比臉盆還大的正宗酸菜魚登場，春囍主廚又推出新火鍋湯頭：正宗酸菜魚鍋、番茄酸菜火鍋
帶有青花椒層次香氣的正宗酸菜魚鍋，酸度夠味、帶有魚的鮮味，層次香氣挑逗味蕾
體恤不吃辣或者帶孩子用餐，就可以點番茄酸菜火鍋，保有秘製酸菜的層次香氣，引出香濃番茄滋味也超搭
連媒體都來採訪報導的 春囍 正宗酸菜魚鍋，秋冬絕對不能錯過
就要酸溜開胃，帶出花椒香氣，真的很開胃又挑逗味蕾
使用新鮮青花椒自家編制的花椒油加入提味，搭配酸菜經底湯頭完美調配出 正宗酸菜魚鍋
春囍打邊爐 文濱店
位置：高雄市鳳山區文濱路135號
服務專線：07-7776614
文濱店營業時間 一～五 11:30-22:30 (最後點餐時間21:00)
六、日（例假日）11:00-22:30(最後點餐時間21:00)
每人低消300元、兒童140CM以下無低消、用餐時間90分、免費冰淇淋
粉絲團：Facebook
奉茶、招待小菜
熱茶可以回沖，需要都可以告知服務人員
正宗酸菜魚鍋
正宗酸菜魚鍋使用自家熬煮高湯，加入酸菜、蒜、泡椒、花椒、醋等數十種食材辛香料熬煮
烏鯉魚肉質很彈牙、熬煮後不擔心整個碎光光無口感唷！
酸菜還特別精選台灣雲林的大埤生菜，搞剛的曝曬兩天、釀製一個個月的天然發酵
讓湯頭很酸中轉為甜味，喝起來格外順口不刺激
湯底內都會有烏鯉魚、腐皮、酸菜、五花肉片、寬冬粉
湯頭會加入自家編制的青花椒油提味，酸酸帶花椒香氣超開胃好吃
烏鯉魚口感彈牙無腥味、帶有飽滿的膠質
整個肉片都吸付湯頭，帶出花椒香氣堆疊，軟嫩好咀嚼不膩！
鍋底內還有寬冬粉，滑溜順口好吃不膩
番茄酸菜火鍋（不辣）
給不吃辣又想吃酸菜鍋的饕客，可挑選這款番茄用料爆多、搭配酸菜燉煮的番茄酸菜火鍋
使用大量新鮮番茄熬煮，加上檸檬汁、柚香蘿蔔片帶出果香層次風味
本身就是番茄的自然酸甜度，越熬煮越香醇夠味、滿滿的番茄帶酸菜層次
烏鯉魚膠質很多，肉質帶軟Q口感～熬煮後不擔心整個破碎唷！口感超好～
台灣熟成梅花豬（期間限定買一送一）
超值買一送一，好吃無腥味的台灣熟成梅花豬，吃火鍋必吃
油花很細膩，口感帶有彈性、不柴好吃
豬肉要熬煮全熟，全熟也不擔心會很柴唷～
台灣熟成梅花豬口感很軟Q，帶出酸菜花椒香氣，讓豬肉更顯得香甜可口
搭配番茄酸菜也很夠味，好喜歡飽滿番茄自然酸甜度滋潤肉品
安格斯肋眼（期間限定買一送一）
每次來都要追上好幾便的安格斯肋眼，油花很豐富
老饕最愛的豐富油花，熬煮5～6分熟度最好吃
油花當豐富的安格斯肋眼，不要熬煮太久～我喜歡5～6分熟度
整個引出酸菜花椒香氣，香麻夠味還能帶出牛肉濃郁度，軟嫩好咀嚼
如果你喜歡春囍的番茄鍋，這次來要試看看新推出的 番茄酸菜火鍋，湯頭味道更多層次，絕對開啟味蕾
番茄酸菜釋放出牛肉的自然甜味，好咀嚼！整個大口送入嘴裡，吸附滿滿湯頭香氣，好邪惡又好吃
法國百花佐起司
招牌必點，饕客最愛法國百花佐起司
可以吸付湯頭精華、帶出香濃滋味堆疊
還會有起司香濃度湧上來，很邪惡、每次來都點
和光蝦
春囍挑選頂級無毒和光蝦，溫室無毒防疫科技養殖的蝦子
招牌六寶丸
像是珠寶盒的繽紛色菜綜合丸子，都是手工製作
很像尋寶一樣，每次都會撈到不同口感
手工丸子都會爆漿，小心燙口阿～
饕客四宮格
招牌必點饕客四宮格，可以吃到魚漿跟特製牛肉塊
麻辣牛肉、嫩牛肉、火龍果蝦滑、雙椒豬肉滑
火龍果蝦滑很獨特，使用新鮮火龍果製作，帶出獨特色澤、很蝦漿帶有甜與果香
高雄酸菜魚推薦，聚餐感受一下酸溜溜的美味鍋物
湯頭越熬煮越香濃，激發出鍋料食材的層次滋味，不用沾醬都好吃
來店用餐點正宗酸菜魚鍋或番茄酸菜火鍋，就贈送 抹茶草莓雪花冰或牛奶草莓雪花冰（隨機）
吃鍋物還有韓系網美冰品，好拍又好吃，吃完火鍋配冰品剛好降溫還能當甜點
抹茶草莓雪花冰、牛奶草莓雪花冰
可以吃飽再請店家送上，口味都是依據當天店家出什麼口味為主
抹茶草莓雪花冰
日系抹茶茶香，好吃不膩口，帶出新鮮草莓新鮮度
草莓都是大湖每天新鮮配送製作，中間層還有QQ口感的蒟篛珍珠喔！
牛奶草莓雪花冰
搭配自家熬煮的草莓果醬，帶出戀愛酸甜滋味
牛奶雪花不會過於甜膩，帶有乳香冰涼感
還有莓果、草莓提出層次酸甜度，中間也有軟Q的蒟篛珍珠，增加口感與提味
重口味就直接把草莓果醬淋上去，提味
最近很多人還特地來吃韓系冰配火鍋唷！韓系浮誇冰品太吸睛
紅糖糍粑
飯後甜點可選紅糖糍粑，香甜黑糖外表帶有大量花生粉提味
黑糖很香濃，香而不甜膩，軟Q軟Q好療癒口感
泰式奶茶，飲料限定買一送一
港式凍檸茶，飲料限定買一送一
春囍打邊爐
明誠店 07-5564965
地址：高雄市左營區明誠二路396號
文濱店 07-7776614
地址：高雄市鳳山區文濱路135號
台南店 06-2677550
地址：台南市東區中華東路三段89號
