庶民滷三寶
位置：高雄市四維四路成功路（可自取）
營業電話：07 269 1466
營業時間：09:00～18:00
露天賣場：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=plebeian
粉絲團：Facebook
感謝阿姐送來這麼多的美味滷味，好吃都會到相報的阿姐發現這好吃的高雄滷味
超過12小時的獨家滷汁熬煮，不添加味精、調味料
吃起來無敵唰嘴啦～每一款都有不同風味
家人也吃得很開心，很適合買回家冷藏
想吃的時候來出來蒸一下就可以熱呼呼享用，爽快
豬腳(600g)真空包裝
熱愛豬腳的可以嘗鮮看看庶民滷三寶的滷豬腳
完全不油膩，滷汁完全入味
吃到豬腳皮的Q彈口感
皮咬起來還帶一點黏，完全是飽滿的膠質阿
而且滷汁不能浪費唷，用來拌飯、拌麵超好吃的，我老公超愛這一款滷汁
滷汁帶有甜味，稍微一抿，皮跟骨頭就分離了
採用老滷汁，味道很獨家風味唷～帶有南部甜
完全是吃豬腳的膠質阿，好好吃唷～我個人最愛吃豬腳了
這款口味跟滷出來的口感完全是我的菜！大推～
我一個人可以嗑掉一半沒問題，而且真空包裝
在家用電鍋蒸過，口感跟風味完全不走味ㄟ，好吃入味
大腸頭(250g)真空包裝
超過12小時的熬煮，加上大腸頭處理的很乾淨
完全無腥味，每一口都是老滷汁的醬汁香氣
超好咀嚼的，三兩下就化開了，完全入味～
大腸頭竄出的香氣，還有微微的油脂香氣好開胃
超下飯的，咀嚼在嘴裡爆出來的味道超香
喜歡肥腸的朋友，一定要品嚐看看
一口接一口順口，滷的好入味，完全不怕咀嚼不斷阿～
滷大花生(300g)真空包裝
可以冷冷的吃，也可以蒸過在吃，冷熱口感不太一樣唷
冷的時候吃起來帶有爽口，還是保有花生的味道
蒸過帶有熱呼呼的老滷汁，讓花生帶有甜度
花生很綿唷～～～帶有皮，不苦還有滷汁甜度
發現我公公超愛這一味，看他用筷子一直夾一直夾，就知道他的滿意度了
燜肉
燜肉真的要看主廚的好手藝了。很多滷完都會爛爛碎掉
庶民滷三寶的燜肉還完好如初，拍拍手～
說實話我想整塊拿起來咬，被婆婆阻止了XDDD
吃像太醜……
平常只要用筷子稍微的搓一下，肉質就會開了
為了拍照好看，只好用切的，無敵的軟嫩，所以不太好切阿～
完全滷的很入味，飽滿的老滷汁甜度滲入豬肉內
完全不乾柴，這款很快就被掃光了，大口大口吃肉好過癮
每一口都滿滿老滷汁香氣，抿在嘴裡的肉質軟嫩
連老人家吃都覺得好咀嚼，不卡牙縫～
霸王雞腳6支大包真空包裝
真的是嚴選的霸王雞腳，很少看到這麼大隻的雞腳ㄟ
每一支都是比大的，果然是霸王雞腳
光是看雞扑都是飽滿的Q彈膠質，好多唷～
蒸過的霸王雞腳，很快的就會被嘴巴給征服
完全不用咀嚼唷，用抿的～～～
抿在嘴裡用抽的，就可以跟骨頭分離了，GOOD～
不添加香料，採用老滷汁持續熬煮，讓皮脂變成膠質
每一口都是飽滿的膠質，不油膩
一般啃食雞腳很麻煩，因為都會黏在骨頭上
這款霸王雞繳完全不會阿！！！三兩下抽離骨頭～吃得滿嘴膠質
滷豬肝(300G)真空包裝
少見的滷豬肝，光是滷汁就能看出不一樣了
這款滷汁很多層次風味，帶濃稠滷汁，我個人好愛
加飯、加麵都好吃，下次我用來炒飯好了
蒸完後，切片就可以完美的上桌享用
一定要淋上附贈滷汁阿，豬肝本身滷的很夠味
加上滷汁帶有溼潤度，更好咀嚼
豬肝帶有硬度，不會太硬，仔細的品味每次咀嚼的風味，感受層次風味
我愛死豬肝的老滷汁了，風味更厚重唷～～一定要保留下來繼續拌飯、拌麵吃，不要浪費
醃蘿蔔(300G)真空包裝
醃蘿蔔便宜好吃，這樣一大盤50元ㄟ～
保有脆度，會一口接一口
酸度恰到好處，讓嘴裡的唾液不斷的流出，唰嘴～
清脆口感完全保留著，還帶有甜度，好吃順口
台式泡菜(300G)真空包裝
吃到這道台式泡菜，我就想點臭豆腐
超適合搭配臭豆腐的，泡菜切的很帶快唷～不會細細碎碎的
嘴裡咀嚼能聽到清脆聲響，帶有酸度，冰鎮過更順口
每一口都讓唾液直流，下次我要買回來搭臭豆腐～～
感謝阿姐送來這好吃的庶民滷三寶，外縣市可以上網訂購
高雄地區的朋友可以直接門市自取唷～～
用老滷汁熬煮超過12小時的滷味、還有開胃的泡菜都好吃
感受不同手法製成的滷味
庶民滷三寶
位置：高雄市四維四路成功路（可自取）
營業電話：07 269 1466
營業時間：09:00～18:00
露天賣場：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=plebeian
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2 Comments
大腸頭 屎管頭 大腸頭 (眼睛亮)
話說豬肝要滷的好吃不是件容易的事 很考驗廚師的功力ㄟ
(不能太柴太乾 也不能太軟爛沒入味)
對～豬肝真的要功夫阿！果然懂吃