傳統早晨市場的人情味總是特別濃厚,早起的阿姨阿伯打發時間的小確幸
正忠市場的東港旗魚黑輪,營業已經20個年頭
每天新鮮現做現炸的魚丸製品及魚漿炸物,本以為只有販賣櫃檯上擺放的現成品
沒想到可以直接說內用,湯品及炸物都會再幫客人切塊及加熱灑上胡椒鹽,
湯品更可以再重複續加熱湯
如果購買外帶魚漿丸類製品,也會附上原味清湯,滿滿人情味,真的太讚了啦
東港旗魚甜不辣(正忠市場)
位置:高雄市三民區義華路509號旁
電話:0979568569
營業時間:07:00-13:00(隔週週二三四休)
在地老饕都愛這間 東港旗魚甜不辣,老闆娘說再晚一點來很多台麵都賣光了
不僅可以購買回家復熱吃,現場也可以內用
成為很多人早餐活力美食唷~~市場美食推薦 東港旗魚產品專賣店
不用跑東港,直接新鮮滋味都在這,都是純手工製作
我最想要吃的是隱藏版限量版的湯品,在菜單上沒有的小黃瓜封湯
長相非常入眼可愛,是必點商品是秒殺品
真心推薦,每一款都很滿用料ㄟ~~來了不能不買!
都可以現場吃,店家會在復熱,享受最美鮮味甜不辣美食
還可以買回家煮湯、油煎,各式各樣的丸子
還有台式三色蛋
苦瓜封也好吃推薦
可以點喜歡的,店家會煮成一碗湯,就能現場吃
或者全部都可以煮完,外帶回家!回家也不用開火~~直接倒入鍋內跟家人分享吃
當天剛好第一代老闆還在現場製作
自家特製的魚漿
每日新鮮小黃瓜條及魚漿,手工現做,工序繁瑣,小黃瓜先稍微削去外皮
再挖掉中心籽,塞入魚漿絞肉末。內餡Q彈鮮甜、小黃瓜依然脆口,令人驚艷
價格竟然3個10元,30元大約有10個,也可以點綜合湯$30元還有大小魚丸,我的天哪,真的太佛心了吧。
完全純手工ㄟ!!!便宜又好吃~~
綜合丸湯 30元 大苦瓜封$45元
其他還有新鮮魚漿製成各式黑輪魚丸
還有米血,大腸,有飽足感可直接當早午餐食用的主食品項
我個人喜歡牛蒡絲黑輪片,兩片25元
回炸後外酥脆內Q彈充滿海鮮的味道,牛蒡絲份量不小氣,滿滿牛蒡絲營養纖維質
旗魚黑輪也超好吃,都是純手工、飽滿香甜魚漿鮮味
小黃瓜肉封湯3個10元
小姐姐推薦我吃獨家干貝香菇丸$25元
滿口脆甜干貝海味加上香菇丁的濃郁香氣,像福州丸那麼大顆,非常真材實料。
大苦瓜封也好好吃啊,新鮮苦瓜咀嚼後微苦轉甘甜
口感很有層次,魚漿蔬菜甜味的融合,再喝口高湯,喉韻只存有甘甜味
營業到一點唷!!很推薦附近上班的朋友都可以來覓食
可以現場吃,讓家庭主婦不忙碌也能快速復熱吃美食
東港旗魚甜不辣(正忠市場)
位置:高雄市三民區義華路509號旁
電話:0979568569
營業時間:07:00-13:00(隔週週二三四休)