嵐町目日式拉麵
地址:高雄市三民區聯興路123號(民族大樂側門)
服務專線:07-3800322
營業時間:11:00-21:00
因為在四季台安產檢,所以才注意到這家新開的嵐町目日式拉麵-丼飯-生魚片蓋飯
開在鬍子龍美日壽司旁邊,哈哈~兩家屬性會稍嫌太接近
剛開幕沒有優惠,店面看起來還不錯,賣著日式拉麵、丼飯、生魚片蓋飯
價格算是平價,現在標榜日本料理都要2~300起跳
還不錯的是有高麗菜絲可以免費享用,有兩款醬料可以挑選
餐具都是自取,不收服務費~
店面不是很大,環境還可以
吧台也可以坐,不過大家好像都來吃拉麵,沒人吃生魚片
生魚片蓋飯價位可能有點太高,加上新開的大家還在觀察階段
免費的高麗菜絲搭配和風醬,和風醬稍嫌偏酸
第一口下去會變成米字臉~高麗菜有點太粗了,口感卡卡
廚房就在右手邊,店內抽風還不錯
不會有油煙味道
九州豚骨叉燒拉麵
標榜加麵不加價,不過沒有告知可不可以加湯~
女生吃正常份量剛剛好,不過整體顯得很小一份(真的湯太少)
叉燒帶有一點點油脂,很棒的是有炙燒過
所以吃起來有烤焦的油脂香氣
搭配有點乾的蔥花XDD
叉燒如果沒有炙燒過,風味就會比較不突出
有炙燒過風味佳~
湯頭還可~喝完沒有太多記憶點
味道算是濃郁的。可是沒太多的驚喜、無敢感覺
只是覺得不像一般日本拉麵的湯的死鹹,順口可以喝完的拉麵湯
唐心蛋沒有很突出,稍嫌可惜~
味道不突出
拉麵的Q度控制的很不錯,帶點捲度
讓口感還不錯,還吸付的湯汁
黃金餃子(炸物)
份量還蠻中肯的黃金餃子,採用炸的方式
炸的外皮酥脆,還蠻大顆的~一份有8顆
外皮很酥脆,有點炸過頭,會覺得好焦
油耗太重了,所以我吃了一顆就放棄了
餡料沒有很多,都在吃餃子皮比較多
有搭配醬汁,有點像是炸豬排的醬,可以降低油膩度提昇香氣
剛開幕沒多久,沒有優惠
好像只有打卡送小品
喜歡吃拉麵的可以來嘗鮮,高雄最近掀起一股拉麵風潮阿~~~~
嵐町目日式拉麵
地址:高雄市三民區聯興路123號(民族大樂側門)
服務專線:07-3800322
營業時間:11:00-21:00
高雄拉麵、高雄日式拉麵
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