老饕最愛的七賢鴨肉飯又回來了,聽網友說才知道原來七賢鴨肉飯有關門一陣子
後來因為大家太愛吃了,老闆娘又再度的開啟,每天又開始大排長龍
連旅客都會特地來吃的老字號 七賢鴨肉飯
超人氣每次路過都是排隊不然就爆滿車子導致塞車,高雄必吃鴨肉飯
七賢鴨肉飯專賣店
地址:高雄市前金區七賢二路220號
電話:07 287 4562
服務時間:10:30–18:30
只好先吃其他鴨肉美食
難怪前一陣子經過都沒開,尼力還以為是假日沒開
居然偷偷地關門又偷偷地開了XD
七賢路附近都是麻辣火鍋、燒烤、餐廳等等
嫌少有這種傳統小吃,每次經過都大排長龍的好吃鴨肉飯
人潮沒有斷過阿!!最厲害的是七賢鴨肉飯是沒有菜單的
都是採用人工記憶法點菜,超強記憶力~
而且是阿婆唷~~~都能熟知客人點了什麼
來七賢鴨肉飯吃,一定要有耐性
因為人手不足,加上人潮很多~外帶內用都很多人,請耐心等候美食
鴨血
我最愛吃的鴨血,煮的很軟爛,不僅有醬油膏提味
會發現底下有鴉油,讓鴉血好好吃~
一抿就化開的鴉血,傳統滋味讓人滿意
鴨肉飯
鴨肉飯有分大小碗,鴨肉的份量算很多,不小氣唷~
而且肉都很大塊,不是很小絲鴨肉
軟嫩口感不乾柴,飯上面還有鴨油
均勻攪拌好可口,老饕就愛這一味,鴨油不油膩,而是整個飯的靈魂唷!
要吃就點大碗的吧~大小碗差不多份量,米粒與鴨油結合,美味極了
魚丸湯
整隻鴨下去熬煮的湯,搭配新鮮的魚丸
魚丸份量很多,一個人吃好滿足
湯頭帶有鹹度,味道超級濃厚,一喝整個都開胃了
拌豆芽菜
也是招牌必點的拌豆芽菜,淋上滷汁
會發現都採用肥肉,讓清脆的豆芽菜帶有油脂香氣
好吃順口也很夠味,每一口都是清脆阿
當歸下水湯
天冷超適合點上一碗當歸湯,採用的綜合下水
店家應該忙碌到連鴨肝都沒時間切,超大塊的
每一湯匙都是滿滿的下水料,當歸湯帶有米酒味道,一喝身體都溫暖了
鴨腸湯
喜歡脆脆口感的就點鴨腸湯吧~
鴨肉
配上了甜麵醬與醬油膏,可以沾自己喜歡的沾醬
鴨肉是冷盤,皮很Q彈又香,鴨肉的肉質很多好咀嚼
完全不乾柴,很夠味~
好咀嚼,很好跟骨頭分離,吃起來超便利
油亮油亮的鴨肉,也是老饕最愛
用餐時間應該都會排上20~30分鐘的七賢鴨肉飯
傳承古早味作法,採用新鮮鴨肉製作
簡約的飄香滋味就是老饕的愛
每到用餐時間讓人甘願等候,搭配懷舊復古的店面,超有味道~
人手不足,目前只提供外帶
七賢鴨肉飯專賣店
地址:高雄市前金區七賢二路220號
電話:07 287 4562
服務時間:10:30–18:30
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6 Comments
當歸湯的顏色好深唷~ 誤以為是麻油湯 囧
鴨肉飯看起來挺不賴的 看照片的感覺有比北港的好吃ㄟ~
這間真的很好吃
但是離我好遠,所以都要到附近還要是用餐時間才會想到
我們也是路過想到,居然排好久。不過很值得
湯超濃的啦~~都是用鴨肉去熬煮
超夠味!
這間燒錢,吃不飽,又難吃
嗯嗯
我們還是會再訪~
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