艾葛蛋捲狂人
位置:桃園縣大溪鎮永昌路320號
電話訂購時間:週一至週五 AM10:00 – PM18:00 (國定假日公休,六日不處理訂單)
宅配專線:03-307-0083(24小時接受傳真及e-mail訂購)
傳真專線:03-390-8706
艾葛蛋捲狂人網站:http://www.eggs.com.tw/
我不得不說艾葛蛋捲是甜品界的”鍾漢良”,因為蛋捲金黃色澤,就如同太陽般的金黃光芒阿~~~我的小太陽…..
一年前就吃過好幾次艾葛蛋捲,一直都有在開創新品的艾葛蛋捲,最近有出了一些新品,讓我有機會在品嚐看看
以前都是採黑色包裝,讓人收到後有種神秘感,現在可火紅了,轉變成紅通通帶有喜氣的紅色包裝
一樣採用美式塗鴉方式在包裝盒上做表現,帶有創意獨特風格,與一般精緻包裝有很大的差別,識別度很高
不變的手繪塗鴉感,乍看下以為是直接畫上去的質感
每個包裝側邊都有食用方式,要好吃的狀態就是在室溫退冰30分鐘,讓內餡有柔軟口感
艾葛蛋捲狂人,對每一個環節都很挑剔,挑剔雞蛋、挑剔完美蛋捲皮、挑剔內餡
超想問老闆是不是處女座,將獨有的蛋捲甜品做到完美極限,才能完整出貨
魔豆千層蛋糕 240元
採用雲林的當地花生,溫暖的土地才能培植出好吃夠味的花生
基上艾葛蛋捲狂人的獨家蛋捲皮,濃重花生與蛋皮香氣結合,產生有創意的風味
內餡包的很紮實,完全沒有縫隙,滿滿的奶油、蛋糕,中間夾著花生慕斯
金黃色的蛋皮令我好愛,帶有濃郁香氣的蛋香氣,結合甜品更是波棒
記得要退冰完全唷!!其實沒退冰完全也很好吃~帶一點冰沙口感,像是冰淇淋口味
退冰後,奶油與內餡結合,加上柔軟的蛋糕,咀嚼在嘴內還有花生顆粒,超濃郁的花生整個竄上來
口味算很厚重,我大概只能吃一片吧!!但我發現男生比較喜歡這口味ㄟ,可能我喜歡帶一點酸v甜度的蛋糕
奶油餡料讓口感更加綿密滑口,加上蛋捲皮是像千層一樣環繞,每一口都能吃到蛋香味
結合花生沒有衝突感,更能襯托出花生香氣,顆粒在嘴裡舞動刺激味蕾
我個人真很愛艾葛獨特的蛋捲皮,偶爾帶一點焦香味,結合甜品卻不衝突,很有創意的蛋糕
手工蛋捲皮都是一片一片手工煎,火候都要控制恰當,才能完成金黃色光芒蛋捲皮~~~口口都是美味
香芋千層蛋捲 240元
喜歡吃芋頭的朋友就不能錯過這一味,有沒有想過蛋捲皮跟芋頭的戀愛
一樣是光芒般的蛋捲皮外表,都只能採用手工製作,沒辦法大量生產,也才能嚴格管控品質
中間內餡是芋頭,吃起來像是布丁口感的奶凍,內餡奶油甜而不膩口,還能咀嚼到杏仁角顆粒
在柔軟順口中,還帶有顆粒摻插,我喜歡芋頭香氣,玩全部會太甜膩,加上奶油好滑口
內餡整個好飽滿,吃了整個好滿足~~還有大量的芋頭香氣蛋糕,更讓芋頭內餡吃多不膩口
奶油結合芋頭嫩餡,QQ軟軟的結合,讓愛芋頭的我濃化了,好好吃~
芋頭內餡用抿的就融化在嘴內,冰冰涼涼好好吃,而且不會太甜唷!!
手工捲蛋皮帶有Q度,奶油很滑很順口,還有芋頭香氣殘留嘴內,吼~~~好好吃(扭)
如果一個人沒辦法吃那麼多蛋捲蛋糕,可以訂購布蕾系列,小巧好便利,一次可以吃上2~3個不為過
綜合布蕾蛋捲
口味有:原味、巧克力、蔓越莓、香芋、魔豆、紅蕃
蛋捲皮也都是手工製作,金黃色外皮帶有一點焦的紋路,簡直像是藝術品,因為是純手工製作
絕對布會有一模一樣的紋路,堅持純手工製作,能精準控制每個蛋捲的品質
完全不需要動刀子,隨手從冰箱拿出來就可以吃了
蔓越莓布蕾蛋捲
能吃到蔓越莓些微的顆粒,加上酸V順口的蔓越莓香氣,奶油可以中和蔓越莓的過酸
整個咬下去就是順口滋味,酸V甜度帶有蛋香氣,一次吃上兩個真的還嫌不夠,而且是屬於不膩口的甜品
原味布蕾蛋捲
我個人很喜歡原味單純的新鮮口味,能吃到最原始的甜品口味,沒有太多華麗昂貴的內餡
吃到最純樸原味香氣,帶有一點奶香味,布蕾就像軟嫩的布丁,甚至更柔軟,在嘴裡就會自動綿密化開
巧克力布蕾蛋捲
巧克力真的可以讓人心情愉悅,根本就是把我給溫暖包圍著,咀嚼還有杏仁角口感與奶油結合
每一口都是蛋香氣與巧克力,讓巧克力的苦與奶油甜結合,咀嚼帶一點蛋皮Q彈口感,少見的獨特口感,每次吃都是大大感動
艾葛真的是蛋捲狂人,可以將蛋捲完美的與甜品結合,吃起來讓人有驚呼的快樂感,幾乎是市面上看不到的獨特甜品!!
艾葛蛋捲狂人
位置:桃園縣大溪鎮永昌路320號
電話訂購時間:週一至週五 AM10:00 – PM18:00 (國定假日公休,六日不處理訂單)
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24 Comments
真是太特別的點心了~
那個綜合布蕾蛋捲好吸引我喔~
而且色澤也很漂亮^^b
有機會來訂一下~
愛甜點的我快要被小太陽融化啦!
怎麼每種看起來都這麼好吃!
濃郁的花生
這樣會很甜嗎??
我也是偏愛酸的
太甜的吃不了很多
很美吼!!!我蠻喜歡低~
哈~會融化吼!!!
加上外皮手工蛋皮是獨家
花生比較適合男生
我也愛帶點酸的!
手工製的真的很有吸引力耶
底下的布蕾感覺不錯
很小巧 一定不會吃不完
奶油~~~蛋捲皮,光是想像這樣的組合就好好吃!!
(幻想中)
這好吃又好看的蛋糕在我家一定沒辦法放到隔夜,
我家小孩立馬就啃光光了!
小巧吃起來很方便!!!
哈哈~~小朋友真的會很愛阿!我都喜歡了
在我的家鄉耶XD
我有吃過類似的,裡面是包蛋糕,
外面的蛋皮甜甜的好好吃!!
尬的~看得我快流口水ㄌ><
ㄏ~這種手工的!!吃起來好美味!
我最近該節食了!大吃大喝~哭哭
推~
之前我們家小魚有接過,
真得挺不錯吃的呢!
哈哈~好吃阿~我個人蠻愛低
尤其是那Q彈的蛋皮
推!
好好吃的點心!!
對阿~~好吃!!下午茶~
喔~好犯規喔
人家都還沒瘦下來
又看到這種極品
叫人怎麼活啊~~~
很營養的甜點~好想來一捲(竊笑)
我也還沒瘦~持續增胖==!哭
一捲不夠啦~~吃這個會上癮!
我覺得他們家的甜點真的是藝術…超好吃
而且老闆很龜毛阿~~所以很要求!!!
真的很贊!