真正有影!!高雄奶油爆漿餐包的始祖,小林餐包重出江湖!!
林記餅鋪創立於民國72年,老闆林敬賢—小林師傅,十幾歲便開始烘培之路
如今已有40多年的烘焙經驗!!
他在33歲的時候便創出爆漿奶油餐包,攻佔六合夜市各大牛排館
見證了六合夜市的興衰歷程,小時候去六合夜市吃牛排最期待的奶油餐包就是這個味道
是記憶中最想念的古早味奶油餐包
建議打電話先訊問,現場每日量不多
週四、周五能夠現場買到當天出爐的
週一~週三都是冷凍的唷
林記餅舖 小林餐包
位置:高雄市三民區堯山街36號 (在科工館與果菜市場附近)
營業電話:(07)386-9651
營業時間:週二至週六 08:00~16:30、每週一、日公休
Line ID:@csa8278c
粉絲團:Facebook
小林師傅一貫的堅持,使用95%台灣原物料,對於食材的新鮮掛保證
餐包都是限定的,熟客都會提早預訂
高雄限定伴手禮,十包奶油餐包
每日都有不一定的中式糕點出爐
會寫在櫃檯立牌上,奶油餐包一點半出爐開賣,售完為止
大約2:30左右剩下3~4包,4:30就打烊囉
在櫃檯裡看到得意之作——綠豆椪,所剩無幾,蠻大一顆欸
是屬於千層派的餅皮,烤的好美又飽滿,號稱一口就能定勝負!!
對大餅、月餅有興趣的可以訂購
小林餐包 (袋)10顆$90元
爆漿的黃金奶油餐包,各大牛排館指名御用
麵團當日現揉現做,新鮮出爐,比一般夜市餐包大了半顆,橢圓型的造型
買大量可以先預訂,我們只買兩包~所以輕鬆買到!
爆漿餐包開山始祖?!
可以回家烤過更加好吃,當早餐、下午茶點心都很讚
不僅是小孩的愛,也是很多高雄人熟悉的牛排館的奶油餐包滋味
70年代六合夜市牛排的供應商
拿在手上鬆軟Q彈,可以直接吃,一口咬下
鬆軟空氣感的麵包及微甜帶鹹味的奶油一起在口中漫溢,好幸福。
店員推薦烤過後更好吃,烤箱預熱5分鐘,放入餐包餘溫悶烤3分鐘
充滿熱騰騰的奶油麵包香,奶油溶化滲進麵包裡,吃起來是更柔軟滑順的味道
烤過餐包更是爆漿,奶油香氣都瀰漫出來
就是這滋味,配牛排的滋味
林記餅舖 小林餐包
位置:高雄市三民區堯山街36號 在科工館與果菜市場附近)
營業電話:(07)386-9651
營業時間:週二至週六 08:00~16:30、每週一、日公休
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