外觀看起來沒開，其實生意超好的平價韓式料理
路過觀望了好幾次，這次終於走進鄰近新堀江的「大韓夫婦廚房」
外觀看起來低調又偏昏暗，當天用餐時還一度以為沒有營業
其實門一推開，裡頭早已有熟客自在用餐
大韓夫婦廚房
位置:高雄市新興區五福二路125-1號
服務專線:07-2017588
營業時間：10:30–20:00
粉絲團:Facebook
店鋪的光線沒有很亮，讓我們一度以為沒有開
大韓夫婦廚房原本是由一對較年長的夫妻經營
後來退休後由現在的老闆與太太接手，轉眼也已經五年
老闆保留了韓式料理的精神，卻也依照自己的想法重新調整菜色
和以前的風味不太一樣，多了些符合在地口味的變化
餐點選擇多，價格卻相當親民實惠，份量也給得很有誠意
沒有華麗的裝潢，卻可以簡單溫飽一頓
餐點樣式很多，份量真的不走精緻路線
每單需要等候15~20分鐘唷!!!
部落鍋上來我們驚嚇到了，真的很大鍋~
3~4人分享吃都沒問題
料真的很多，年糕、魚板、泡菜、韓國泡麵、高麗菜、金針菇、豬肉、玉米、蔥花等等
還有黃豆芽、香菇，記得燉煮到軟嫩起司融化最好吃
越到後面湯頭越夠味，好好喝
一個人用餐也有單人部落鍋可以點
起司融化就可以先吃韓國拉麵了，很Q彈夠味
韓式泡菜的酸甜香氣都湧上來
豬肉可以先吃，年糕可以再慢一點吃
記得一般攪拌~不然會容易沾鍋!
熱呼呼的石鍋拌飯上桌了，一上來老闆馬上說快點拌
用料也是不馬虎，滿滿的配料，石鍋還不停的逼逼波波
天啊!!!石鍋拌飯就是要吃鍋粑
老闆說快點拌，不然鍋粑就會更多~~
一開始我們以為不會有鍋粑，一翻開來滿滿的
好愛有鍋粑的韓式石鍋拌飯，這樣吃口感更加豐富還有酥脆、焦香
好吃到我們秒殺把石鍋拌飯解決完了
讓我們又經掉下巴的海鮮煎餅
這厚度也太浮誇了，別於一般市面上的韓式
帶有厚度的韓式煎餅，表面帶有酥脆口感
整個香濃味道都湧上來
很有厚度，超燙口的啦!
還有海鮮煎餅的沾醬可以搭配，提味與緩解膩度
辣炒魷魚飯
去韓國都要專程去布帳馬車吃這款辣炒魷魚
使用便當的方式呈現
原本想要拿起來搖一搖，馬上被老闆阻止
說搖了等等打開來衣服就會髒掉了(看來有人示範過了?!)
可以用拌著或者配著吃即可
辣炒魷魚多了鍋香氣味，口感很Q彈
整個韓式辣醬香氣都湧上來，辣度很狂ㄟ~整個唾液直流
份量比我們想像中還要多，三人沒吃完還打包外帶
還有一開始就上桌的招待還是小菜，很開胃解膩
所有餐點幾乎都是主廚一人料理
現點現做，需要稍微耐心等候
但看到每一份餐點端上桌的份量與用心，就會覺得等待很值得
櫃檯旁邊還有一隻退休的緝毒犬，個性很溫和
默默的陪伴再老闆身邊~
老闆很像高雄馬東石，很壯~~~
後來聊開來覺得很有趣，不笑太嚴肅一開始有嚇到我們
讓我們吃完會想再回訪的 大韓夫婦廚房
大韓夫婦廚房
位置:高雄市新興區五福二路125-1號
服務專線:07-2017588
營業時間：10:30–20:00
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