分類 ◎吃-南部

『食記』高雄。金鑽夜市你好飯濺之平價創意鐵板燒飯、鍋物(抽獎出爐)

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你好飯濺
位置:高雄金鑽夜市-水瓶街24號(第一排)
訂購專線:0955 913 527
金鑽夜市:每週二、四、五、六、日

差點跟朋友在夜市吵起來,朋友突然對我說『你好飯濺』
讓我有點驚嚇到,往後看店家的扛棒,才知道店名叫做『你好飯濺』
這可愛的有罵人氣勢的店名很難不讓人多瞧幾眼阿!
而且很快就會記住了~朗朗上口(咦)

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位於水瓶街24號的『你好飯濺』創意鐵板燒飯、鍋物
一般夜市比較常見的都是鐵板牛排、豬排,我還頭一次在夜市吃鐵板燒飯

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餐點的價格大約在60~150元,90元就能吃到小火鍋、鐵板燒飯,蠻OK低

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可以單獨點鐵板燒飯(無肉),都來夜市逛街,就吃些好料吧~
喜歡吃肉類的朋友,尼力會推薦『綜合燒飯』
一次可以吃到四種肉類唷!滿足愛吃肉品的朋友~

可以在點小火鍋來品味,有飯有湯好溫暖

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店家的環境、檯面都還蠻整齊的
老闆說這個名字主要很有趣,加上熱熱的鐵板,淋上湯汁
吱吱作響的鐵板,上面跳動著湯汁,湯汁就這樣”濺”出來
所以才會取這個諧音~你好飯濺,真的很好記阿!!是不是(竊笑)

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香煎雞腿丁 90元
鐵板上吱吱作響的湯汁,冒出來的香氣與白煙
一整個好溫暖,聞到香氣都餓了,光是鐵板上的泡泡舞動著,都在吞口水了
醬料是店家自己調配的獨特醬料,不是黑胡椒也不是蘑菇,風味還蠻溫和順口的
帶點微微的甜度不膩口,讓鐵板燒飯吃起來很像會飯,帶一點稠稠的,我個人蠻喜歡的

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我最愛吃鐵板蛋了,老闆建議在鐵板還很熱的時候
快速的攪拌飯、蛋,讓湯汁與蛋、飯融合一起,風味更棒
就依照個人喜歡自己處理吧!

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雞肉的部份採用雞腿肉,肉質很嫩,不會因為在鐵板上太久而太硬
火侯控制的好,讓飯與醬料融合在一起,吃起來滑口

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熱呼呼燙口的好吃創意鐵板燒飯,有店家獨特的風味

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口味很刷嘴,不死鹹帶有南部的甜度
像燴飯的口感很滑順,飯吸收獨家醬料,順阿~

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搭配半熟蛋也是有濃郁的古早風味,不錯吃~

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南瓜牛奶鍋 90元
90元的小火鍋還蠻便宜的,而且逛夜市也會累,找個地方可以小歇一下
吃個溫暖的鍋物,好滿足,吃飽補充完體力,繼續遊逛去~

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平常只吃過牛奶鍋,算第一次吃到南瓜牛奶鍋,湯頭很濃郁
南瓜的甜慢慢的散發出奶香,奶味很香不會讓湯頭喝起來很膩
反而是南瓜的蔬菜甜度,讓湯品蠻順口好喝的
我個人熱愛這款南瓜牛奶鍋湯頭

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慢慢熬煮,後面食材的甜度就會慢慢的湧上來
湯頭會更加濃郁,不死鹹,南瓜的鮮甜度我喜歡

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綜合燒飯(豬、雞、牛、羊)150元
你好飯濺的燒飯彈性還蠻高的,可以自行挑選喜歡的肉品來搭配,亦可點選雙拼
這次我們吃的比較滿足,點了綜合燒飯,一次可以享受到4種肉品的風味

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男生一定會很愛這款綜合燒飯,肉香味好豐富
豬、雞、牛、羊夾雜在一起,搭配像是繪飯的滑嫩口感

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還有蔬菜的脆度,滿滿的香氣在嘴裡舞動,一層一層的肉品味道散發出來
厚重的香氣會很刷嘴,一口接一口無法停

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搭配店家自己熬煮的醬汁,真的是獨家風味
與一般鐵板燒的香氣都不同,喜歡吃鐵板的朋友一定要來嘗鮮

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印度咖哩鍋 90元
你好飯濺的鍋物品項也算多,能吃到燒飯又能吃到鍋物,滿足消費者的需求

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印度咖哩風味一開始會覺得湯品味到稍微的淡雅一些
慢慢的熬煮讓食材的香氣濃度都滲透到湯內
咖哩的香氣會越來越濃郁,搭配火鍋配料,不需要沾醬就蠻爽口好吃

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高麗菜有滿滿的咖哩香氣,搭配蔬菜脆度,好想扭動身體唱印拉印拉~

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你好飯濺有提供免費飲料,喜歡重口味的朋友可以自行取用醬料
我個人喜歡吃食材本身的風味,搭配你好飯濺獨家特製的醬料,就很夠味了

你夠飯濺嗎?!來金鑽夜市可以來找『你好飯濺』,一起飯濺(誤)
感覺店家會被我越描越黑阿!
可愛有創意的店名,一定要跟朋友炫耀一下XD
小心不要被朋友揍,一起來帶『你好飯濺』享用創意鐵板燒飯、鍋物

你好飯濺
位置:高雄金鑽夜市-水瓶街24號(第一排)
訂購專線:0955 913 527
金鑽夜市:每週二、四、五、六、日

你好飯濺的老闆要回饋網友,讓大家一起來品味創意鐵板燒飯、鍋物
要送出你好飯濺鍋物6份、綜合肉鐵板6份,一起來『你好飯濺』嘗鮮
只要留言回答出,店家名稱是什麼,就有機會享用
尼力將抽出12個幸運兒,兌換無時間上限制唷~

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快來下載高雄夜市快報APP,就可以跟著尼力一起玩高雄吃透透
http://bit.ly/1chiEKe

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恭喜以上12位幸運兒,直接去攤位報上樓層與帳號舊可免費享用一份餐點唷!





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59 Comments

  1. 我也熱愛鐵板的美食耶~
    就好比牛排這種~還是鐵板熱呼呼的好啊!!

  2. 哈~風味不同
    吱吱作響的聲音真好

  3. 『你好飯濺』創意鐵板燒飯、鍋物

  4. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  5. 現在的店名實在是太有創意了~
    店家名稱是:你好飯濺
    我也喜歡鐵板燒~
    尤其是這冷冷的天…呼~

  6. 高雄ⓘ寵物

    你好飯濺
    創意鐵板燒飯 鍋物

  7. 「你好飯濺」創意鐵板燒飯、鍋物

  8. 你好飯濺 創意鐵板燒飯,鍋物

  9. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物

  10. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物
    這根本是我老公的最愛

  11. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物

    看那熱呼呼~冒煙的樣子~口水都快流出來了……….

  12. 店名 : 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物
    鐵板上翻滾的醬汁看起來好誘人噢!!
    和著飯一起吃感覺超美味~
    一定要推一個的 ><

  13. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物

  14. 店名是!!!"你好飯濺" 創意鐵板燒飯 鍋物 ~~

  15. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  16. 店名是「你好飯濺」

    真的很有創意耶.哈~但是如果他哪天開店面…接起電話…
    劈頭就是…."你好飯濺您好XD"..
    HAHA~~

  17. 店名 : 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物

    每一種都好想吃喔~~~~

  18. 你好飯濺 創意鐵板燒飯、鍋物

  19. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  20. 店名是!!!"你好飯濺" 創意鐵板燒飯 鍋物 ~~ 看起來好好吃喔 下次要去嚐鮮!!!!

  21. 店名是:「你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物」

  22. 你好飯濺

  23. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物~
    好適合冬天的燒燙燙料理!!!!!

  24. 整篇的回覆,好好笑喔。

  25. 你好飯濺 創意鐵板燒飯、鍋物

  26. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  27. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物
    下次一定要去吃看看
    晚上看這個好折磨喔~~

  28. <你好飯濺>創意鐵板燒飯,鍋物

  29. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物
    餓了@@

  30. 「你好飯濺」創意鐵板燒飯、鍋物

  31. 『你好飯濺』創意鐵板燒飯、鍋物

  32. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  33. 你好飯濺

    XD 講的好心虛 好像在罵人

  34. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  35. 這個夜市真的是太多好吃的啦!!!
    連名稱都這麼好笑!!!

  36. 金鑽你應該快吃完一輪了吧
    可惜他好遠喔

  37. 快了快了~~接著凱旋也要了!

  38. 我感覺大家都在罵我!

  39. 『你好飯濺』創意鐵板燒飯、鍋物

  40. 還沒逛過這個夜市
    有機會去高雄一定要去晃晃~~

  41. 你好飯濺之創意鐵板燒飯鍋物

  42. 店名是:[你好飯濺] ,真有創意喔! ha ha ha 😛 好想吃看看。

  43. 你好飯濺 !!真有趣*-*

  44. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物~

    話說~這看起來有點像丼飯的fu~

    尤其是那個蛋~混在一起~讚~

  45. 「你好飯濺」創意鐵板燒飯、鍋物 !!

  46. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  47. 羽漾〃﹏ 琉璃

    找個機會去金鑽挖寶
    ""你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物""

  48. 『你好飯濺』創意鐵板燒飯、鍋物

  49. 你好飯濺創意鐵板燒飯 鍋物

  50. 「你好飯濺」創意鐵板燒飯、鍋物

  51. 「你好飯濺」創意鐵板燒飯、鍋物

  52. 你好飯濺 創意鐵板燒飯、鍋物

  53. 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  54. 店名是 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

  55. 店名是 你好飯濺 創意鐵板燒飯 鍋物

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  57. 「你好飯濺」創意鐵板燒飯、鍋物

  58. 『你好飯濺』創意鐵板燒飯、鍋物

  59. 你好飯濺 創意鐵板燒飯• 鍋物