分類 ◎吃-南部

鹽埕美食無招牌蔥抓餅、韭菜盒、豬肉餡餅,鹽埕小吃、美味下午茶

大義街跟必忠街轉角三角窗的下午茶點心推薦 無招牌手工蔥油餅、韭菜盒
在賣水果的旁邊,路過看到馬上停車下來買

感覺是母子在販售的下午茶點心,有蔥抓餅、韭菜盒、豬肉餡餅

價格還蠻親民實在的,25~35元,都是現作,鹽埕區下午茶推薦

都是當下製作的美食,蔥抓餅現點製作要等候

處理的還不錯,不會太過於油膩

不是蔥油餅,是蔥抓餅
其實作法都一樣,就把蔥油餅在拍打過,變比較多層次口感蔥抓餅

現場可以看到老闆現撖製作

還有韭菜盒子、豬肉餡餅

蔥抓餅現作,要稍微等一下

韭菜盒子很飽滿餡料,咬下滿嘴韭菜甜味香氣

餅皮還不錯,不會過於油膩

餡料很飽滿,韭菜、冬粉、蛋,椒鹽香氣不會過於厚重,整體來說很爽口

蔥抓餅有會切片,千層層次口感

吃起來帶一點厚實口感,香氣表現不錯、帶有蔥花香

 

鹽埕區無招牌 蔥抓餅、韭菜盒、豬肉餡餅
位置:高雄市鹽埕區必忠街98號(大義街跟必忠街轉角三角窗)
營業時間:下午15:00~賣完就收

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尼力
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