終於來吃這間很多朋友推薦，回訪好幾次的 米良居早餐MeLet-汾陽店
位於本館路與汾陽路三角窗的 早午餐
全台首間 米良居早餐，可以吃到招牌經典拼盤、無敵厚切吐司、手工日曬麵、日式飯糰等等美食
假日建議早點來，常常客滿要稍微等待唷~
這間米良居早餐回流客很多，餐點樣式多、每天都能吃到不同樣式的早餐
餐點主打澎派拼盤，不僅份量十足，還能一次享受到多種風味
嚴選食材，每一道都新鮮好吃，讓人從第一口就充滿滿滿元氣
特別推薦店內的長安手工日曬麵，口感彈牙、香氣自然，吃得到職人用心
還有厚實鬆軟的厚切吐司是鮮奶吐司
烤得外酥內嫩，抹上醬料更是銷魂~~大推!一份就很飽!
米良居早餐MeLet-汾陽店、早餐拼盤
位置：高雄市鳥松區汾陽路110號
電話號碼： 07 370 2286
營業時間：06:30~13:30
粉絲團：Facebook
位於本館路上的 米良居早餐MeLet-汾陽店
身邊好幾個朋友都來吃過，極力推薦~
聽說是跟原6吋盤創始人相關的品牌，難怪那個私房醬燒肉那麼的好吃與熟悉感。
私房燒肉賣超過20年，把最真誠的風味再次回歸給熟客
讓最初的滋味，改良升級持續飄香下去
嚴格把關每個食材的來源，讓熟悉的好味道回歸了！
可以吃到經典拼盤，一餐抵兩餐唷!
米良居早餐有一、二樓用餐區，可以使用桌上QRCODE點餐
無需服務費，服務人員會協助送餐
平常日來用餐也蠻多人的，中午亦可來用餐吃早午餐
米良居MeLet Brunch 最吸引人我就是招牌經典拼盤
拼盤內容相當豐富，份量十足卻不失精緻
結合了季節性清爽蔬食水果、多種主食搭配，讓人一早就能大口滿足
尼力推薦 米良居MeLet Brunch 私房秘製燒肉
鹹香帶甜的調味恰到好處，是許多老顧客一吃就上癮的招牌
獨門的秘製燒肉，是使用溫體豬肉
精選豬的後腿肉(老鼠肉)，成本相對較高、也很可口好吃
獨門秘製調味，讓很多饕客都會持續回訪來吃的燒肉
漢堡肉也堅持自家製作，不使用半成品
用心的手作滋味是可以吃出來的
飲料的品項很多，推薦兩款常點的熟藏鮮奶茶、雙拼鮮奶茶
熟藏鮮奶茶使用埔里的阿薩姆紅茶，順口香甜乳香
雙拼鮮奶茶也就是鴛鴦奶茶，帶有咖啡香氣滋潤提味，我個人很愛喝
當然還有其他飲品都不錯~咖啡必點咖啡牛奶，都是特調
餐點樣式很多，真的要回訪好幾次才能全部吃完
不僅有經典拼盤，還有鍋燒、炒泡麵、手工日曬麵等美食，午餐來吃飯也很推薦
經典拼盤高達10多種，不僅主餐不同，配菜也都會不太一樣
私房醬燒豚肉拼盤
精選溫體肉製作的私房燒肉，季節性蔬菜水果沙拉
搭配特製乳酪醬吐司、地瓜薯條、日式飯糰、地瓜紫薯球等等，真的很澎派一盤
醬燒豚肉真的很威，口感很軟嫩吃的到新鮮滋味
都是使用溫體豬肉腿肉製作，每一口都很像烤肉的風味
甘甜順口又很像台式風味的肉乾，格外的軟嫩好咀嚼
生菜沙拉用量讓我很喜歡，整個很爽口
有多種自家特製的沙拉醬可搭配
上面還有麥片，增加口感
我個人很愛這款特製乳酪醬，很濃稠帶有乳酪香氣引出蜂蜜甜味
跟著吐司一起吃，格外的對味
還有一顆日式飯糰，吃完絕對飽到中午
日式和風飯糰拼盤
兩顆飯糰都不同口味，鮪魚飯糰、炙燒起司飯糰
飯糰上都刷了特製日式醬，帶有甘甜
飯糰都是使用十穀米，口感很飽滿香甜
加上都有刷上日式飯糰醬很夠味，讓飯糰格外唰嘴好吃
重點都很爽口不油膩，鮪魚也很夠味~
炙燒起司上還有淋上起司醬，讓味道一層一層堆疊滋潤飯糰
雞白湯手工日曬麵
最近很多朋友都推薦 手工日曬麵，店家精選屏東在地老字號 長安製麵
自家熬煮的雞白湯內還加入雞油，讓湯頭更加香醇
湯頭好喝不燥口，整個香醇味道湧上來
真的很好喝又夠味，熱呼呼暖心滋味
加上有加入煙燻雞肉，湯頭內也會滲入煙燻雞肉的香氣
長安手工日曬麵讓我跟家人很愛，有粗度很滑溜帶有彈牙口感
大口吸麵整個讓香醇的雞湯湧上來，好溫暖滋味
雞白湯手工日曬麵份量不小氣，一個人吃也很有飽足感
裡面還有煙燻雞肉、雞蛋、鴻喜菇
很飽滿夠味，不死鹹的調味剛剛好
金蔥拌麵 (長安手工日曬麵)
大推這款私房特製的金蔥拌麵，挑選了老字號 長安手工日曬麵
還搭配一顆荷包蛋、青菜，撒上蔥花、油蔥酥
攪拌的時候撲鼻的金蔥香氣讓唾液直流
手工日曬麵會整個吸附精華香氣，滑溜唰嘴帶有Q度，好愛這款金蔥拌麵
私房醬燒豚肉米堡(十穀米漢堡)
比日本那間米漢堡還好吃，推薦一定要來吃看看
精心十穀米，讓米漢堡的口感更加豐富
最上面還刷上獨門的日式米漢堡醬，整個讓米飯吃起來香氣更豐富
點了經典的醬燒豚肉，口感很軟嫩
加上米漢堡整個很扎實，不擔心整個一咬就散開來
米粒飽滿甘甜香氣，還引出生菜的清脆爽口，會一口接一口開吃
中間還有一顆荷包蛋，整個營養加分!
甘甜還能吃到米鍋巴口感，我個人很愛
日式焙茶奶酥厚片(每日限量)
一定要先推薦一下隱藏版厚片吐司，買過的都會一直買~
真的是巨厚的，一般店家的兩倍厚~~~高雄最狂厚片吐司就來米良居早餐吃
別人家的厚片一大條要切12片，米良居的厚片切6片，等同別人家的兩片厚片量
很多外帶的朋友會跟我們一樣嚇到，不是只買一片怎麼會有兩盒~(因為太大分兩個裝)
厚片吐司都是鮮奶吐司製作，口感格外的鬆軟
厚到沒朋友的厚片吐司，絕對要吃爆!
我們都會點特製的奶酥口味，是店家手工製作，不是那種現成果醬~
尤其是招牌奶酥每天一堆人狂點!!
我本身很愛焙茶，所以點了這款 日式焙茶奶酥
這款是每日限量口味，賣完就沒有
使用福吉茶製作，帶有奶酥香氣尾韻有茶香
一樣會帶出奶油的香氣滋潤鮮奶厚片吐司
自製手工漢堡肉蛋老麵包
推薦可以吃手感老麵包，使用老麵製作口感豐富有咬勁，美味不脹氣
挑選了手工製作的漢堡肉，店家使用溫體肉製作
手打豬肉漢堡排，獨門配方製作
會保有豬肉的甜味鮮度，軟嫩口感
搭配老麵包口感有咬勁，越咀嚼越散發出麵香味道
口感很豐富，有荷包蛋、生菜跟招牌手打漢堡排，於嘴裡層次堆疊的湧上來
嫩菇醬燒肉蛋餅(自製粉漿蛋餅皮)
這裡的蛋餅是軟蛋餅，也是粉漿蛋餅
獨門特調的粉漿，保有軟Q口感，卻不擔心油膩唷!
軟蛋餅好吃無油耗味，口感軟嫩帶出私房醬燒豚肉甘甜
多了菇菇的滑溜水嫩口感很豐富，軟嫩引出醬香，不用沾醬就很夠味
可以搭配特製蔥醬油提味，有古早味蛋餅的香氣
蒜蓉醬也是店家特製，可於調味料區自取唷!
在高雄想找一間澎派又用心的早餐店，米良居早餐是我大推的選擇
店家主打 手作早午餐，從經典拼盤到特色麵食，都能感受到食材的新鮮與用心
招牌經典拼盤，份量十足又精緻，私房醬燒豚肉鹹甜適中、香氣十足，是老饕必點的人氣料理
喜歡麵食的朋友，一定要吃 長安手工日曬麵，採用傳統工法日曬，麵條Q彈有嚼勁，帶著天然麵香
不論是想要享受豐盛拼盤，還是單純來一份暖心麵食，米良居都能滿足
米良居早餐MeLet-汾陽店、早餐拼盤
位置：高雄市鳥松區汾陽路110號
電話號碼： 07 370 2286
營業時間：06:30~13:30
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菜單
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