『食記』台南知名的黃金泡菜(慶家食品行) - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
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『食記』台南知名的黃金泡菜(慶家食品行)

台南知名的黃金泡菜(慶家食品行)
三大堅持-健康、獨特、價值

我已經忘記有多少人跟我推薦台南的黃金泡菜
終於吃到黃金泡菜了,開心轉圈圈

有多種口味可以選擇
都是醃製的泡菜
店家甚至還有xo醬、泡菜香腸等等

黃金泡菜、黃金月芽、醡釀南瓜、松露香菇、酒釀番茄

我覺得還蠻大罐的
一罐大概500g

封口封的很扎實,還有特殊的排氣孔
畢竟醃製的東西會發酵,容易有氣體產出

『黃金泡菜』170元
你看看!黃橙橙的顏色
跟一般的泡菜完全不一樣
第一次看到這種泡菜,真的是黃金色ㄟ

產品不添加任何化學添加劑、不添加人工色素、不添加防腐劑
完全採用健康概念
即時費時,還是要持續堅持基本工法

慶家黃金泡菜是做過spa的
所以色澤看起來更加光亮
光看到色澤就很有胃口

採用的是大白色,咬在嘴裡每一口都是脆的
很特別的味道,很濃郁,後勁帶一點辣
非常的開胃,也很下飯
這罐大概2~3天就解決了XD
完全出乎我的意外,我原本以為可以撐一個禮拜
想說中秋節可以拿來夾肉搭配生菜吃,結果一下子掃光…..
這口味真的很特殊,第一次吃到就愛上了
像是裡面加入了豆腐乳
每一口都是好滋味,現在想到都會吞口水
加菜蒜頭味道不會太濃厚,吃完怕不嘴巴臭臭XD
意猶未盡的美味
真的是其他店家沒辦法品嚐到的特殊口味黃金泡菜

『松露香菇』250元
價格比較高一點,卻值得阿
這味道也是我大推的
家人都很喜愛,連湯汁都沒有浪費
都拿來攪拌在飯內
很濃郁的柴魚香混合香菇的甜味
有一種古早味道,甘甜在嘴裡的滿足

每一顆香菇咬下去都會噴汁
很好咀嚼,配飯很甘甜爽口
柴魚醬的甘甜很日本風味

顆顆都是有光澤的埔里香菇~

『黃金月芽』170元
選用北海道的海帶,營養價值很高
搭配慶家特殊的醃製,有點台又很日本味
咬起來脆度很過癮
也是帶點辣,非常下飯又爽口

很獨特的口味,搭配清脆口感
博受老一輩喜愛,加上營養豐盛

『醡釀南瓜』170元
金黃色光澤好像芒果唷!
我一開始以為是芒果醃製的~原來是南瓜

忘記以前在哪家餐廳有吃過類似這種醃製品
我以為是芒果青,現在才知道是南瓜
有夠好吃的,連我婆婆都超愛

酸酸甜甜的戀愛滋味
咬下去的清脆聲響,女生都很愛這一味
吃起來真的有點像芒果青,卻是營養豐盛的南瓜
顛覆了平常對南瓜的口味
這款醡釀南瓜好吃多了!!大推~

真的是南瓜,不是芒果唷!
冰冰涼涼也很消暑,單吃就很好吃

『酒釀番茄』195元
聽說是搶手貨,有些人去門市買,常常撲空

快就銷售完畢,是限量商品
是一顆顆用人工剝皮完成
用乾醇紅酒醃製,酸酸甜甜的味道

不敢吃番茄的人都會喜歡
咬下去沒有番茄的特殊味道
整個酒釀有醃製進去
酸甜帶一點酒釀味道
裡面的湯汁可以泡一點水,喝起來很解渴消暑
我很喜歡~~~

這幾天吃飯都會混合配一些黃金泡菜來食用
看到家人吃得滿足,我也感到很歡心!!
而且口味都很大眾化
慶家泡菜都很有獨特的風味
真的外一般市面上都沒吃這麼特殊口味的泡菜
加上黃橙橙的顏色,更加令人好奇
難怪有這麼多媒體報導採訪
下次我想衝到門市去購買

這次吃太快了~
本來想留到中秋節,搭配烤肉一起吃
一定非常MATCH~
慘念,下次要吃慢一點XD

門市只有在台南市區
其他地區麻煩網購宅配唷!!

慶家食品行-黃金泡菜
台南市中華西路二段357號
訂購專線:06-2980766
傳真訂購:06-2971591

慶家食品行-黃金泡菜
http://www.kimgad.com.tw

慶家泡菜還有部落格:VIEW

記得幫尼力推一個!揪~






尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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52 Comments

  1. 搶啊!!!!!!!!!!!!!!

  2. 好好吃啊!!!!!
    為什麼每次看到美食文都是在半夜@@
    我快快閃人啊~~~~~

  3. nellydyu

    哈哈!!恭喜阿

  4. nellydyu

    看到真的會餓阿!今天我們家要烤肉

  5. 發現錯字!!
    可以撐一個"理愛",是禮拜對吧,呵呵~~
    四川泡菜也蠻好吃的,
    我最喜歡拿來加在海鮮泡麵裡,
    超讚喔!!

  6. 看完好想大喊:阿尼哈ㄙㄟ唷~~~~~

  7. 尼力姊姊
    你害我口水直流
    快變瀑布啦

  8. 黃金泡菜拿來煮火鍋超好吃的哦!

  9. 哇~~~~~好多種>3<
    話說好久沒來了
    還記得我嗎T__Txd

  10. 我害怕吃泡菜~

  11. 超好吃的我也親自光顧過了!
    原本是路過看到,
    我還叫我爹停車倒退去買XD

    黃金月芽大推!!

  12. 推推~~
    我住台南從來沒吃過耶><+
    改天買回來吃看看^^

  13. nellydyu

    哈哈~真的打錯了!!!
    這款泡菜很不一樣!!完全特殊口味

  14. nellydyu

    哈哈~~慶家泡菜算很台式!!~~

  15. nellydyu

    我不是故意的拉!!原諒我~

  16. nellydyu

    這款我不知道口味可以嗎?!
    因為不算酸辣!!是很特殊的口味

  17. nellydyu

    唉唷~當然記得妳阿!怎麼可能忘記!!!中秋快樂

  18. nellydyu

    是唷~~泡菜好吃ㄟ
    尤其是臭豆腐的泡菜

  19. nellydyu

    是唷~~我也想親自去店面買ㄟ!!

  20. 泡菜很好吃的說:>

  21. nellydyu

    是喔~還是台南人推薦我的!!

  22. nellydyu

    哈哈~我很愛吃泡菜!!!煮麵或者煮火鍋都好吃

  23. 開胃佳餚呀~~~=q=

  24. 天ㄚ~
    這篇我是邊吞口水看完的
    也太升火了吧
    除了酒釀蕃茄有酒我不敢吃以外
    其他都好想吃呀!!!
    有機會我也想試試^^

  25. nellydyu

    非常的開胃阿!歐伊係阿

  26. nellydyu

    番茄我也愛ㄟ!!不會醉啦!!醃製的超好吃~

  27. 看起來好好吃哦~我想吃梅子和南瓜和海帶~

  28. nellydyu

    吃了真的會好滿足阿!!!好好吃XD

  29. 台南有一家莊爸泡菜也不賴

    這家倒是沒吃過,搞天買來試試看

  30. nellydyu

    搞天~~改天拉xd!!臭小寶

  31. 我全部都想買阿!!
    好好吃的感覺~下次想帶回家吃~

  32. nellydyu

    每款都好好吃~~下次要直接去店面買了!!衝阿

  33. 這間泡菜真的很好吃:))

  34. nellydyu

    真的很不一樣!!!我好喜歡唷~一直跟朋友推薦

  35. 呀~這間泡菜超有名耶!
    從他們在機場的時候我們就是老主顧了
    每年中秋烤肉和過年火鍋一定都要買泡菜的!

  36. nellydyu

    好多人推薦我唷!!吃得我好開心阿~~~
    下次要前進他們的門市購買!

  37. 黃金泡菜好吃唷!!!!
    從第一次買來吃過之後!!
    往後只要想到就是買他們的泡菜了!!
    真的很優!!

  38. nellydyu

    謝謝~揪

  39. nellydyu

    真的很獨家的特色!跟外面的很不一樣!!很推

  40. 推++++++++
    好棒喔
    我也愛吃泡菜^^

  41. nellydyu

    謝謝~希望你喜歡唷!!好好吃

  42. nellydyu

    佷好吃唷!推薦你

  43. 真的有那麼好吃嗎?身為台南人還沒吃過呢?

  44. 看起來都不錯吃^^推加收~

  45. nellydyu

    好吃阿~是我台南朋友推薦我的!!

  46. nellydyu

    謝謝你~希望你喜歡

  47. 哈囉大家好
    我是慶家-黃金泡菜部落格小店長,十分感謝尼力的將我們的產品介紹的這麼
    好,把照片拍的好美味喔^^
    也謝謝大家對我們黃金泡菜的喜愛,希望有機會能在門市與大家相見喔

  48. nellydyu

    哈哈~~謝謝小店長唷!!揪

  49. 我姓楊,位於台北市信義區松仁路135號A棟2樓,訂購了12罐黃金泡菜,但都沒有收到商品?
    0918006888

  50. nellydyu

    你好!我不是店家ㄟ