『食記』高雄饗食天堂盛大開幕，封館VIP搶先品嚐

 

饗食天堂自助美饌(高雄大遠百)
席數：360位
地址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓(高雄大遠百)
電話：07-332-2068
價位：
        週一～週五 11：30～14：00 ＄658元（午餐）
                        14：20～16：20 ＄538元（下午茶）
                        17：30～21：30 ＄768元（晚餐）

        週六～例假日 11：30～14：00 ＄738元（午餐）
                           14：20～16：20 ＄628元（下午茶）
                            17：30～21：30 ＄828元（晚餐）

 

 

饗食天堂在高雄是第9家分店，現在為慶祝第9家分店開幕
特別於11/9(六)、11/10(日)中午與晚上舉辦連續兩天新分店封館免費試吃！

這次很開心收到邀請，可以請先品嚐高雄店饗食天堂
高雄人也期待以久，饗食天堂終於在高雄大遠百樓上11樓盛大開幕
饗食天堂很重視服務、用餐環境大氣、食材嚴選等品質，很多朋友都極力推薦
讓我們一同來感受饗食天堂的魅力

尼力耳聞饗食天堂許久了，本身沒有吃過
Hill在台南店吃過，品質跟服務、餐點都不錯，讓我更加期待
價目表大家可以參考一下，高雄朋友想要嚐鮮記得快點訂位唷
目前已經開始搶訂春節預約

用餐環境很寬敞舒適，搭配柔和的色系，讓用餐更加不緊繃很放鬆
我個人很喜歡這樣的裝潢環境，帶有一點西式餐廳風格
沒有壓迫感，讓人放鬆舒服
流暢的取餐動線，讓現場取餐很順暢不卡卡，能優雅舒適的品嚐buffect

高雄饗食天堂帶有馬戲團的佈置氣氛，讓環境增添活潑度又不失氣派
迎賓都是由個別由服務生帶領介紹用餐環境，接著才帶入位置
很貼心就是衣物、袋子會用專屬的布蓋上，避免弄髒，我喜歡這貼心舉動
環境的氣派讓人很放鬆舒適，採用柔和的燈光，讓用餐可以很緩慢舒適
別於一些光線太明亮，用餐有緊迫的環境，饗食天堂的環境大優

位置與位置間的距離也很剛好，不會與隔壁的有所干擾，好進出取餐
服務生收盤子的速度也很快速，服務很到位又客氣

牆面跟天花板都會有一些彩繪與雕飾，讓柔和的環境帶有繽紛色彩點綴
而且天花板壓低的好處，就是讓聲音不會迴盪，不受到客人大聲喧嘩的干擾
這樣小細節、小用心，饗食天堂都有顧慮到

圓形廣場入口還特別設計成馬戲團的旋轉木馬造型，添加活潑的動線

沙拉區
有各式各樣的生菜，新鮮度很不錯
服務員也會在快速的時間在補上缺少的食材，全程都安心透明化

醬料有優格蜂蜜、凱薩醬、千島醬等多樣調味
可以增加一些堅果類、或者培根碎片、墨西哥辣椒等提味
餐前先來一些沙拉還不錯，脆度、水份都很足夠

日式小品，我喜歡這種小盤精緻的日式小品
一次可以多拿幾樣品嚐，風味很清爽不油膩

  

各式的沙拉調味，可以品嚐一些外面比較吃不到的特製風味

起司總類也很多，單吃或者搭配沙拉都不錯
我個人很愛莫札瑞拉起司的風味，推薦給你們～

熱鍋區
食材都有嚴選過，我喜歡每一鍋都是很厚實的肉品、食材
不像有些自助式餐點食材都會很小片、很碎
饗食天堂的食材就會讓人忍不住就每樣都夾來吃，吸引度很夠

紅酒燴牛肉
帶有紅酒的香氣，不苦澀好嫩的牛肉，肉質很厚不乾柴

匈牙利奶油烤雞
肉質很飽滿鮮嫩，吸收了滿滿的湯汁，雞皮的味道不油膩很濃郁

松子鮮蝦寬麵
喜歡吃麵食的朋友可以品嚐看看，別於一般的麵條
帶有Q度不軟嫩，有松子的調味很厚實，可以搭配鮮蝦脆度一起入口

香蕉巧克力棉花糖披薩
看到香蕉產品我一定會吃的阿，採用薄皮的餅皮
上面帶有烤過的香蕉、棉花糖
讓披薩帶有甜度，口感還不錯，香蕉甜度有散發出香氣
很有創意的披薩，棉花糖還QQ的

調味品的盛裝好可愛，我個人覺得很有質感～

港式點心區
粉腸帶有軟Q口感，很估溜順喉

鮮肉湯包
許多人搶用的湯包，裡面有滿滿的鮮甜肉汁
鮮度足夠，小心燙口，不用沾醬就好吃

柴魚高湯茶碗蒸
甜度有出來，喝起來很順口，不輸給日式料理的湯品

避風塘炒蟹
帶有脆度，風味不油膩，能吃到蟹肉的甜

五更腸旺
帶有麻辣度，辣味很順很快退去
鴨血很滑嫩有水嫩口感，腸子好咀嚼無腥味

    

甜在心地瓜
這到菜色就是南部餐廳常見的『拔絲地瓜』，外皮帶有脆度
裡面是綿密帶甜度的地瓜，我喜歡～

羅望子培根炒洋芋
多種香料混合，拌炒，帶有食材本身的甜度
綿密的馬鈴薯在嘴裡抿一下就化開，我喜歡這款菜色

櫻花蝦炒飯
米粒顆顆分明，香氣都有入味，厚重的櫻花蝦帶脆度
搭配蔥花一起肉口，香味在嘴裡爆開來很滿足

蘆薈甘露飲
餐點中間可以來品味，可以清潔口中的雜胃
微微的酸V度也會讓嚐到稍微緩和，好繼續食用下一道餐點

秘製醉元寶
帶有微微的酒香氣，豬腳的皮好Q好Q，我喜歡這種ㄉㄨㄞ口感
肉質也好咀嚼，甜度會有枸杞的香氣，清爽好吃

葡萄籽油拌時蔬
製作成冷盤的時蔬，讓蔬菜更有脆度，保有蔬菜本身風味

福利經典鹽焗雞
要夾這道菜的時候只剩下零星幾塊，服務生很貼心的叫我等等，幫我快速補一盤
油油亮亮的外皮，鹹度很恰當，雞肉好咀嚼，鹹度很入味
吃起來很刷嘴，會想再拿的冷盤餐點

 

各式調理好的沙拉，吃多少拿多少，不要浪費唷～

自家香烤美國牛（PRIME等級的牛肉）
我個人很喜歡吃牛肉，有牛肉的幾乎不能放過
肉質不乾柴，咬起來還有肉汁，搭配胡椒醬料，提昇辣度，好吃～
牛肉軟嫩好吃，帶有些微的油脂，讓牛肉好咀嚼肉汁更鮮甜

西點區
我最愛的甜品區，我大慨走了6趟以上～
甜甜圈與外面的口感很不一樣，上面的糖霜就是不同口味
吃一個還蠻讓我滿足的，咬起來很有咬勁，飯後當甜品不錯

馬德蓮、香蕉核桃蛋糕、檸檬蛋糕
我的胃口都是在饗食天堂的甜品區給征服，每一款甜品我幾乎都吃到
很精緻又到位的甜品，不是粗俗低廉的食材，感覺都是專賣店的甜品
馬德蓮帶有Q度，蓬鬆度表現不錯，不會太甜膩，少見的甜品
香蕉核桃蛋糕帶有微微鄉的香蕉清香味，麵包很Q帶溼潤度，還有核桃的顆粒層次

 

檸檬蛋糕
微微的酸V度，讓蛋糕吃起來不膩很順口
口感很像蜂蜜蛋糕，搭配熱茶喝很順口～

 

精緻的杯子蛋糕

黑森林蛋糕

黑櫻桃派
愛吃甜品的女孩兒來這裡真的會瘋狂阿～
櫻桃帶酸，與起司蛋糕融合，抿在嘴裡香氣會在嘴裡散開
帶有脆度的派餅，有奶香味～

重乳酪起司蛋糕
乳酪香氣是有層次的，一開始的清香到厚重香氣
吃起來會有飽足感唷～建議搭配熱茶飲一起食用，細細品嚐乳酪香氣

水果區

飲料區
饗食天堂的飲品非常多，我個人熱愛靜岡抹茶咖啡，我喝了兩大杯
很特別的風味，抹茶與咖啡搭配的很恰當，兩者不衝突而順口
帶有甜度，讓抹茶不苦澀很順口
飲料區還有各式啤酒可以暢快～

餅乾區
各式手工餅乾，還有一口吞的鳳梨酥

熱飲區
饗食天堂特製的熱飲茶包，我當天喝了薰衣草熱飲
香氣還不錯，很適合用來搭配餅乾、蛋糕一起食用，喝完也會讓腸胃很紓緩

和風生牛肉
這道菜色也受到蠻多人喜歡，很快的就會被掃光
帶有日式和風香氣，提昇肉質本身的甜度，好吃

廚師忙著補充食材，讓檯面持續保持在有豐盛的食物

各式綜合生魚片

採用東港新鮮其餘、印度黑鮪、加拿大鮭魚
生魚片的新鮮度很夠，口感軟嫩滑口
我個人愛沾一點醬油直接食用，讓魚肉甜度在嘴裡化開

炙燒牛肉壽司、炙燒鮭魚壽司、炙燒旗魚壽司
也是大家搶著食用的炙燒壽司，我個人吃了炙燒牛肉壽司，一口吞剛剛好
能吃到牛肉湯汁，混合飯粒，香氣不錯

 

紫米壽司

 

芋香壽司
我個人喜歡這款壽司，芋頭泥在外層很綿密帶甜度
搭配內餡多層次風味，少見的創意作法，一定要品嚐

奶油杏鮑菇
簡單保有水份，帶有奶油香氣

草蝦天婦羅
草蝦帶有軟度、脆度，搭配果粉不會太后，細細的脆度，不油膩

餐廳內還佈置帶有馬戲圖可愛的動物裝製品

大口饗樂骨
酥炸過的肋排，肉還蠻大塊的，滿滿的香料提味，肉質好咬不卡牙縫

藍帶豬排
製作成圓滾型的藍帶豬排，肉質包覆助起司
一咬熱呼呼的起司就竄出來，外皮果粉很薄，不會感到油膩

霸王櫻桃鴨
特選「台灣十大讓人流口水的烤鴨」排名第一指定用鴨
嚴選三公斤以上霸王級櫻桃鴨油脂豐富、肉質細嫩，鴨肥肉嫩皮脆多汁
現場好多人排隊搶用師傅現點現包的霸王櫻桃鴨
尤其是鴨肉餅皮好入味，不死鹹好香，好咀嚼帶肉汁

現點製作的霸王櫻桃鴨捲，肉質不乾柴
鴨皮很脆帶有油脂，我喜歡這香氣
餅皮很不一樣，很Q帶香氣，搭配有甜度的烤鴨醬，好吃

鮮蛤蜊清湯
很鮮甜的蛤蜊湯，滿滿的鮮甜味，好喝又暖胃

  

香蕉巧克力捲蛋糕
裡面是奶油與香蕉調和的內餡，不膩帶香蕉香氣
蛋糕整體甜度很恰當，一整個吃了不膩口，還保有香蕉香氣

  

黑櫻桃派
這款我個人好愛阿！櫻桃的香氣帶有一點點酒香
蛋糕濕潤滑口，酸V度緩緩的上來，唾液不斷的竄出，好好吃



鐵板炒冰
當天有兩款口味可以挑選，草莓與抹茶

  

我點了抹茶，搭配了紅豆與麻糬，麻糬好Q唷～
抹茶味道很順口不苦澀，搭配QQ的麻糬好好吃
抹茶經過冰鎮拌炒，在嘴裡的層次度很不一樣，我激推抹茶炒冰

當天享用饗食天堂的心得，覺得服務非常的到位，周邊服務都很用心
收盤子的速度也很快，服務生也會不時注意客人的舉動，馬上上前服務
餐點的補餐速度也很快，不擔心檯面空空的沒東西可吃
用餐環境帶有柔和色系，使用餐心情不浮躁很安心
我個人覺得食材新鮮度很棒優質，尤其是生魚片的品質
還有很多熱食區的肉質不乾柴，保有食材的本身風味，有都切得很大塊，讓人吃起來很滿足
環境很寬敞，不擁擠，排隊也都會有動線不混亂
使自助式取餐都很快速又順暢，留下了不錯的用餐印象

還沒吃過饗食天堂的朋友，高雄也有饗食天堂，等您一同來嚐鮮～

饗食天堂自助美饌(高雄大遠百)
席數：360位
地址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓(高雄大遠百)
電話：07-332-2068
價位：
        週一～週五 11：30～14：00 ＄658元（午餐）
                        14：20～16：20 ＄538元（下午茶）
                        17：30～21：30 ＄768元（晚餐）

        週六～例假日 11：30～14：00 ＄738元（午餐）
                           14：20～16：20 ＄628元（下午茶）
                            17：30～21：30 ＄828元（晚餐）

 

尼力要來送餐券了，前往尼力粉絲團留言
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