高雄焢土窯、烤肉推薦<台糖土窯,烤肉區>,很適合大型聚會、大型聚餐、戶外聚會的好地方
高雄花卉農園中心,提供戶外休閒好地方
園區只營業到下午五點,建議早上就要抵達開始玩樂
懶人烤肉推薦,就可以直接預定(烤肉設施179組、土窯場地50組)
烤肉及土窯區自備材料場地清潔收費標準:(不含材料費)
收費方式跟烤肉、焢土窯菜單:VIEW
直接預定,不貴,很便利不用準備食材,來了直接生火烤肉!
相對食材用料就固定,不能算是好吃、卻很便利,也不用準備食材
我們是另外還有帶肉品、零食、飲料,就怕吃不飽XD
抵達後直接到服務台報到,如果有訂購桶仔雞就會在押1000元訂金
等到桶子用完回收,訂金就會退還
可以先在桶子外圍生火
放入桶仔雞,悶50分鐘即可
餐點都是訂購台糖的,烤肉、焢土窯都會放置在專屬的位置上
都是冷凍食材,都是我沒看過的冷凍品牌
我們訂了2200元的烤肉餐、桶仔雞500元、土窯2000元
環境就很簡陋,戶外空間很大、很適合多人聚餐
沙地就是比較麻煩,就是食材上都會附著沙子
桌上的杯子、食物都會有沙子,呼吸起來也比較不舒服
一桌大概6~8人
烤肉用具很齊全,聚會烤肉免煩惱
食材都是冷凍真空,肉品、海鮮都有,份量還蠻多的
裡面有羊肉,味道很腥
建議抵達就先弄土窯,跟家人很久沒焢土窯
想要感受一下懷舊古老的焢土窯,就可以來 高雄花卉農園中心
假日人潮非常多,很多朋友聚會、家庭聚會都會挑選在這裡
也非常適合親子戶外活動,有大草地、卡丁車
可帶玩具、腳踏車、野餐墊來野餐
很多年輕人都不知道怎麼焢土窯,真的很新奇有趣,一定要來體驗一下
感受一點一滴自己堆疊、把土窯建立,點火燒木柴、讓土窯紅通通,用覆蓋悶熱的方式讓食材熟成
土窯要自己挖,而且要大丸帶有濕度
箱子裡面都會附贈說明書,看著看著還是看別人怎麼用、學著比較快
吃個烤肉、吃個雞那麼麻煩,這次一個過程、一種體驗
透過體驗、互動,更懂得食材的美味
現場都有工具可以使用,還有推車可以推土窯
一切都要看功力了,很多都焢到一半整個窯都塌了,很精采、很刺激
等土窯整個燒到紅色,大概也要一小時左右
把食材丟入,用土窯、沙子悶蓋,等候兩小時半即可開窯
嘴巴上一直念,說直接去餐廳吃飯就好了,幹嘛來烤肉、焢土窯
行動上還是挺給力的阿!攜手合作、找尋童年回憶
等候土窯的時候就可以先烤肉囉!自己帶的肉肉比較好吃阿~好市多無骨牛小排
建議要多買烤網,因為一下子就烤到黑了,所以又從外面買進來
獨門陳家煙醬,無敵好吃!祖傳秘方XD
自備的手工香腸
預定的都是冷凍肉品,會比較柴又硬,建議還是自備一些喜歡的食材來燒烤
很夠味的四物雞,保有湯汁、四物味道很濃郁
整個用悶的方式熟成,口感更加嫩、更多汁,非常好吃可口
烤蕃薯也是秒殺,好吃綿密
蒜頭雞也不錯,沒有四物雞那麼香,也是秒殺吃完阿!
不過土窯的食材太多了,建立的土窯沒有很大,部分食材只能用烤肉方式解決
像是玉米數十支、雞蛋一盒,這些根本無法整個都丟入,可能我們功力太弱了XD
桶仔雞表面都無法太過於金黃,不過已經熟成了
也挺好吃的,簡單原味多汁,油脂都被逼出來了
好停車也挺便利的,戶外草地會比較多蚊蟲,多幫孩子防蚊、防曬
建議自行攜帶飲料跟水,福利社有販售冰品
現場也有販賣機可投飲料
整個區塊挺大的,很放空好玩可以渡過一整天
烤肉台旁都會有便利的洗手臺,也有廁所(自行攜帶衛生紙)
感受一下古早味的焢土窯,走出戶外聚會去
很適合親子旅遊、家庭聚會,大型戶外休閒活動
環境尚可,不過還蠻休閒的,走出戶外玩樂去
直接訂購餐點,平均一個人500元花費左右
高雄花卉農園中心(烤肉焢窯區)
位置:高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號
官網相關訊息:https://www.taisugar.com.tw