橋頭老街很多老字號美食,吃美食很簡單、可以搭乘捷運到橋頭捷運站
步行不用5分鐘,就可以大口享受橋頭小吃美食、還可以順便逛橋頭糖廠
阿婆咖哩鮪魚羹、七十年老担仔、黃家肉燥飯、老太成肉包陳家第三代、咕咕雞奶香炸物都在同一條街上
可以從頭吃到底,非常滿足的小吃美食
吃在地的特色美食更能加深入的了解在地文化與特色
橋頭旅遊踏青,順路吃美食小吃
橋頭特色小吃都不用擔心時間不好碰到,基本上都是賣一整天的~
不用衝很早,也可以吃到特色小吃美食,太棒了
第一次吃阿婆羹(咖哩鮪魚羹),有些人喜歡、有些人不喜歡
讓我跟家人很喜歡的咖哩魚羹,相當的獨特、高雄特色小吃
阿婆羹(咖哩鮪魚羹)
位置:高雄市橋頭區橋南路76號
營業時間:08:00~18:00
電話: 07 612 7741
飄香超過70年的老字號美食,橋頭必吃美食、在地特色小吃
很多在地人也都會來外帶,就在橋頭老街上
傳承三代的橋頭美食,榮登高雄美食店家
早期很多日本人都會來橋頭,所以阿婆在魚羹內加入了咖哩調味
沒想到一販售就到現在,老字號橋頭美食,獨家咖哩魷魚羹
阿婆羹 咖哩鮪魚羹 菜單 價目
還有好吃新鮮的黑白切盤,肉燥飯也好吃
檯面上就可以看到兩大鍋的咖哩羹,非常的吸睛
第一次看到咖哩魚羹,而且使用的是鮪魚肉
可以吃到很多大塊的鮪魚肉,非常滿足
吃完逛完橋頭老街,又回來包~
老闆說你們不是已經吃過了嗎XDD,因為好吃要打包回去給家人吃
全台獨特獨家風味的咖哩魚羹,只有橋頭老街有
這裡的米粉是粗的,台北粗米粉,不是南部細米粉唷~
咖哩魚羹、肉燥飯、黑白切盤
在地人的特色風味美食
帶有稠度的咖哩魚羹,咖哩香帶有辛香料辣度
味道很有層次、咖哩香氣很飽和,不走台味的甜膩很夠味好吃
粗米粉很好吃,很像米苔目口感
會讓咖哩香氣在嘴裡滑溜蔓延開來
鮪魚肉很多,口感很軟嫩~抿在嘴裡就化開、帶出魚肉鮮度與咖哩羹的交疊香氣
肉燥飯很夠味好吃,半肥半瘦,帶有油蔥滋味好夠味,不死鹹、肉口即化的肥肉
黑白切很新鮮好吃,都是豬內臟、豬雜
新鮮處理,保有香氣口感~搭配帶有辣味的醬油膏提味,痛快吃
肝璉湯大推,肝璉肉很厚實口感相當好
湯頭好濃郁唷~~會讓人一口接一口的暢快喝,整個味蕾都被打開
由於咖哩帶一點辣度,所以孩子不敢吃~
看到旁邊這家咕咕雞鹹酥雞、蔬菜丸,帶有奶香的炸物
剛好有人潮排隊,讓我們也跟著排隊買
橋頭在地數十年之張記春捲,獨門滷肉增加鹹香滋味、爆滿蔬菜新鮮清脆
橋頭在地春捲一定不能錯過這間懷舊古早味的 張記春捲
創立於2010年,也超過十多年了經營
自家特製潤餅皮,搭配特製滷肉、香腸、高麗菜、豆牙、豆干、蛋絲
滿滿一捲好料,多了滷肉甘甜鹹香提味,唰嘴好吃不油膩
分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/zhangjiold
張記春捲
位置:高雄市橋頭區橋南路135號
營業時間:10:30~18:30
訂購專線:0975706995
檯面很乾淨俐落,還有一個玻璃格著
一般都是加肥肉、白肉
張記春捲加的是自家滷製的滷肉
檯面上大概5~6種炸物,可以買來當散步美食
鹹酥雞跟炸魷魚還不錯吃
油膩度處理的不錯,帶有椒鹽提味~
沒有太多的奶香感受,整體來說不錯吃
假日很多人潮排隊的黃家肉燥飯,平常日只營業到17:30
所以很多旅客都是假日衝來吃,享受一碗碗肥肉帶有甜味的黃家肉燥飯
黃家肉燥飯 榮獲米其林必比登推薦
位置:高雄市橋頭區橋南路106號
營業時間:08:30~17:30(週一公休)
電話: 07 612 3253橋仔頭黃家肉燥飯
高雄市仁武區仁雄路82-1號
餐點都是自助式,排隊點餐、自取到位置上享用
檯面上也有黑白切,我看很少人拿,當下也沒特別想吃
2020 決戰高雄 肉燥飯爭霸賽
橋頭黃家 肉燥飯總店,榮獲 狀元肉燥飯
不僅是橋頭美食,也是高雄必吃肉燥飯
肉燥飯可以升級加荷包蛋,店家會貼心詢問是否要加香菜、胡椒鹽
使用豬後腿肉製作的肉燥飯,帶有南部人喜歡的甜味
整體對我跟家人還說會比較帶甜,油脂不膩、肉口即化滋潤米飯
味道不會過重,算是很優雅的肉燥飯
手切肉燥很厚實大塊,很多旅客都是來吃黃家肉燥飯的
香噴噴的黃家肉燥飯,橋頭超人氣必吃美食
肉羹很大一碗,我們點大碗的分享吃
帶有稠度的肉羹,滋味真的偏甜~很南部喜宴的魚羹風味
口味相當不錯,就偏甜
橋頭市場美食 橋頭七十年老担仔,飄香超人氣在地炸物小吃
推薦這家超過70年的傳統 <橋頭七十年老担仔>
阿嬤經營七十多年的路邊攤小吃美食,橋頭人都吃到的炸物美食
橋頭七十年老担仔 ㄎㄡ ㄚ ㄉㄟ
位置:高雄市橋頭區橋南路102號
營業時間:08:30~18:00
電話: 0930 540 519
路過先跑去吃黃家肉燥飯,老姊說等等買一點點橋頭七十年老担仔 ㄎㄡ ㄚ ㄉㄟ就好
結果去點餐,又買了兩百多元的炸物回家
因為她被檯面上許多純手工特製的美食給吸引,必點超大份的大腸頭
實在好吃、親民價格,風味不會過重,挺好吃的
都是銅板價格的美食,炸番薯好像用秤的
我看阿北把地瓜放在磅秤量了一下
炸物處理的算不錯,不會有油耗味、吃起來也不擔心很油膩(我現場吃)
大腸頭內的米有炒過、料理過,香氣很豐富
很像米腸內包肉粽的感覺,一邊咀嚼香氣一直湧上來
很傳統古早味,好吃推薦
橋頭老字號包子,老太成肉包
還有另外一間在省道很紅的橋頭肉包
兩家都很不錯,都是媒體很愛報導推薦的店家
我當天買的是在橋頭老街市場內的 老太成肉包 第二代
老字號飄香 福州老太成肉包
老太成肉包- 陳家第二代
營業時間:12:00~18:00
訂購專線:0923333946
價格大概落在15~40元左右
有些網友覺得比較貴,我個人覺得還OK~
純手工製作的包子、獨特風味值得嚐先
高達10多種的肉包、饅頭、花捲可挑選
省道上面是第三代,市場內是第二代
就看民眾喜歡哪間就買哪間,辣肉包也是超人氣推薦
包子上面的顏色不同,代表口味不同、讓民眾好分辨
飄香超過一甲子的福州太成肉包
有自家風味的肉包、饅頭,麵糰很Q彈
算是包子皮很厚,內餡不多、香氣很渾厚飽滿
肉包內帶有油脂香氣,溼潤度不錯,默默的讓很飽的我又吃掉一顆蛋黃肉包
感受包子麵糰的香氣,扎實口感帶Q彈
鹹蛋黃也很加分,讓整個包子更加開胃
酸菜也算是獨家口味,帶清新香氣、只個包入滿滿的酸菜,很眷村味
蔥花捲是我的愛,咀嚼帶有鹹香、麵糰甜味、蔥花香氣
蔥花控必買~很大顆、口感多層次,蔥花提味讓饅頭大口大口吃起來
跟橋頭肉包應該都有各自的特色,都很推薦買起來
高雄旅遊吃美食,搭乘捷運就可以來橋頭吃小吃、逛橋頭糖廠
三代傳承的老字號包子饅頭 X 橋頭太成肉包陳家第三代,每次都大包小包採買回家跟家人分享
分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/taichenmeatbun
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橋頭美食
獨家首推奶酥生吐司、超人氣日式生吐司、必追草莓乳酪生吐司 X 真實日式高級生吐司 橋頭伴手禮
分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/jentoast
真實日式高級生吐司、奶酥吐司、橋頭伴手禮、橋頭美食、真實吐司
位置:高雄市橋頭區建樹路51號
電話: 07 611 0897 (電話預約早上10:00後)
營業時間:14:30~~19:00(週三~週日)
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