民雄鵝肉町
這次由hill率領北七團到民雄吃鵝肉
這家鵝肉町是hill從學生時期開始吃的，歷史悠久
民雄鵝肉町是由的四位10年以上鵝肉料理師傅經營
民雄鵝肉町開國元老，有20年的經驗，曾在民雄鵝肉亭料理
兩位剁鵝師父也有10多年的剁鵝刀法技巧，店家的鵝肉鮮嫩多汁
還搭配獨家的鹽水跟醬汁，都是經驗老到的師父
由於經營理念不同，元老廚房師傅率領師傅開了民雄鵝肉町
將最原始的原味給傳承下去
所以不要走錯唷！元老師傅已經在民雄鵝肉町了
每隻鵝肉都是廚房師傅慎選的，獨特天然鹹水與特製沾醬
接著不囉嗦，上菜囉！！
半隻鵝肉，一端上來全部的人都驚呼
刀法也太細了吧，尼力第一次看到鵝肉切片這麼薄ㄟ
肉質的光澤感，滿滿的鵝肉湯汁
非常的下飯～～第一次吃到好吃到會讓我想念的鵝肉
都怪HILL現在才帶我來吃～～～
肉質非常的細嫩，真的好新鮮唷！！
每個人都非常喜歡，三兩下被掃光
吃起來不死鹹，非常的清爽
鵝肉汁是香甜口感
雖然都帶有皮，搭被肉質很有咬勁
重點是肉質不會卡牙，因為很鮮嫩好咬～
連小孩吃都吃的津津有味
這裡的小菜都是用鵝油、油蔥酥、特製醬料料理
高麗菜，雖然是一盤小菜
吃起來很爽口清脆，每一口都吃得到新鮮的高麗菜脆度
讓人很滿足的口感
很多人不愛吃豆芽菜，但我個人超愛低～～
好幾個北七居然把豆芽菜看成麵條….
吃進嘴裡才知道是豆芽菜..真的很北七XD
韭菜，香氣非常的濃郁，還帶有蔬菜的脆度
我也好愛阿～～HILL也說超好吃的～～
安娜說吃韭菜會縮奶…..我無所謂啦！
乾麵，依照人數可以調配份量
也是用過鵝油、鵝肉湯汁料理過
吃起來很清爽，麵條很滑順不油膩
抿在嘴裡滿滿的窩心
鵝腱、鵝心、鵝肝（綜合切盤）
肉質都很飽滿，一看就知道很新鮮可口
沒有鵝肉的腥味，每個都很鮮甜
沾一點點醬汁就很入口，鵝腱脆度清爽
鵝肝、鵝心都很嫩唷！！
醬汁也是店家自己調配
尼力覺得比較清爽，沒那麼重口味
筍干，離我太遙遠～～我居然沒有吃到XD
鵝油拌飯，上面還有油蔥酥、脆瓜
味道不油膩，淡淡的鵝油香氣，忍不住一口一口巴完
這是鵝油拌飯，不要再問我怎麼沒有鵝肉＠＠
來這裡一定要來一碗
老闆，上菜速度也太快了！ㄏㄏ～～
一下子就滿滿一桌，讓我們都沒有空閒停下筷子
給你拍拍手，生意這麼好出菜還是很快
米血
米血今天有點小硬，可能沒有烹煮過久
需要有點力道才可以咬動～～
鵝腸
這到我好愛～～鵝腸吃起來像餅乾的脆度還帶有水份
很清爽的鵝腸，沾一點點醬油跟哇沙米，真的歐賣尬
太好吃了吧～～
鵝油拌麵線
民雄鵝肉町的鵝油湯汁都很清爽
連麵條吃起來都不太油膩，非常的開胃～
鵝肉貢丸湯
顧名思義竟是鵝肉做低
吃起來很彈牙，脆度也嘟嘟好！
一邊吃飯一口喝湯～大滿足阿！
這裡的菜色都不油膩～～真的很清爽
當天天氣很炎熱，吃起來也不上火～～good
鵝油拌意麵
我沒吃到～我飽了！我是了米機
hill說好吃～～味道也很濃郁
最後一到，魚卵
新鮮的魚卵製成，吃的到一顆顆的顆粒
很新鮮，沒有腥味～
沾一點美乃滋就很好吃
生意超好的，我們吃到有壓力
因為有客人一直站在我們旁邊ㄏ～～
好吃的鵝肉真的不多
同行的朋友一直說很好吃，真的不虛此行阿～～
第一次吃鵝肉會想念阿～～
一般鵝肉真的很難咬又會卡牙縫，吃得很不愉快
第一次吃完鵝肉覺得鵝肉很嫩，連鵝肝鵝心鵝珍都美味
如果來到民雄一定要來品嚐民雄鵝肉町，不要跑錯唷！！
元老師傅已經在民雄鵝肉町
20多年的老到經驗，肉質鮮甜美味
後面還有停車場可以免費停車
吃完還可以到對面規劃完善的鐵道走走！！
每年都還會封街舉辦鵝肉品嚐活動
有機會可以參與一下
改天我想坐火車來去吃～
只要下民雄火車站，步行就可到達
走過路過不要走錯阿！！！
民雄鵝肉町
嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號
05-2265987
民雄鵝肉町：臉書
記得幫尼力推一個唷～～～揪！
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105 Comments
哦哦哦哦哦~~~~~~~
看起來好好吃喔!!!!!
（流口水中…..）
ㄚ鳥喂~~
整桌滿滿滿
看起來好好吃喔!!!
好可惜~~~居然在嘉義
wooo~~
感覺好好吃噢
喔~~~看起來好好吃~~~~~
天ㄚ~
這完全就很好吃的樣子!
我要找個時間去品嚐………
乾麵看起來很好吃ㄟ~
真是的.
尼力害我口水都流出來了啦˙口˙
不過我不太敢吃雞肉-/-
其他看起來好好吃哦:"<
今天天氣真的很好!!!!!
好豐盛的一餐
看了都餓了
喔….看了覺得好餓ㄚ
你拍食物的功力真厲害..把好吃的吸引魅力都呈現啦
尼力也是美食專家啦
我住那邊耶~
鵝肉真的是客人來必帶她們去的!!!
喝佳ˋ!!
看了我肚子好餓阿!!
雖然我不喜歡吃鵝肉XD
這次把豆芽菜看成麵條的北七是誰阿
口亨…..終於不是我了~(￣▽￣)~
這麼讚的店一定要跟我老公說~
他最愛吃鴨肉飯鵝肉飯火雞肉飯跟滷肉飯ㄌ~哈哈~
超級道地ㄉ台灣人~~
哇嗚~
現在不就是正好吃晚餐的時間嘛
好餓喔~~口水一直流了
出遊真的要先找資料耶
上次跟小白去嘉義都不知道要去哪裡吃
隨便吃吃就回家了~看了這篇好懊惱喔ㄒ.ㄒ
超好吃的！！我還想去吃
因為一群人去吃的！！而且很快都被掃光
超好吃
我下次想做火車！因為民雄火車站下車就到了！好貪吃
我第一次吃到那麼嫩的鵝肉！！完全改觀！！很愛
哈哈
豆芽菜真的蠻像的欸!!
肚子又餓了>口<
^^逛逛
推+1
有吸引到米雅
又是滿地口水拉~~~~
記下來~必攻
雖然都是很一般的菜色
但是看起來還是好棒喔！！
令人口水直流了…
我也去民雄吃過好幾次鵝肉><
真的好好吃!!
不過我吃的不是這一家!!!
但是同在這條街噢 🙂
真的生意好到一個極點- –
不過我忘記店名了XDD\
不過放眼望去 每次去 都是我吃的這家最多人呢!!
以後有去問問爸爸要不要換別家吃看看XD
吃看看尼力介紹的這間如何：D
半夜看這個是在虐待自己(凹屋
魚卵一直是我的愛人
鵝油我舅舅買過某家有名的鵝油
拌麵拌飯都超香
昨天我媽也有煮豆芽菜喔~好吃
但妳朋友把豆芽菜看成麵條
真ㄉ餓昏了ㄅ
哈
平常對鵝肉的印象沒有很好
但是看了妳介紹這篇
真的會讓我好想吃看看^^
滿滿一桌食物看起來都好好吃唷!!
這桌一整個就是太彭派了吧…
這時間看到這麼好吃的 XD 真的是自虐阿
期待已久的愛吃鬼尼力又出現了~~~
天哪那鴨肉一看他的顏色就吃到好嫩得餒~~
好想吃好想吃好想吃~~
那家鵝肉我吃了10幾年
吃不膩
如果你喜歡原味的話
建議你沾鵝肉流出來的湯汁
讚喔
便宜又實惠= =
鵝肉的色澤好棒阿!!!!
中午看這篇文章餓瘋了
好想吃阿!!!
鵝肝和鵝心看起來也好棒!!!!
阿阿阿!!!
看起來好好吃喔~~~
哇~每樣看起來都好美味可口
放心啦,韭菜是產婦退奶的食物,一般人沒影響
哇～~超多的欸!!
看起來 好好吃=Q=
好好吃的啊～～～～
我也要～～
真的要去吃看看～好好吃唷！！
有去民雄！一定要去民雄鵝肉町！！好吃～我大推薦
我可以說每樣都好吃嗎？！good
不敢吃雞肉～但這個是鵝肉ㄟ！！ㄏㄏ
對阿～非常好的天氣
我自己看了也好餓～～好想再去吃
謝謝阿昌不嫌棄！！！我真的很愛吃～～好吃的一定大推薦
真的唷～～ㄏㄏ！！真的太棒了！！！下次還要去！！
我很少吃鵝肉！！但我完全大改觀
而且還兩個！！絕對不是我！
一定要衝一定要衝！ㄏ～
我自己也餓了！好想叫宅配阿～～
哈哈～衝啦！！吃完在去新港鄉玩！！
都很像樣！！像樣到超好吃
歡迎你～
哈哈～希望米雅喜歡唷
有機會去嘉義要品嚐一下！
發現很近～坐火車可以到！ㄏㄏ～～
因為旁邊是民雄火車站！
那邊還沒多低！！可以像家人推薦看看
服務也超好
是唷～～一定超下飯
換我都餓了！
哈哈～～因為太像了！上面的配料都一樣！！
所以他夾了滿滿一碗！！吃了才知道吃錯了＝＝
很餓吼！！我都餓了～～
滿滿的一桌吃起來才過癮！！
ㄏ～我每次也會看到別人美食篇餓了！
真的很嫩！超好咬的～～～好愛阿
很難得˙吃到嫩的鵝肉ㄟ
畢竟我對鵝肉印象都是乾澀！
對阿～我有沾湯汁！！很香甜不油膩唷！！
真的色澤很美～～～
色香味俱全！吃了好滿足
是真的好吃～～ㄏㄏ
我也沒擔心啦！！ㄏㄏ
我本來就不大…..我愛吃的還是會吃～不會因為怎樣不吃
除非等我懷孕或生病～
滿滿一桌～～超快就解決！！
大家都愛吃～～還有人打包回去給家人吃
快來台灣民雄報到吧！！！
那一桌吃起來要多少錢????
真的很好吃
這間鵝肉町真的很好吃!
附近還有很多間也是賣鵝肉的
但是我們每次都只吃這間喔~正宗老店
這樣被尼力推薦後生意一定會越來越好
真替它開心^^
我喜歡吃台南的阿國鵝肉。
我都吃他們的鵝翅..
聽說高雄也有開一間耶!!
高雄好像好幾間ㄟ～我知道九如好像一家
2千塊差不多～～不是我買單的＠＠ㄏ
大推阿～～～
要走對唷～～不是鵝肉亭唷！！ㄏㄏ～～
我一定會推薦鵝肉町！！
下次坐火車去吃
鵝油拌麵線看起來真好吃
那應該也算精華所在~舔嘴~
口水滴滿地~
而且要不油膩！～～民雄鵝肉町就是好吃不油膩阿！
哈哈～好吃的一定要推薦
嗯嗯
這間是知名老師傅的店，我也喜歡這一家
好多料理~
應該吃的完吧!
你能喜歡是我們最開心的是
都吃完了～～～沒得打包！！！
看起來就好好吃喔
我家最近也開一家什麼民雄鵝肉的
我想說民雄什麼時候是以鵝肉出名了勒
看到你這篇~找天應該去給他吃吃看了!!我推
民雄鵝肉一直都很有名阿＠＠
都開在火車站附近！ㄏ
整盤鵝肉真的~~~~
看的口水都直流了說~
我還想衝去吃！好餓阿～
台灣道地的美味
民雄鵝肉好吃喔，第一次聽說捏…
看起來真的好豐盛
很有歷史的鵝肉店！！！有機會一定要吃看看
女傭我從小吃到大…因為…我是民雄人呢!
看了文好懷念丫…
ㄏㄏ～那一定要在回去吃阿！！保重你不後悔
民雄不是有鬼屋~??
看起來還不錯粗捏~
我有去～而且還是下雨天
差點下的我屁股尿流…
肚子餓了~^^"
有機會要去嚐嚐呀~
尼力跟朋友這樣一桌吃起來價位大概多少呢?
鵝肉好誘人xD
鵝肉好誘人喔!!
好像不到2千塊！！因為不是我掏錢的ㄏ
我個人還蠻愛低！！很滿足的一餐
太棒ㄌ
希望你喜歡唷！！很嫩的鵝肉！！
我今天有去吃喔,因為是非假日&非用餐時間,所以都不用等喔
還有給了老闆小小的建議,就是米血的醬油膏太鹹囉(個人口感)
桂竹筍妳沒嘗到太可惜了,甘那讚而已啦
這家的鵝肉不沾醬就很夠味囉
有空時再搭火車去吃啦
嗯嗯！！我都吃原味！！很少沾醬
那下次我一定要吃筍子！！我愛～
不管是豬油拌意麵或乾麵，不知是你拍得的好還是的手藝，怎麼看，用力瞧就是，一幅好好吃/好質惑
的….好想…..馬上也點一樣的一桌來…..吃吃哦。
說得我又想去吃了！！！～餓
借分享..感恩阿~~^O^
台灣硬起來 抵制菲律賓