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貝詩客basic手感烘焙(老麵麵包|水果酵母|酵母麵包|伴手禮)
位置:高雄市左營區自由二路205號
服務專線:07 556-7879
營業時間:09:00~21:00
貝詩客basic手感烘焙官網:http://www.basicpa.com.tw/
粉絲團:Facebook

慶開幕:4/9~4/16,可以趁會搶先嘗鮮、搶優惠唷!
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擁有15年經歷的五星飯店烘焙前主廚,努力用心研發出柔軟可口的軟式歐式麵包
用自家培養的葡萄水果酵母,掌握酵母的恆溫
經過7天的醒麵、加入老麵,才能製作出可口度極加的麵包
加入大量的堅果、莓果餡料,增加香氣與咀嚼的顆粒口感
在食安風暴中,要讓消費者更能了解食材本身的風味
沒有過度的添加,利用專業複雜的技巧,製作出美味的麵包
不僅讓自己跟家人吃得好,當作伴手禮送客戶、朋友也很有面子
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貝詩客basic手感烘焙店內就有放置水果酵母
還波波波的活絡著,這些都是製作可口麵包的重要元素
用活的酵母製作可口麵包,喚醒味蕾的最初衷
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酵母發酵3~4天,加入老麵糰靜製2~3天
才可以開始製作成麵包,老麵麵包都是每日限量,沒辦法求快、求多,只能量產
可口的滋味就是要挑逗挑嘴的人,看似簡約卻很迷人的麵包

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搭配進口小麥粉,製作出手感有溫度的麵包
真的不一樣,吃了會愛上~
沒有硬梆梆的口感,還能聞到每款不同麵包所散發出的自然酸甜味
咀嚼再嘴裡,會忍不住一直吃(表示這麵包真的好吃)
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高雄即將掀起麵包旋風
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貝詩客basic手感烘焙
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貝詩客basic手感烘焙採用會員制,有金卡會員、白金會員
往後會不定時舉辦品酒會、試吃會,都會給會員優惠唷!
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樸實實在的手感麵包,就在貝詩客basic手感烘焙
有軟綿口感、咀嚼有咬勁,不會過度硬梆梆
吃過跟家人都很喜歡~推薦給大家這好的麵包
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連專業烤箱都不同,裡面材質是大理石,可以讓麵包快速均勻受熱
保有麵包溼潤度,吃起來更加有口感
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是用最簡單的食材製作,沒有過多華麗與精緻的調味
喚醒味蕾的原始,與品味一口口細膩的滋味
用聞的、再用手撕品味、慢慢小口感受每款老麵麵包的甜味香氣
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使用雜糧、堅果所製作的老麵麵包,等你來品味一口口不一樣的滋味
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麵包主廚也嚴選適合的琴酒、伏特加提味

會發現麵包每款都很有特色,會有不同的柔和酸氣與香氣
咀嚼在嘴裡又是不同感受,很奇妙也很唰嘴~
真的是感受一場麵包的品味饗宴
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玫瑰堅果麵包
這款我個人很愛,相信很多女孩子都會很喜歡
帶有玫瑰香氣的老麵麵包,可以先聞表面與麵包本身的香氣
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帶有淡雅清新的玫瑰香氣,很柔和好聞
麵包口感本身也比較軟綿,柔軟口感在嘴裡舞動
緩緩的麵包甜味會上來,很適合搭配咖啡享用
每一口都能吃到堅果、葡萄乾,我個人很愛夏威夷果的脆度口感
讓麵包多層次很唰嘴
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枸杞堅果麵包
自然的食材色澤,帶有天然酸度的麵包香氣
能咀嚼到枸杞本身的甜味唷!
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這裡的麵包不像坊間加入過多的奶油提味
反而用自然發酵製作麵包,讓麵包帶有天然酸甜度
咀嚼在嘴裡會越來越甜味,而且是舒服的甜
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咖啡堅果麵包
上班族或者熱愛咖啡的朋友一定要吃"咖啡堅果麵包"
上面還有灑上咖啡圖案的麵粉
可以先聞烘培後的表面香氣,帶有咖啡烘培味道
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手撕或者切開後,聞到帶有咖啡酸度的香氣,這款麵包也稍微比較有口感唷~
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在切的同時也能感受到麵包的扎實度
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餡料真的不小氣,讓吃到的麵包不乏味還帶有堅果、果乾口感
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咖啡香氣的酸,慢慢咀嚼在嘴裡會轉為甜味,加上我個人很愛喝咖啡,這款是我的菜
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英國吐司
使用鮮奶製作的英國吐司,帶有淡雅的奶香味道
沒有過多的調味,保有吐司的軟綿與微Q口感
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溼潤度表現不錯,讓吐司吃起來不會乾巴巴
白皙柔軟,有如BABY般的細膩肌膚
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貝詩客basic手感烘焙,給家人最好的麵包選擇
當伴手禮送朋友、客戶也很有面子
好的麵包一定要大力推廣支持下去
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紅酒釀桂圓
經典招牌必買紅酒釀桂圓,帶有自然甜味的桂圓
聞起來很像剛新鮮剝殼的桂圓自然甜味
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加上精選的紅酒釀製,沒有過多刺鼻的酒味道
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吃起來很柔和舒服,加上桂圓本身的自然甜味,讓麵包就很簡單又好吃
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帶有堅果的顆粒口感,增加咀嚼的層次
當早餐、或者宵夜吃都很OK,好吃不膩~
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慢慢咀嚼口感,帶有麵包的自然甜味
與桂圓本身的香氣甜味結合,吃起來會很順口
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看電視會默默的吃完阿!
好吃的麵包,幾乎都不會隔夜~都還不夠吃阿!
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雜糧堅果
簡單風味的雜糧堅果,蠻推薦給長輩吃的
沒有過多的熱量,還帶有營養的堅果、雜糧營養
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補充滿滿的膳食纖維唷~
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裡面的夏威夷豆很多,而且是一整顆的
切開來就能看到料好實在的滿滿堅果、果乾餡料,好大心
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雖然走的是比較高單價的歐法麵包,用料的實在也會吃得到滿足感
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少油、少鹽、少糖的手感麵包,使用自家水果酵母製作
讓麵包好吃不脹氣,每款麵包都有獨特的酸甜香氣
可以用聞的,在慢慢小口咀嚼享用
搭配紅酒、白酒都有不同風味唷~
嗯哼!連麵包都可以很優雅吃~

貝詩客basic手感烘焙(老麵麵包|水果酵母|酵母麵包|伴手禮)
位置:高雄市左營區自由二路205號
服務專線:07 556-7879
營業時間:09:00~21:00
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{本篇為合作文}

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