分類 ◎吃-中部

『食記』苗栗。507高地美健休閒農場,山上美味


507高地美健休閒農場 
位置:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號
服務電話:(04)2589-5507
服務項目:餐廳、民宿、diy麵包、咖啡品嚐及介紹

當天在507高地美健休閒農場DIY製作麵包,也順便在餐廳內用餐
來一場不一樣的山上美食,菜色都是老闆自己研發創作,也自己當主廚,相當有才
很多菜都是在自家農地種植,不添加農藥,有機栽植,要讓客人吃到美味又健康的餐飲
所以在園區內遊走,會不經意的發現剛剛自己所吃的餐飲,很新鮮又很新奇的感覺

507高地美健休閒農場整體規劃的不錯,加上視野很寬廣,天氣好的時候可以看到很多美景
空氣又新鮮,加上裡面有樹蔭的步道可以散步,飯後都可以隨時道戶外走走,遙望美景,享受大自然

很多菜色我已經忘記名稱了XD,不要打我唷
我知道都是餐廳內的招牌,山上的蔬菜比肉類還多,來這裡吃不到肉不要哭哭,多吃菜恩恩才會順(喂~)
507高地美健休閒農場的蔬菜真的比肉好吃又養生,料理簡單,就像這裡的環境一樣樸實又舒服

店家自己種植,吃起來有一點勾欠的稠度,是菜本身的黏稠
老闆說女孩子要多吃,有豐富的膠原蛋白,吃完肌膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,整體口味非常的清爽,沒有太怪異的菜味

客家小炒
口味看起來很重,吃起來倒是還好,不會很油膩,卻很下飯
加上又蔥及辣椒的加持,讓口味更加嗆,忍不住會一直扒飯,好粗

涼拌過貓
也是店家自己種植,吃起來比較嫩,不會有粗粗的梗,好入口
搭配柴魚片,增添一些醬油類的醬料調配,爽口不油膩,吃菜真的好健康又營養

當天唯一的肉類,沙茶咖哩豬肉
這道菜色讓我跟HILL非常喜愛,非常下飯又開胃,沙茶的味道很順口
加上有咖哩香氣,攪拌在飯內好開胃,豬肉的肉質非常的嫩,處理的相當好,沒有什麼筋
稍微的咀嚼幾下就劃開了,嘴裡滿滿的咖哩香氣,大推薦~

魚腥草烘蛋
不要被名稱給驚嚇到,吃起來像是蔬菜的香氣,沒有太重的菜味,滿是雞蛋香
外皮有酥脆度,沒有油膩感,乍看下還以為是蔥油餅ㄏ

外酥內嫩,沒有油膩感

主廚會看人數多寡製作份量,所以2~3隻小貓來吃都沒關係唷

湯品

湯品喝起來也很爽口不油膩,滿滿的配料,豬肉吃起來不甘柴
在山上用這種清爽養生的午餐很過癮,不會吃的滿身大和,又能遙望四週的美景,還可以跟腦公談情說愛XD

飯後休息一下,來個下午茶休憩一下,等待我們的麵包出爐

眾多媒體採訪報到過

507高地美健休閒農場的視野很寬廣,天氣好的時候,怎麼拍怎麼好看
園區內還有許多奇特的花花草草等待被發掘,還蠻新奇的體驗,又可以品嘗美食飲用咖啡
很適合大小朋友一起來同樂的休閑去處,還有提供民宿,有興趣的可以直接詢問店家

507高地美健休閒農場 
位置:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號
服務電話:(04)2589-5507
服務項目:餐廳、民宿、diy麵包、咖啡品嚐及介紹

相關苗栗旅遊文章


『食記』苗栗。507高地美健休閒農場,DIY幸福麵包


『住宿』苗栗。福田瓦舍-緩慢旅行,享受鄉間純樸


『食記』苗栗。雲洞山莊-雲海中享受風味佳餚


『旅遊』苗栗。苗栗客家文化園區


『旅遊』苗栗。古早味彈珠汽水,DIY自己做


『旅遊』苗栗-幸福綠光民宿

記得幫尼力推一個唷!






高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

Facebook 留言

18 Comments

  1. 好懷念的地方
    我曾經在這邊做過麵包ㄉ說~~

  2. 王妃推3~這裡好美喔! 重點是尼力真的好會拍食物喔! 簡單的菜色都被你拍得像大餐一樣~~

  3. 思推4
    今天一整個沒有上班的FU齁~


  4. 在空氣這麼好的地方吃飯
    感覺就很舒服ㄋㄟ

  5. ㄏㄏ~你該不會連麵包都變種了吧!
    這地很適合朋友家人一起來!環境很舒服

  6. 謝謝王妃~我都在跟食物拉近距離阿xd

  7. 真的~我看很多人都放空了(我也想放空)

  8. 對阿~很適合全家一起去唷!我個人蠻喜歡低~~
    打算帶家人一起去

  9. 推~
    風景好美呦~
    菜色看起來都很家常、健康呢~

  10. 你跟小魚應該會喜歡這地方!蠻棒的

  11. 看似平凡的家常菜
    卻有不一樣的味道^^
    婐也好愛過貓唷
    看得我都餓了

  12. 哈哈~可以揪一下!我們一起去!!

  13. 感覺在那兒吃,身心放鬆,美食配美景,
    食慾應該會大開,哈哈!!
    家常菜怎麼吃都吃不膩呢~~

  14. 對阿~那地方好放鬆!還可以diy麵包

  15. 這一篇的食物真的拍的好漂亮說
    這裡其實很養生啦,都是當地山產野菜

  16. 當天天氣好!!蠻慶幸的~~~
    拍起來照片都蠻舒服的

  17. 我找到了,那個午餐看起來好多,二個人吃的完嗎?
    列入行程參考之一,ㄎㄎ。

  18. 兩個人可以啦