分類 ◎吃-南部

夜市起家銅板價格之 獨領瘋燒-高雄五福店,秘製烤肉刷醬、高達50多種串燒烤物、平價鍋燒意麵

獨領瘋燒 串燒 烤物 燒烤 夯肉 吐司 創意 古早味 鍋燒意麵 高雄美食 台南美食 晚餐 消夜 深夜食堂

夜市起家的燒烤串物、來自台南的獨領瘋燒-高雄五福店,不用衝台南也能吃到的串燒烤物
高達50種以上的串燒、烤物、煮物,價格很親民深受大眾喜歡
高雄晚餐、消夜、深夜食堂美食,開胃唰嘴、配酒菜色都有,推薦獨領瘋燒-高雄五福店
獨領瘋燒很多特色小點都是獨門特製,甚至連鍋燒意麵只要80元

台南知名的獨領瘋燒,獨門特製的刷醬帶中藥層次香氣
讓烤物帶香甜滋味也很開胃,很有台南甜味超好吃

獨領瘋燒-高雄五福店
位置:高雄市新興區五福二路100號
電話: 07 281 2719
營業時間:17:30~03:00
粉絲團:Facebook

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獨領瘋燒-高雄五福店為限定外帶店,門口也是貼心便利消費者可當下享用

鄰近學區的獨領瘋燒,位置帶一點低調,靠近五福二路與復興二路交接口 (7-11旁邊)
獨領瘋燒串燒連澎湖馬公都有,生意都是搶搶滾~~
讓很多遊客都會滿滿買一整袋回家吃、回飯店吃

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連學生也能輕鬆消費用餐的獨領瘋燒-高雄五福店,鍋燒麵食讓學生居然很好奇~~~
居然還有人詢問店家鍋燒意麵是什麼?!以為是串燒新菜色~
一碗鍋燒意麵只要80元,充滿台南柴魚香甜滋味的湯頭很暖胃

想吃串燒、夯肉、暖心鍋燒湯品都有!光是菜單就會讓人失心瘋

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獨領瘋燒不僅有烤物,還有限量、特製美食,都會手寫的方式於檯面上
服務人員也會推薦介紹,每次來都能吃點不同的

不趕時間亦可於門口鐵桶上用餐, 三五好友聚會吃宵夜美食、銅板串燒烤物推薦

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很多隱藏版特色美食都用手寫,限量新鮮供應,真的可以點上一輪唷~
居然還有賣古早味的碳烤燒肉吐司

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特製燒烤醬料,在台南已經經營超過快10年,在地人都熟悉的 獨領瘋燒
每一間燒烤都專屬的獨門刷醬,都是獨家口味

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檯面很乾淨,光是串燒就會讓人失心瘋的狂拿啊!

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還有市面上少見的澎湖黑輪、烤油條

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光是檯面上的串燒就讓人很滿足

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很像冰棒造型的是麻糬,烤麻糬會淋上煉乳、撒上花生粉,超好吃

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食材每日新鮮備料,內臟類也處理很乾淨俐落、新鮮好吃
串燒最重要的靈魂就是刷醬,獨門刷醬有很自家特色、帶有甜味撒上特製香料粉,超開胃~

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先吃了一輪,吃不夠繼續追加第二輪、第三輪
很適合當晚餐宵夜,朋友聚會下酒菜美食的串燒烤物,高雄串燒推薦

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有一般市面上常見的串燒,還有特色食材的澎湖黑輪、水針魚片
肉卷都是每天新鮮手串製作,也很推薦點來吃

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豚肉類、主食類、牛肉類、雞肉類、涼拌類、湯品類、海鮮類、野菜類
光是品項就超過50種,不定時都會有隱藏版美食

串燒20元起跳~~像是米血我個人激推,很古早味烤肉香氣,超好吃

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店家目前沒有販售飲料,可以到7-11買飲料來配唷~

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鍋燒意麵
連學生都愛吃的鍋燒意麵,可以外帶或者下個於門口等車的時候就能吃
份量很十足,有肉、有蝦、有蛤蠣,還添加台南鍋燒意麵特有的炸麵包

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還有一顆營養的蛋,帶有柴魚甘甜滋味的湯頭,湯頭很爽口不燥熱
沒有添加沙茶,吃起來清甜不燥熱,可以感受湯頭的鮮度唷!

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肉片很軟Q帶有豬肉香甜

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台南意麵帶有一點硬度口感,稍微放太久就會吸收整個湯汁,就會膨脹

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烤麵包會吸附湯汁,濕潤口感帶出湯頭甜味,整個柴魚香氣會於口腔中瀰漫

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水針魚干
下酒菜必點水針魚干,這款太好吃了
帶有咀嚼口感,越吃越香甜、完全停不了嘴

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以前小時候很常吃到,吃到這水針魚干就覺得很熟悉
懷舊滋味,剪成小塊吃起來更方便,真的停不了嘴~~老饕最愛美食

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串燒烤物都是現點製作,要稍微等候
熟客都會先打電話預訂,或者透過外送平台訂購

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澎湖黑輪
老饕推薦的澎湖黑輪,魚漿用量很多~吃起來更加香甜
刷上特製醬汁提味,帶出古早味串燒香甜滋味

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培根蝦仁
都是純手工捲,夾入新鮮蝦仁
咬下培根帶出鹹香最,引出蝦子軟嫩香甜口感,刷醬剛好柔和培根的鹹味

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培根金針菇
一口一塊剛剛好,讓金針菇帶有水嫩與脆度口感
培根鹹香提味,爽口好吃

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豬肉蔥捲
招牌串燒很多人都點的豬肉蔥捲
直接大口咀嚼帶有豬肉的層次香氣,引出蔥花嗆度甜味
越吃越開胃,好吃不擔心豬肉柴柴的,特製刷醬甜味讓我好愛,醬汁不是死甜帶有中藥材香氣

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烤豆皮
烤過後讓豆皮咬下會有酥脆口感,帶有細膩層次酥脆度
引出醬汁的香甜滋味,這款我個人挺愛的

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烤油條
讓我覺得很酷的烤油條,不是老油條
烤過後會讓油條咬起來好酥脆,卡滋卡滋好好吃
刷醬提味,越吃越唰嘴~幾乎整個都被我吃完

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串燒都是帶有秘製香甜滋味,很傳統串燒滋味,蠻有自家特色風味

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烤麻糬
很有創意的串烤麻糬,很像冰棒一樣直接拿起來啃食
帶有軟Q口感,帶有煉乳香甜與花生顆粒香氣提味

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米血也是必點,整個很古早味滲入刷醬
軟嫩好咀嚼,整個香氣都湧上來~我個人好愛!絕對可以吃三支以上的烤米血

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鹽烤蝦
使用新鮮白蝦,一份8隻才100元

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只有簡單使用鹽巴提味,甚至烤過後連蝦殼都可以咀嚼吃進去,滿滿的蝦殼素

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蝦子新鮮度肉眼就可以看的出來,肥美肉質很香甜,鹽巴提味就好吃

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肉品、海鮮、蔬菜都會用不同的串烤方式呈現,有醬烤、鹽烤

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串燒類都很不錯吃,價格不貴~~
不用跑居酒屋,享受最接地氣的銅板串燒烤物美食

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烤蔬菜也是要多點一些來均衡營養

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蔬菜類都是簡單調味,使用秘製椒鹽帶出蔬菜本身的香甜度
蔬菜類我也很大推,份量不小氣、女孩子也會很喜歡

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烤茄子
咬下帶有軟嫩水嫩口感,保有茄子本身香甜滋味
我個人很愛吃茄子,一定要點

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烤櫛瓜
櫛瓜通常不會烤到過軟,會帶有櫛瓜本身的清脆口感,帶出水嫩滋味,撒上椒鹽提味就很好吃

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烤青龍
好吃推薦必點,很少串燒店有烤青龍~
獨特香氣,不是辣椒唷!帶有青龍獨特香氣,越吃越唰嘴~保有軟嫩脆度

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一邊聊天哈啦,就會默默地一邊唰嘴吃~~越吃越開胃!
烤雞腿肉也很好吃,可以再追加喔!!!
雞屁股也是老饕的愛,咬下帶有軟嫩口感,還有軟骨脆度,完全無腥味~處理很乾淨

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烤雞皮
雞皮逼出油脂,咬下帶有軟與酥脆
越咀嚼整個雞皮香氣都湧出來,特製醬汁提味、不擔心有腥味

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高雄晚餐、消夜美食,深夜隨時都可來外帶
不趕時間就可以於騎樓內用唷

可以吃到厲害平價的串燒烤物美食,還有溫暖柴魚飄香的鍋燒麵也好好吃

消費比熱炒店、居酒屋還要親民價格,成為附近新堀江商圈的熱門串燒店

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附近很多深夜場所也都會大量訂購,附近都會外送唷~

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透過LINE @ 點餐更加便利

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獨領瘋燒-高雄五福店
位置:高雄市新興區五福二路100號
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