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超狂超臭超好之大鼻子臭豆腐,銅板美食飄香40年

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鹽埕區最狂美食-大鼻子臭豆腐,飄香將近40年的好滋味
很臭很夠味的臭豆腐,沒有招牌的臭豆腐攤子
是鹽埕區在地人最愛的臭豆腐,手工泡菜無敵好吃阿~~



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攤子出沒再三信合作社門口,臭臭的香氣就是大鼻子臭豆腐
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台式臭豆腐,會炸過兩次~
炸過會在切小塊油炸酥脆一點,喜歡酥脆的可以特別跟大鼻子叔叔告知唷~
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大鼻子叔叔以前還有賣黑輪、香腸,不過老早就收囉~
專心販售的拿手的古早味臭豆腐
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就是這泡菜,讓我們全家都很愛阿!
每是有親戚朋友來,完全秒殺的臭豆腐
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使用很傳統的方式包裝,完全是手提式的方式
讓我們從小吃到大的臭豆腐,無敵好吃阿!最熟悉的家鄉味道
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喜歡吃辣的可以加一點辣醬,超狂的台式泡菜
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臭豆腐的醬汁很特別唷!大鼻子叔叔自己調配,裡面還有豆瓣,口味很獨特帶有甘甜味道
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臭豆腐都是自家發酵,很臭很夠味阿~
常常下午茶時間就有人排隊等候了
想吃要趁早阿,大鼻子叔叔常常都很隨性開阿!賣完就收攤囉~
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這就是我愛的大鼻子臭豆腐
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超無敵的鹽埕區臭豆腐,外帶回家不會有過多酥脆的口感
不過臭豆腐還是熟悉的味道,飄香40年的好滋味
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泡菜實在太無敵了,每次包回家我媽都先搶著吃,一整個是秒殺~
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鹽埕區飄香將近40年的大鼻子臭豆腐,必吃美食阿!
想吃就趁早阿!好多朋友都撲空囉~

大鼻子臭豆腐  
位置:高雄市鹽埕區大仁路141號
營業時間:15:00~18:00

 

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