分類 ◎吃-南部

懷舊古早味蔡家肉粽,正港南部味、味噌湯只要5元追起來~

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鹽埕區老字號必追的 鐵支路肉粽、碗糕、味增湯
路過都會飄散滿滿肉粽香氣,在地人超愛的 蔡家肉粽碗糕

位於鐵支路旁,很多人直接稱呼為 鐵支路肉粽、碗糕
有肉粽還有花生素肉粽,當天太晚去買碗糕已經賣完囉~
每天一早新鮮現包、現煮的傳統肉粽,飽滿大顆便宜好吃
味增湯外帶一大包,只要5元!只要5元!只要5元!

鐵支路肉粽、碗糕、味增湯|蔡家肉粽碗糕
位置:高雄市鹽埕區北斗街48號
營業時間:06:00~14:00(賣完就收)

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就在這純樸實在好味道,在地人激推的好吃肉粽、蔡家肉粽
肉粽銅板40元、味增湯一包5元,簡約樸實解決一餐

肉粽40元、碗粿30元、土豆粽30元、味增湯5元

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店家會貼心詢問是否要打開葉粽

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買了一顆打開葉粽,一包完整的
花生粉用料超多的拉~~~正港南部粽,好吃粽子推薦

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很大顆,比鹽埕區老字號巷弄阿北肉粽還要大顆,味道更加濃厚

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現場都還可以看到婆婆、阿姨刷著粽葉、新鮮現包的畫面

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防疫期間只能外帶,之前都可以在騎樓用餐、享受家鄉風味的南部粽子

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亦可整串購買

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最愛吃南部粽,蔡家肉粽用料超多、加上滿滿的花生粉提味、淋上醬油膏,就是好吃

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肥肉不多,瘦肉挺大塊,而且好幾塊
粽子米香味道很足夠,搭配醬油膏、引出花生香,好吃開胃

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非常夠味,不擔心死鹹、非常南部粽子香氣,裡面還有香菇香

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花生粉、醬油膏,整個可以滋潤與提出肉粽更多層次香氣

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本來想打開另外一顆粽子,實在太大顆了~
加上一大碗味增湯,很飽!

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台式風味味增湯,香甜順口
帶有柴魚風味

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一碗才5元,居然還可以撈到很多豆腐,好大心

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在地人潮沒有停過的蔡家肉粽,簡約樸實的好味道

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目前位置都會有輕軌通過,可以列入輕軌必吃美食
鹽埕蔡肉粽、碗糕、土豆粽,傳統南部粽、必追

鐵支路肉粽、碗糕、味增湯|蔡家肉粽碗糕
位置:高雄市鹽埕區北斗街48號
營業時間:06:00~14:00(賣完就收)

 

鹽埕老字號飄香超過一甲子的銅板肉粽、菜粽,隱藏版傳統老店

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