鄰近台南文化中心對面的 聚餐美食推薦 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋
附近好停車，平價火鍋美食還是寵物友善餐廳
來台南旅遊很適合親子、家庭聚餐，舒適用餐環境、帶孩子來用餐也很適合
養鍋Yang Guo 石頭涮涮鍋 為南台灣首間連鎖鍋物
從台中發跡的厲害個人鍋專賣店，家庭聚餐花少錢就可以吃很飽
高達10多種以上的經典湯頭，搭配肉肉盤、新鮮海鮮盤
還有多樣獨門特製單點，可以配置滿滿澎派一桌，歡樂聚餐吃海陸美食
內用免服務費，酌收一人20元清潔費，飲料自助吧、透心涼冰淇淋無限暢飲
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店)
位置：台南市東區中華東路三段317號
電話： 06 290 5862
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:30
線上菜單:VIEW
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親子友善、寵物友善，很多來台南旅遊的朋友都喜歡帶來養鍋用餐~
感謝朋友推薦的優質火鍋餐廳，聚餐、親子用餐、家庭聚會都很適合
可以單點亦有澎派雙人套餐，可依據人數來做搭配
像我們家庭用餐就很適合點海鮮雙人套餐，再單點一些單點美食來搭配
平日商業午餐只要438元，就能輕鬆享用小海陸火鍋
高達10種以上的特製鍋物湯底都相當有特色
雙人套餐可以選兩鍋不同湯頭來熬煮
不喜歡吃菜菜的，可以把套餐的菜盤換成肉盤（嫩雞柳）
很可愛的是清潔費是按人頭收的
有免費自助吧飲料、冰淇淋可以無限吃
一個人頭只收２０元清潔費唷～～～沒有另外收服務費唷！
所以家庭客很愛來用餐，大人小孩都滿意
尖叫!!!!限定專區~~
更是很多朋友推薦我一定要去的 五迷秘密基地~
如果你跟我一樣是五迷~可以提前訂位，詢問是否可以做五月天秘密專區
闆娘本身是五月天的粉絲，特別的打造五迷專區
可以一邊用餐欣賞喜歡的五月天，太有意思了~(讓我們熱血沸騰用餐配五月天)
有一、二樓用餐區，二樓也有自助吧~還有飲料跟冰淇淋可以取用!
醬料自助區，醬汁有獨門特製醬汁可使用
我本身都吃原味搭配湯頭風味，就很好吃
前往二樓也有五月天的海報
二樓自助吧也可以上來使用，店員說飲料跟樓下不同
吃飽還可以吃小美冰淇淋唷~
二樓也可以遙望到底下的櫻花樹裝置，非常粉嫩日系
環境很明亮新潮，假日很多家庭、年輕客都會來用餐
餐廳內都會有可愛抱枕可以互動拍照玩樂
店家本身也是阿柴、寵物友善餐廳，裝置上都會很活潑可愛
很多狗狗聚會也會包場來用餐
點了雙人套餐，兩大一小吃也都很澎派唷!
大食量的家庭都會再升級另外加點肉肉盤
基本湯頭都是搭配 養鍋，其他湯頭需要額外的加價升級
我們這一家(雙人套餐)
。小牛兒、霸王肩胛牛、依比利豬
。海鮮大拼盤
野生龍蝦、南美白蝦、野生草蝦、海鱸魚、鮮蛤蠣、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力
餐點都會陸續上菜，無需服務費，每人只酌收20元清潔費唷~!
米飯可以升級，隱藏版必吃 黑滷飯加18元
香濃夠味，抿在嘴裡油脂都化開來，帶出鹹香濃郁度，好療癒好好吃
很多時刻都會特地來吃海鮮，養鍋所使用的海鮮都是嚴格挑選
還可以吃到野生龍蝦~~~花少錢就可以大滿足!!假日常常客滿，趁早訂位!
松露醇奶湯底 +86元
非常濃厚義式風味的松露醇奶湯底，讓鍋物也很有異國風味
熬煮肉品就很像吃義大利美食般的香醇滋味，整個松露味道不斷的瀰漫
松露醇奶湯底內都會搭配起司，融化後會讓湯頭更帶出乳香
搭配多樣食材、肉品、海鮮熬煮，湯頭會帶更多豐富甜味，推薦給喜歡乳香美食的饕客
奇香肉骨湯底+62
帶有南洋風味的肉骨湯底，湯頭比較偏藥膳甘甜滋味
熬煮肉品、蔬菜、海鮮都很適合
小牛兒、霸王肩胛、伊比利豬
肉肉盤好網美，肉品都可以自選
肉塊都會有厚實度，都是原塊肉現點現切
肉盤相當有誠意，絕對可以吃很飽
霸王肩胛
帶有厚度跟手掌一樣大塊的霸王肩胛
可熬煮5~6分熟度就很好吃，太老就會不好咀嚼
咬下整個滲出湯頭甘甜香氣，引出牛肉本身的濃厚香氣
口感帶一點軟度與扎實口感堆疊
伊比利豬
不吃牛可選伊比利豬，油花相當細緻，吃起來口感不輸給牛肉唷!
搭配松露鍋熬煮，更加引出義式料理的滋味
軟嫩好咀嚼的伊比利豬，香甜好吃無豬肉腥味
小牛兒
油花多多的小牛兒，可以熬煮6~7分熟度
軟嫩口感、入口即化
去骨土雞柳
這個好強，吃過都會愛上的招牌 去骨土雞柳
特製方式讓去骨土雞柳非常軟嫩口感
雙人套餐會有有兩盤綜合蔬菜，一盤我們更換了雞肉(去骨土雞柳)
肉質很軟嫩，好好吃的雞柳
保有雞肉的香甜滋味，吃起來很唰嘴~我愛!
菜盤也很澎派，居然還有栗子
中間還有一顆塊魚漿有烙印阿柴圖樣，太可愛了
我個人愛吃菜菜，菜盤幾乎都是我愛的菜色~熬煮火鍋真的太適合了!
海鮮大拼盤
野生龍蝦、南美白蝦、野生草蝦、海鱸魚、鮮蛤蠣、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力
推薦來養鍋一定要吃海鮮，吃過的都很讚賞
新鮮用料絕對能吃到，還可以吃到野生龍蝦、超鮮藍蟹，還有船釣軟絲很大份
最豪華霸氣的海鮮都海鮮拼盤上，海鮮控絕對不能錯過!
ＤＩＹ手打草蝦滑 １１９元
養鍋相當有自家的特色，所以才會讓很多饕客都會持續回流來用餐
推薦好吃ＤＩＹ手打草蝦滑，可以清晰地看到蝦肉的肉塊製成的手工漿
口感會更加多層次
咬下會感覺有草蝦波波脆度口感，吃起來更加鮮甜
ＤＩＹ手打辣花枝 １０９元
帶有辣度的手打辣花枝也好吃，獨門特製帶有層次辣度
可以咀嚼到花枝Q彈口感，鮮甜也帶有層次辣度，味蕾都開啟
啵拉麵 加１８元
很耐煮的啵拉麵，算中寬麵條
會吸附湯頭的精華香氣
不用調味，整個湯頭的肉骨香氣會滲入麵條內
咀嚼帶有Q彈口感讓我好喜歡唷!!
推薦可以升級更換，點來跟家人分享吃，孩子也愛!
柴犬魚漿很精緻也好吃，咬下帶有魚漿甜味
海鮮通常我們都會最後才熬煮，龍蝦都會貼心的切割好
只要丟入湯頭內熬煮即可，急速冷凍新鮮等級，而且是野生龍蝦!
口感扎實彈牙，滿嘴鮮味~
野生龍蝦真的很鮮甜又好吃，太威了!
藍蟹也好新鮮，第一次在火鍋店吃到這麼新鮮的藍蟹
肥厚的螃蟹肉，看了又開始吞口水
蝦子也很新鮮，都是精選過的~
不用跑市場、不用跑海港，最鮮海味可以在養鍋吃到
內行人老饕都能吃出海鮮的新鮮度，真的好棒棒
螃蟹讓我超愛，無敵新鮮好吃無腥味，保有螃蟹本身鮮味，連老姊都說好厲害
咬下整個蟹肉都爆出來，蟹肉好細嫩
肉質好新鮮，天啊~~超好吃!!!根本就是海產店等級的新鮮滋味
魚肉也都切很大塊，讓咀嚼口感更好
船釣軟絲也是一整尾，帶有軟Q口感保有鮮味
門口還有很多可愛裝置都可以互動拍照玩樂
家庭聚餐或者人多用餐都可以先預訂
南臺灣只有在台南才能吃到養鍋，很多高雄朋友都會特地來吃
推薦給愛吃鍋，聚餐吃火鍋沒煩惱，澎派餐點還能吃到鮮味十足的海鮮唷!
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店)
位置：台南市東區中華東路三段317號
電話： 06 290 5862
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:30
線上菜單:VIEW
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