晶英國際行館試營運即將滿週年,推出了超值夏季限定午間套餐$1,350元(服務費另計)
就可以感受到晶英國際行館大廳「舞動的粒子」藝術饗宴、館內的世界各國藝術作品
享受視覺與親身體驗的放鬆感,夏季限定午間套餐非常推薦大家一起來享用
結合音樂、科技、水波倒影呈現的舞動的粒子
會讓心情很療癒、平靜
4D浮空動力裝置藝術,每次來都讓我沈澱在金球的漂浮、曲線流動
真的是很難得才能看到的世界級藝術作品,也是每位來晶英國際行館 Silks Club的旅客,一定會欣賞的視覺饗宴
Ukai頂級鐵板燒、牛排館位於晶英國際行館二樓,Ukai第一間海外分店就選在高雄
讓藝術結合與行館,讓品味環繞在身邊,可以很優雅的用餐
經濟實惠的夏季限定套餐很推薦帶家人一同來品味
利用法式與日式結合,精選台灣在地好食材製作出細膩美食
採用預約制用餐,需事先訂位唷!(餐廳僅接待10歲以上貴賓)
由日本Ukai-tei總料理長笹野雄一郎帶領團隊駐點
很多貴婦也都來搶先品味1350元的夏日限定午餐,真的很划算
而且套餐還有附贈三款精緻甜點,美味極了
餐廳還有販售高級 莊園特級初榨冷壓橄欖油- ONE Gourmet
還有許多饕客熱愛的威士忌磅蛋糕,現在也可以現場購買
免飛日本就可以在高雄享受到油日本Ukai-tei總料理長笹野雄一郎帶領團隊的極致美味料理
鐵板燒的主餐餐盤還是日本訂製窯燒,帶有台灣中國風的特色
使用當季新鮮食材、契作食材新鮮料理
搶先引進獺祭酒吧,讓賓客都能品味到美食與高級酒的洗禮、品味享受
高質感優雅的用餐環境,很愜意放鬆
夏季限定菜單,主餐有四款可以選擇,整體的份量很剛剛好,能吃得飽又很舒服
服務也相當有水準,讓用餐的心情也大幅提升
芒果火龍果沙拉
很啾西可口的前菜沙拉,搭配帕瑪森火腿
帶有創意與果香滋味,使用枋山的新鮮香甜的芒果
鹹甜香氣口感很細膩,還搭配了芥末葉,咬下帶一點苦味~
芥末香氣整個會湧上來,很有層次風味
在嘴裡的香氣結合再一起~不僅有創意也可口美味
火腿不會過於死鹹,搭配香甜的芒果很好吃
手作麵包
搭配奶油麵包跟桂圓麵包,都是自家烘培師傅手工製作
桂圓麵包很好吃,帶有香甜的桂圓香氣
在嘴裡越咀嚼越香甜唷~口感帶有軟度
也可以搭上橄欖油提味,獨特橄欖油帶有特殊的香氣
讓麵包更加滋潤好吃
餐點很細膩,份量也不會特別少唷~
蛤蠣義大利麵
鮮味十足的蛤蠣義大利麵,吃的是食材的本身風味
沒有過多的調味,帶有橄欖油的香氣提味
加上蛤蠣本身的鮮味與海洋鹹度,讓義大利麵爽口滋味
大概7~8顆的新鮮蛤蠣,每一顆都很飽滿
套餐都會搭配義大利麵唷~
每一口都是飽滿的甜味,帶有海洋的自然香氣
還有微微的橄欖油香氣
帶有麵心口感,是我喜歡的義大利麵口感
只能用鮮來形容的蛤蠣義大利麵,好吃
主餐會有主廚的上菜秀唷~由主廚親子在周邊服務上菜
伊比利豬用炭火的方式炙燒
在賓客面前直接切割伊比利豬排,還有超大的櫛瓜
伊比利豬、海鮮塔吉鍋,當天點選的這兩款主餐讓我都很喜歡
伊比利豬
有炙燒焦香氣味的伊比利豬,帶有本身的油花香氣
還搭配一大條的櫛瓜,櫛瓜有焗烤過,還滲入了伊比利豬的油脂香氣
伊比利豬帶有脆度口感,完全沒有腥味
沒有過多的調味,品味的是原始風味的香氣甜味
口感非常的細膩,完全不柴唷~非常可口好吃
櫛瓜很水嫩阿,給的也很豪邁~吃肉也可以吃菜
咬下去很多汁鮮嫩,好吃夠味的焗烤櫛瓜
海鮮塔吉鍋
這鍋也表現亮眼,裡面有龍蝦、淡菜
一打開來都是海鮮的海洋甜味
是肥美的龍蝦
裡面還有隱藏著魚肉,帶有酥脆口感的外皮,細嫩的魚肉,好好吃
底部都是海鮮滲出的精華
龍蝦一剝就跟殼分離,可以非常完整的抽出龍蝦肉,很彈牙新鮮好吃
真的很自然海洋甜味,新鮮好吃
主餐份量沒有很小氣唷!
Ukai 手作甜點也深受到饕客的喜歡
餐點內搭配三款甜品,一次滿足飯後的味蕾
有香濃的芒果
芒果冰淇淋、芒果幕絲多層次香甜滋味,這款我喜歡
卡布奇諾、拿鐵咖啡
冰拿鐵咖啡很厚實的咖啡香氣,順口好喝我喜歡
卡布奇諾還撒上了肉桂提味
跟隨著服務人員,介紹解說飯店的設施,飯店公共空間之類無邊境游泳池(網美最愛)
還有早餐用餐的餐廳,也可當喜宴場所
天花板延伸到牆面的設計圖樣,想水波漣漪的環繞
舒服明亮的透光,讓整個室內環境很舒服
還參觀了晶英行館的特色房型,有靠海景跟市區景色,都相當的有特色
而且房間的不提供加床,希望每位賓客來這裡都能很愜意、放鬆,享受高品質的度假
使用法國品牌DAMANA盥洗,沒使用完還設備貼心的環保袋可以帶回家繼續使用
採用預約制用餐,需事先訂位唷!(餐廳僅接待12歲以上貴賓)
晶英國際行館
位置:高雄市前鎮區中山二路199號
服務專線:電話: 07 973 0189
官網:http://www.silks-club.com/
粉絲團 https://www.facebook.com/silksclub/