大家熟悉總是滿滿人潮的中都素食旁邊還有一家已經賣了超過50年的三代肉圓老店 中都肉圓車
也是在地老字號美食,中都必吃美食推薦
雖然是10元肉圓,大小顆算中等尺寸,手工製作肉圓每顆並沒有那麼完整
但是吃了5顆就會很飽,CP值真的好高,還有隱藏版湯肉圓
中都肉圓(中都三代肉圓車)
位置:高雄市三民區中都街67號
營業時間:07:00-15:00(週一公休)
喜歡吃蒸肉圓就要追隨這家銅板10元肉圓,在地人很多都當早餐吃
中都老字號美食,傳承三代的好味道,成為在地人熱愛的美食之一
作法跟一般市面上不同,整個肉圓有事先調味過
撈起來都是軟綿外皮的蒸肉圓
從小跟著媽媽來中都,熟悉的肉圓攤車
一賣就超過三代傳承,高雄老字號肉圓專賣店,簡單樸實的好味道
高雄10元肉圓,軟綿帶有醬油香氣調味的美味肉圓
傳承老一輩非常特殊的製作方式,肉圓蒸好都集中放在鐵桶裡保溫
感覺肉圓都浸在滷汁中吸取精華,肉圓皮吃起來超Q彈,豬肉餡很新鮮,充滿古早醬油味
外層很軟綿入味,鹹香夠味好吃
菜單沒有的隱藏版是湯肉圓,闆娘說湯肉圓就不會淋上獨家醬油
肉圓沈浸在大骨熬的湯裡,吃起來非常清爽甘甜~~
最愛肉圓淋上獨家醬油更要加蒜泥、番茄甜辣醬,那才是最接地氣的吃法
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中都美食