分類 ◎吃-南部

『食記』高雄左營-義大利麵。充滿童話氣息的布雷克Black Pasta♥


布雷克義麵坊(Black Pasta)
位置:高雄市左營區博愛二路308號
服務專線:(07) 5587123
營業時間:11:00~22:00

義大利麵算是很普遍的餐點,位於博愛路上有一家小低調帶有黑色詼諧氣氛的『布雷克義麵坊』
離漢神巨蛋很近,加上在我公司附近,下班就直接前往與朋友匯合,吃飯聊五四三~

一踏入布雷克就看到最近很夯得好市多大熊,店家居然扛了兩大支回來,當做陣店之寶
(希望不要有棄養潮阿!!真的家裡容得下在購買,拜託囉!)
家裡沒有的就可以來布雷克吃飯順便玩這兩個熊熊大玩偶~

還談情說愛的吃飯聊天,也太可愛了吧!!讓女孩子爭相與大熊玩偶拍照(女孩兒就愛可愛的東西阿)

讓我喜愛的店內的牆面塗鴉,都是純手工繪製,採用像是店名的BLACK(布雷克),特別用金色去點綴
讓店內充滿童話般的氣息,有如來到了異想世界,看久了也不會覺得太花俏,還帶有風趣跟活潑氣氛

滿滿的趣味童話故事、電影情結都結合在牆面上,讓小餐廳增添歡樂

另外一邊牆面就採用簡單的裝潢加上黃色的燈光營造浪漫氣息

好逗趣的彩繪塗鴉,讓我想跟在後面一起舞動~~搖勒搖勒!

餐廳某一牆面還有立可拍照片裝飾,感覺更拉近與客人間的距離

菜單內有說明使用頂級義大利麵條的簡短介紹

義大利餐廳到處都是,可以選擇的口味都很雷同
當天看到泰式椒麻口味,讓我眼睛一亮,就挑這口味囉~
餐點可以加66元或者99元升級為套餐,我們點了99元升級套餐,有飲料、湯品、甜品(可選擇60元飲品)

海洋蘇打
友人推薦的海洋蘇打汽水,看起來很像調酒,顏色有種蔚藍海岸的氣息,令人覺得清涼無比
喝起來像是彈珠汽水帶一點香氣,氣泡在嘴裡舞動好消暑,嗶嗶波波好痛快

原本我點去冰,服務人員有告知去冰喝起來風味不好,建議我多加2~3塊冰塊增加冰涼度
果然喝起來不一樣,海洋蘇打要加冰塊才好喝,好暢快的清爽感

最底部有白色一層是優格,記得攪拌後在喝,會有不同的香氣,讓整體海洋蘇打水帶有一點優格酸V香氣,也很開胃

主廚濃湯
口味還OK!!我個人很喜歡裡面有蔬果脆度的玉米粒

濃湯料也算蠻多的,喝完一碗會有一咪咪飽足感

泰式椒麻雞丁義大利麵 180元
服務生有問我敢吃辣嗎?不要太辣我可以接受,於是點了『泰式椒麻雞丁義大利麵』
不過這辣度有嚇到我,讓我舌尖整個發麻,還好店家服務還不錯,說可以幫我在處理一下,把口味辣度降低
好讓我把整個泰式義大利麵吃完!(揪甘心)

滑口的麵條,保有義大利麵的Q彈,椒麻香氣雖然麻辣,在嘴裡竄來竄去的辣度讓人喜愛
喜歡吃辣的朋友,我個人很推薦泰式椒麻口味,是外面少見的義大利麵口味,值得品嚐

雞丁是炸過在與醬料拌炒,雞丁外皮會吸收醬料,吃起來不乾柴
已經不能稱呼雞丁,可以說是雞塊吧!還蠻大一塊的,肉質保有鮮嫩度,帶有椒麻香氣,好吃

義大利麵整體不會太乾也不會太濕潤,如果泰式能在帶一點酸,會更接近泰式料理風味~~
主要是椒麻香氣提昇義大利麵風味,表現得還不錯!

奶油雞丁義大利麵 180元
友人來布雷克用餐好幾次,極力推薦奶油口味的義大利麵,當天我也品嚐了,果然是濃郁順口不膩的奶油
香氣很順,吃多不會覺得膩口,奶香味味道很厚重,男生女生都會喜歡的口味

旁邊採用的雞丁也是炸過,在下去與醬料拌炒,外表帶一點脆一點軟嫩
吸收了奶油的醬汁,使得雞肉香氣不一樣,光吃雞丁就覺得很滿足

麵條一樣保有Q彈,不要小看這一盤,份量很多,吃到後面真的好飽~~

泰式軟殼蟹義大利麵 290元
我個人對軟殼蟹義大利麵沒太大的興趣,當天吃了一塊友人點的軟殼蟹,讓我對軟殼蟹有了新感官
之前吃過的軟殼蟹都是太油膩,不然就是沒什麼肉,吃起來就很柴又油,因此對軟殼蟹印象不佳
布雷克的軟殼蟹餐點也算是店內招牌,有機會可以點來吃看看

軟殼蟹也是炸過,裹粉非常的薄,幾乎吃不出有裹粉的感覺
重點是裡面肉質很多,而且還蠻揪西的,吃得到軟殼蟹的海洋香氣

整個可以很輕鬆的咀嚼軟殼蟹,殼也很薄~帶一點炸過的香氣,吸付了泰式醬料,咀嚼在嘴裡麻辣與海洋香氣結合
有種在海邊用餐的新鮮感

一樣是泰式口味,泰式軟殼蟹義大利麵不僅有軟殼蟹,還有一些海鮮配料,份量算多

套餐甜品有奶酪與蛋糕可以選擇,我們選擇了奶酪
店家自己製作的焦糖奶酪,別於一般的奶酪
很多焦糖奶酪會把焦糖加在奶酪上頭,第一口吃都是太甜膩
布雷克在製作奶酪時,把焦糖直接加入一起熬煮,讓奶酪保有白皙的外表,抿在嘴禮不僅有奶香、焦糖香
我喜歡這款奶酪,加上採用焦糖香氣十足,不會太甜,奶香夠味

店面位置不多,用餐時間生意還不錯,簡單舒適的店面就可以很輕鬆的用餐
中午時間還有商業午餐優惠可以做選擇,位在熱鬧的漢神巨蛋附近的『布雷克Black Pasta』

北高雄博愛路上的餐廳不多,帶有小低調的布雷克Black Pasta也是個新選擇
簡單小店,餐點價格180元~290元左右!!中午有商業午餐可選擇~~

布雷克義麵坊(Black Pasta)
位置:高雄市左營區博愛二路308號
服務專線:(07) 5587123
營業時間:11:00~22:00

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尼力
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22 Comments

  1. Avatar

    +1
    啥米…好事多有賣大熊0_O….(完全離題)

  2. nellydyu

    哈~~~希望不要有棄養阿!有喜歡就去買

  3. Avatar

    瓶顆推推:)
    我看到前面的大熊就幸福地笑了啦>////<
    這間店的裝潢跟餐點看起來也太棒了吧>////<

  4. nellydyu

    嗯嗯~價格還蠻公道的!份量很多~我吃不太完!

  5. Avatar

    如果這麼好吃的話
    真的很便宜耶

    而且服務的態度感覺很好
    有用心在顧客身上

  6. Avatar

    KIKI推

    我最喜歡的玩偶就是熊了@@
    沒想到這間這麼多隻大熊
    軟殼蟹義大利麵我還是第一次看到
    好吸引人

  7. nellydyu

    嗯嗯~~沒想到我說很辣!還幫我處理~~讓我沒浪費食物阿!

  8. nellydyu

    我也很喜歡熊~但家裡放不下!!!
    軟殼蟹現在很常出現在料理上

  9. Avatar

    思推10
    超愛吃義大利麵
    又多一新選擇拉~

  10. nellydyu

    而且是泰式的!!好酷~

  11. Avatar

    這間我吃過,還不錯

  12. Avatar

    請問這間店附近有沒有建築物地標可以辨識的~我有點路痴不好意思

  13. nellydyu

    你知道博愛路上的東大門嗎?或者阿榮海產,布雷克就在對面!!

  14. nellydyu

    你吃了多少好料!還不跟我分享

  15. Avatar

    我也是女孩兒,所以我也喜番可愛的東西。。嘿嘿!

    ㄍㄢ。。下午時間,看妳的食記,肚子又餓了。。XD。

  16. nellydyu

    XD~~~你這女孩兒!!快點去吃阿

  17. Avatar

    這間距離我吃的時間是2011年年底的時候….娘娘過很久了~我已經沒有再吃美食了:D

  18. Avatar

    好可愛滴一間小店哦~
    我也喜歡吃有點辣滴口味~呵呵~
    加99元升成套餐~真的有划算~

  19. nellydyu

    這…..也未免太久了!!!這家沒那麼久ㄟ~~~
    去年開而已!

  20. nellydyu

    對阿~~~~南部價格都還蠻貼近人群!!貴一點應該會被罵xd

  21. Avatar

    爛透了,東西爛,服務態度差,po上網的東西都是騙人的,點餐時,都會說賣完了

  22. nellydyu

    嗯哼
    請直接去跟店家反應 我不是店家