◎努力做好廚房事

宅在家玩麵包烘焙,絲絲線條層次乳香口感之 毛線麵包製作

最近改變了發酵的方式,所有食材先放入麵包機內攪拌10分鐘 再把麵團放入盒子或者保鮮膜封住,放入冰箱一個小時 一個小時後麵團再次放入...