分類 ◎吃-南部

『食記』高雄左營-瑞豐夜市。逛夜市也可以吃高級甜品,大滿足




FUN Tower 日式可麗餅

位置:瑞豐夜市地14排(全球亞洲健身工廠側邊對面走進)
營業時間:晚上18:00~24:00
訂購專線:0980-683433

想要吃新奇小吃、不一樣的美食,往瑞豐夜市去尋找就是了!
常常會有創意,別於一般夜市小吃的食物在瑞豐夜市出現,加上離公司很近
讓我常常下班就馬上衝到瑞豐夜市,那時候人潮比較少,不用排隊就可以吃到好吃的(歐耶~)

要不是看到上面那快閃閃的招牌,我應該會錯過這好吃的“軟式可麗餅”(沒錯!軟式的)



FUN Tower日式可麗餅

粉嫩粉嫩的粉紅色攤位,連我都忍不住想問老闆的T恤可以賣嗎?因為都同色系,好好看!

FUN Tower日式可麗餅攤位有夠閃亮的,好可惜隱藏在比較後面的攤子,推薦大家一定要逛到後面
好多好吃的都隱藏在後面唷!!加上每次吃完鹹的,就會想吃個甜品做個完美的ENDING~~~
現在多了FUN Tower日式可麗餅可選擇!!真開心~而且老闆很熱情~~~(年輕小伙子)

光是攤位上面的樣品就很吸引我了,滿滿的新鮮水果跟奶油~~~居然在夜市可以吃到這種甜品(我愛)

攤車上還貼有食尚玩家莎莎在日本原宿的人氣可麗餅
經過老闆的解說,我才知道原來外國的可麗餅都是軟式的,台灣都是改良過,口感跟口味全部一樣
軟式可麗餅在台灣很少有,加上使用的材料都需要比較頂級,才能製作出好吃的軟式可麗餅
我居然可以在夜市吃到軟式可麗餅,是我太幸運了嗎XD

光是看菜單,就讓我思考很久,因為我每一樣都想吃看看~~~~
好吧!!那我每來一次瑞豐夜市就吃一種口味(竊笑)
這次點了『豪華花生杏仁冰淇淋可麗餅』,下次要多拉幾個姊妹來,才能點不同口味一起享用

沒一會功夫老闆就把軟式可麗餅的餅皮製作好了,厚度果然跟硬式可麗餅不太一樣,比較厚實
鮮奶油都是店家自己調和,選用德國知名的動物性奶油調和
動物性奶油吃起來較滑口不膩,對人體較無負擔唷!
一般市面上都會採用植物鮮奶油,因為便宜阿XD

老闆在軟式可麗餅皮上開始創作,感覺像是畫布,可口的食材都變成了彩繪顏料

老闆一邊製作我也一邊問他開多久了
居然在瑞豐夜市開了快半年了(驚),果然是我都沒走到太後面來~~~~(慘念)
咖啡色是花生醬,香氣非常的順口,而且不燥熱,鹹甜的花生醬

老闆利用巧妙的雙手慢慢的將軟式可麗餅給捲起來,果然跟硬式的不一樣
硬式每次都擺得很漂亮,每次一摺在一起就會開始凌亂,配料就會亂掉了
發現軟式可麗餅可以讓食材包覆得像花朵一樣的美麗,讓我心花怒放~♥

有沒有看到這多層次感的軟式可麗餅,一層一層好像花朵般的綻放

而且軟式可麗餅不像硬式可麗餅把底部烤得焦黑,反而會帶有一種紋路的絢爛在底部呈現
老闆說包裝紙也是採用高級紙材,紙質有防滲透,一邊吃也不用擔心沾的滿手都是,真的好用心!!

我光是看那些奶油就忍不住了,而且我愛滑口不膩的奶油,這款就是我的菜阿!!
一般女孩跟我一樣,看到奶油都會常常的把奶油挖掉,或者認為太高熱量不敢吃
FUN Tower日式可麗餅的奶油果然不同,採用動物性奶油,對人體較無負擔,而且不膩口!!!

軟式可麗餅拿起來好軟嫩唷!有種抱著小嬰兒般的軟Q感,我拿的小心翼翼
深怕我太大力,就像大喊恰恰一樣,像橘子般的爆開

我先在邊邊咬了一小口,軟式可麗餅好軟嫩唷!!比硬式可麗餅好吃ㄟ
老闆說國外可麗餅都是軟式的,只有台灣是硬式的
FUN Tower日式可麗餅是老闆從日本學回來的,連器材、使用的材料都是國外進口,仿照日本整個引進台灣
居然在夜市販售,老闆你是佛心來的嗎?這樣的美食居然在夜市可以享受到,女孩們都要尖叫了!!

我喜歡那奶油與餅皮的結合,好滑口柔順的鮮奶油,加上我點的是花生杏仁
鹹甜的花生杏仁醬,搭配老闆特別選用明治冰淇淋,真的好對味~~
軟嫩軟嫩滑口的軟式可麗餅,還有鹹甜花生醬結合冰淇淋,吃完只有讚!!會讓我忍不住想再點一份

原來軟式可麗餅這麼好吃,有種濕潤的餅皮焦香味,奶油搭配明治冰淇淋也很優!!
食材用的都很大氣,真的很難想像在夜市可以吃到專櫃級甜品
而且手拿很方便,一邊吃還可以一邊逛夜市,大滿足~~~

老闆熱情到都把他們家的食材來出來給我看!!ㄏㄏ
保證他們都採用好的原料製作,不是那種濃縮或者冷凍食材
都是採用當天現調的鮮奶油,國外進口的高級材料來製作,要把國外好吃的軟式可麗餅分享給大家吃
連可麗餅煎台都是法國製作的,攪拌機是美國製作,乎~果然是大手筆!!

明治冰淇淋

就說南部人很熱情,老闆跟我聊到還切了一塊”巧克力布朗尼”請我吃
是一位法國朋友特別幫店家製作的”巧克力布朗尼”,吃起來帶有軟Q,不是入口即化,咬起來有Q度
主要是搭配香蕉巧克力軟式可麗餅,下次我想吃看看~

當然也有媒體跟藝人朋友來吃過、採訪

只能說常常顧著敗家,都沒有機會往後面一點的小攤位朝聖,這次吃到不一樣的軟式可麗餅,推薦給大家!
女孩兒一樣會喜歡,老闆說也有很多男生跟小朋友都愛唷~~~果然是老少通吃
我覺得是好吃的鮮奶油跟軟嫩的軟式可麗餅收服了各位,我都被收服了

我發現攤位特別訂製了鐵片加高,讓攤位與地面隔開,老闆說是為了更加衛生才特別加裝
把路邊攤搞得跟店面一樣的服務,老闆真是高招阿!!讓我覺得也衛生多了~
別於一般的軟式可麗餅,讓我很驚豔,也想再去吃~~
尤其是那讓我難以忘懷的鮮奶油~~~我會在去朝聖的
下次有去瑞豐夜市,記得往後面走一點唷!
有好吃的FUN Tower 日式可麗餅,吃看看就知道不一樣

FUN Tower 日式可麗餅
位置:瑞豐夜市地14排(全球亞洲健身工廠側邊對面走進)
營業時間:晚上18:00~24:00
訂購專線:0980-683433
FUN Tower粉絲團:http://www.facebook.com/FunTower

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58 Comments

  1. 看起來好好吃耶~
    下午茶時間,這樣會讓人想要吃下午茶啊~~(慘叫ing)

    感覺老闆也很熱情
    這攤位生意應該會很好XDD

  2. 我想,老闆一定是看到正妹,才更熱情的>///<。

  3. 我看的出真ㄉ是砸重本的感覺了XDDD

  4. 真的好像一朵玫瑰花
    看到玫瑰花三個關鍵字我就受不了啦~

    好想下班衝瑞豐喔!>3<

  5. 哦哦哦哦,我也超愛吃可麗餅的
    上次在羅東夜市我一次吃兩個XD

  6. 晚上馬上衝去買,謝謝尼力的推薦!

  7. 沒想到在夜市就吃的到在日本才能吃到的口感!!
    這價位太親民了~~~

  8. 位置比較後面~嫌少人知道!!!以後生意應該不錯~

  9. 撲~~~肝阿勒!!!XD~
    那我可以整攤搬走嗎?

  10. YOU KNOEW~~~

  11. XD~~~而且軟綿綿低!!!好怕不小心壓暴這美食

  12. ㄏ~~那這個你應該可以吃上四個XD!他很柔軟綿密

  13. 希望你喜歡唷~

  14. 對阿~居然在夜市吃到!!!轉圈圈~

  15. 啍~ 吃不到
    給你肥 :p

  16. 我明天就要去買

    不過我們這裡只有脆的那種

  17. XD~揪命~~肥嘟嘟囉

  18. 對阿!一般都是脆的!!第一次吃到軟的!!口味真的還不錯~
    我蠻愛這款的奶油~希望你也會喜歡!!!

  19. 看到這篇真棒
    過年時才去台南高雄玩
    4月份又要去囉XDDD 而且這次會去瑞豐夜市!!
    超期待的捏 一定要吃好多美食 >w<

  20. 我上次去也錯過,沒看到這一家耶,好可惜

  21. 看起來超好吃!!!
    之前在法國吃到的真的也是軟的…
    害我回台灣之後對餅乾口感的可麗餅就興趣缺缺了…
    不管~我下次去高雄一定要吃到啦~~~
    >////<

  22. 哇~
    這個看起來好可口喔
    我愛~我愛~
    好想嚐試看看不油膩的奶油
    軟的可麗餅~好酷喔

  23. 這個要尖叫了,哈哈!!
    看起來實在太可口了,
    這種甜點超級吸引女生的,
    我想去逛瑞豐~~~~~~~~~~~~

  24. 好棒喔喔喔!!!(口水) >////<

  25. 瑞豐耶~好想去啦
    不過夜市和我幾乎無緣= ="

  26. 他在很後面阿!!下次來記得從後面開始逛ㄏ

  27. 是唷!!!軟式的台灣很少賣ㄟ
    居然在瑞豐夜市可以吃到

  28. 對阿~~那真的不膩ㄟ!!是我愛的奶油~

  29. 瑞豐夜市很多吃的!!!好逛又超~
    人潮很多唷~

  30. 哈哈~好愛逛夜市!!常常可以吃一些不一樣的美食

  31. 傷腦筋~那你要6點就到了!趁天還亮著


  32. 下次去瑞豐夜市就知道要吃甚麼了

  33. 自從生妮妮後
    我就好久沒去逛夜市了
    整個都懷念了

  34. 吃點不一樣的ㄏ阿~不然大家推薦的都那幾家而已

  35. 可以選擇平常日去!!!
    帶妮妮一起前往夜市!

  36. KIKI推

    在FB已經被你燒到了@@
    到底台北哪有賣軟可麗餅阿
    我好想 吃喔

  37. 要上網孤狗一下!!!我也不太清楚ㄏ
    不然來瑞豐夜市吃

  38. 這可麗餅看起來超好吃的欸!!!!!!!!!
    下次一定要去~~~^^

  39. 嗚~~動物性鮮奶油
    不能吃><

  40. 希望你喜歡唷!我很喜歡~

  41. 是唷!拍拍~~~那就吃點別的XD

  42. 哇~真的好大一份哦~
    都不知道怎麼咬了~XDDDDD

    我喜歡有包冰淇淋~ㄎㄎㄎ


  43. 看起來好可口呦。。。。有機會到南部玩ㄧ定要來ㄔ它ㄧ口(*^o^*)

  44. 這應該會是你喜歡的甜品!我整個好愛阿~

  45. 嗯~希望你喜歡唷!!!我好愛唷~好想再去吃!

  46. 太棒了~
    感謝尼力詳細ㄉ圖文&心得分享…

  47. 希望男生也喜歡~店家說也有很多男生喜歡吃他們的軟式可麗餅!

  48. 原來是在後面!
    那時聽親友說瑞豐有(有次在鳳山吃的另一間)
    結果繞繞繞就是忘記走去後面
    矮油矮油~這種可麗餅真的很好吃>v<b
    謝謝尼力!

  49. 我愛甜點,這個我愛^^

    還有謝謝尼力,我有抽到口罩^_________^ 謝謝

    好捨不得用哦!

  50. 我也吃過軟式可麗餅,超好吃
    在台中中友百貨
    可是現在好像關了,都沒看到了…
    生意明明很好說,而且超好吃的
    我還呼朋引伴過去買耶!

    為什麼關了啊!!!害我好幾年沒吃了
    軟式可麗餅好想吃呀

  51. +1
    尼力才吃一個…我贏了XD…我吃了三款

  52. 嗯嗯~希望你喜歡唷!!!

  53. 哈哈~發現很多人抽到都捨不得用XD~謝謝你們

  54. 我第一次吃!有愛上!!真的好吃~

  55. XD~我不行阿!!當天只有我一人!!!

  56. 超好吃!!!
    我每次去高雄也是一定要它作完美的ending
    我已經吃過兩種口味了
    繼續加油!!XD
    草莓香蕉嘉年華之類的也好好吃喔
    他的鮮奶油都不會膩狠順口呢

    話說我吃過巧克力布朗尼口味了
    然後好像幫他製作布朗尼的法國人也有在瑞豐有攤子的樣子
    更後面有一攤是有個法國人專賣甜點
    那個法國人有請我吃
    當下就覺得該不會是幫可麗餅作的吧!!XD

  57. 讓我想再吃別的口味!!流口水

  58. 上次去的時候也有看到
    可是要吃的東西太多了 怕吃了這個以後沒位置了啦~^~