推薦鄰近博愛路、熱河街美食,堪稱是阿嬤養的欣漁翁海產粥
就是這間很多在地人最不想讓人知道的海產粥
熱河街、高醫美食商圈很多海產粥
這間 欣漁翁海產粥 最狂,使用鐵鍋裝的海鮮粥真的讓人嚇到了
很多朋友第一次來跟我們一樣看到價鉻會覺得偏中高
當餐點上桌就知道有多霸氣!!!!阿嬤怕你餓、阿嬤怕你吃不飽
根本是海產粥鍋,不是海產粥啊!
老闆真的很霸氣,薄利多銷要讓大家能吃得飽才最重要
食材用料都是精心挑選過的,尤其愛吃虱目魚、蝦子、小卷的饕客絕對會喜歡
沒有浮誇的裝潢、沒有網美店,最樸實親民實在的海鮮粥小吃美食
一定要來熱河街吃 欣漁翁海產粥
欣漁翁海產粥
位置:高雄市三民區熱河一街422號
電話號碼: 0960 807 721
營業時間:14:00~20:00 (週一公休)
店舖就是這麼樸實,來過一次就知道有多浮誇了!!!
高雄海鮮美食推薦這間俗又大碗,真正巨大碗的海產粥~
下午兩點營業,有些饕客已經提早預約~
一餐可以多人吃、一餐可以抵兩餐的海鮮粥,極力推薦!有夠霸氣又超值~~
熱河街最大碗便宜好吃的海產粥
阿姨請我們拿菜單自行填單,內用、外帶價格不同
外帶海產粥會便宜10元~~~而且外帶也很大碗!!
有1500CC容器、2000CC容器,被堪稱阿嬤怕你餓海產粥,絕對是高雄最狂
下午兩點多開門,阿姨的手沒有停過~
不斷的備料、不斷的幫客人熬煮餐點
每一份都是現點現煮,而且使用大鍋熬煮!!!真的是大鍋子~~~
每一個鍋子都是一碗份量,真的沒有看過
南部海鮮粥就是飯湯,使用熟飯跟海產湯品一起熬煮
不是那種綿密口感的粥唷~~~ 跟東港飯湯很像,食材用料不太一樣
如果你跟我一樣愛吃魚,很推薦虱目魚粥
一整塊的新鮮虱目魚下去熬煮,很肥美大尾~~~
海產粥都會加蛤蠣提升鮮味、甜度
虱目魚皮也都會加入綜合海產粥內,每日銷量都很快
全高雄最狂的小卷粥,一鍋裡面有兩大尾,就在欣漁翁海產粥
看阿姨拿出一個鐵鍋,我以為看錯!!!
阿姨說對~綜合海產粥都是使用大鍋子裝,根本是2~3人份啊!!!狂~
媽啊!!!真的是阿嬤怕你餓的概念~~
以前買海產粥1百多元只有一點點,這根本是別人的2~3倍份量
小卷粥也很霸氣,居然有兩尾小卷,而且是沒有切的
阿姨說這樣吃口感會比較好,也比較南部人的豪邁霸氣
環境很簡約舒服,冷氣也蠻強的拉~~
有洗手台、廁所可以使用唷!
餐具自取,還會有哇沙米可以沾
不是使用碗,高雄首創使用火鍋鐵鍋裝的欣漁翁海產粥
虱目魚粥
使用肥厚一整塊的虱目魚肚,現點製作現切塊
而且是切塊,很有厚度,不擔心魚刺很多,有細膩處理過、可以大口大口吃
湯底都是自家熬煮數小時,大量蔬果下去燉煮
搭配新鮮海鮮下去熬煮,起鍋前加入芹菜、胡椒粉
如果喜歡胡椒粉味道比較濃厚,旁邊餐具醬料區可自行加
我本身都吃原味,喜歡加哇沙米店家也有提供
肥厚好吃的虱目魚肚,讓愛吃魚的我滿意
帶有飯湯的米粒帶一點飽滿濕潤度,湯頭很鮮甜香醇,完全不燥口
一整塊虱目魚肚現切丟入熬煮,保有虱目魚的鮮味、細嫩肉質,新鮮好吃
虱目魚粥內還有蛤蠣、小卷,一點都不小氣、澎派用料
我真的沒有浮誇,先裝一碗比較一下
真的可以裝3~4碗都沒問題,不想吃粥可以換成白飯唷~
白飯登場保證你也會嚇一跳~~
虱目魚肚很新鮮,保有軟嫩入口即化的油脂
隔壁桌的阿北也是點綜合海鮮粥,也是這麼大鍋
第一次吃海產粥是用鍋子,就是這間 欣漁翁海產粥
米粒帶有軟與顆粒口感,喜歡吃軟一點可以稍微浸泡一下
小卷粥
一開始看菜單會被小卷粥220元價格驚嚇到,原本小隻的小卷
一整鍋上桌,又被嚇到!!!有兩大尾ㄟ~~而且是整尾的
老闆說這樣才不是偷工減料阿,讓客人可以看到吃到~而不是那種剁小塊的份量
小卷粥的湯頭更是鮮,整個小卷的鮮味都融入
米飯也會變成紫色的,因為小卷本身的外皮所染色的,絕對天然的
浮誇的小卷粥,咬下還會噴出湯汁
帶出蛤蠣的鮮,粥內還有肉絲
兩人來用餐,點一鍋來吃也很足夠ㄟ!
一人一尾肥美小卷,霸氣吃法、又很便宜
小卷帶有軟Q度,保有鮮味
蛤蠣也很飽滿新鮮滋味~~整個讓粥的湯頭好鮮美
綜合海產粥
最多人點的綜合海產粥,魚皮、蝦子、魚柳、蛤蠣、青蚵等海鮮
蝦子也是挑選過的,吃了就知道
蝦子很肥美大尾,咬下是有Q與脆度,新鮮好吃
很大塊的魚皮,不擔心在鍋子內撈不到食材
魚柳也很細嫩
有夠浮誇的份量
青蚵也很新鮮,熬煮時間掌控剛剛好
高雄最霸氣的海產粥,用鍋子裝才厲害
第一次來上桌都會被嚇到,之後來就知道可以分食享用了
旁邊都有碗可以拿取,喜歡哇沙米可自取
大推虱目魚粥,我愛虱目魚肚
我個人喜歡吃原味,家人比較重口味就會沾哇沙米醬油
還可以加入胡椒鹽增加湯頭的鹹香
扇貝粥
新推出的扇貝粥,高達數十顆的扇貝
讓粥的湯頭都是扇貝甜味
軟Q口感的扇貝,喜歡扇貝的也可以來嘗鮮
魚頭 3顆50元
阿爸最愛的虱目魚頭,古早味鳳梨豆醬滷虱目魚頭
魚頭很新鮮又大顆,保有虱目魚肉質
讓愛啃食魚頭的饕客都要點來吃!!!
熱河街隱藏版的海產鍋?!比海鮮火鍋還要浮誇阿~
真的沒有浮誇,自己吃過就知道有多誇張了
高雄首創海產粥鍋,真的是用鐵鍋裝的海產粥~
欣漁翁海產粥
位置:高雄市三民區熱河一街422號
電話號碼: 0960 807 721
營業時間:14:00~20:00 (週一公休)