分類 ◎吃-南部

吃-新興。天晴迴轉壽司,引進日本鮪魚實體解剖秀

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天晴迴轉壽司01 

天晴迴轉壽司あっぱれ(高雄店)-迴轉壽司|新幹線列車壽司|實體解剖鮪魚秀
位置:高雄市新興區中山二路476號
營業時間:11:00~22:00(平日可定位)、11:30~22:30(六日)
服務電話: 07-2010668  



到日本才可以看到的實體解剖鮪魚秀,現在到天晴迴轉壽司就可以近距離接觸
感受現場的歡樂氣氛,可以看到現剖鮪魚,感受專業師父的俐落刀法
將鮪魚快速的解剖處理,現在還可以免費試吃鮪魚
也可以新鮮買到鮪魚生魚片,以及天晴老闆現場包鮪魚握壽司
彷彿來到日本品味了一場新鮮的鮪魚美食大餐,連視覺都享受到了
天晴鮪魚解剖秀一個月只有一場唷!大約都在第三週的假日~
訂位時可以詢問店家唷!!能吃新鮮日本壽司,還可以感受歡樂氣氛,讓用餐更加不一樣的美味 

可以提早去卡位唷!就能更近距離的接觸師父實體解抹鮪魚秀~
加上服務人員帶領的氣氛下,把整個店的氣氛都炒起來了,好歡樂阿!

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會交由專業的師傅來進行鮪魚解剖秀,鮪魚新不新鮮就要看鮪魚的尾巴!
師傅的刀法非常的俐落,也能感受到每一刀都要很精準,而且要很賣力,畢竟鮪魚可是很大塊頭

可以看一下尼力拍攝的師傅實境拍攝狀況,快速俐落(讚)

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聚集超多民眾的鮪魚實體解剖秀,之前都在電視上看到
能進距離看到真的讓我目瞪口呆,重點可以立馬吃到現切下來的新鮮鮪魚生魚片

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最好吃的就是鮪魚的腹部了,如果剛好有遇到鮪魚實體解剖秀
一定要點來吃!價格很划算又新鮮~~我一整個超愛!

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師傅非常的專注在每個環節的處理,才能把魚刺跟魚肉分離
一整個解剖下來可是很費時的,我們用餐完,師傅還在處理這尾大鮪魚阿~~(辛苦了)

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可愛的天晴老闆登場,跟外面的人像看板一模一樣,完全沒修片阿(哈哈)

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經由日本師傅解剖後的鮪魚,可以現場直接點購生魚片或者鮪魚握壽司
會有天晴老闆直接現場捏成握壽司供民眾點唷!!尚青的鮪魚就在天晴
在你眼晴切割下來的新鮮鮪魚肉,就這樣新鮮入口~~~好海味!

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天晴迴轉壽司採用電子點餐,以及直接拿取迴轉檯面上的餐點
如果覺得等不到你想要吃的餐點,就直接拿起pad菜單,點選想吃的餐點
就會有新幹線列車將美味的壽司快速的送往座位前方
原本在日本才有的最新趨勢,在天晴迴轉壽司也有,超新鮮超有趣

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pad菜單上都會提供實體照片參考,現場還有許多新菜色或者限量餐點可挑選

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盤類價目表,從40元起跳到260元

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好吃美味的壽司、生魚片、飲料、點心、炸物等等好料,就會在旁邊一直不斷的旋轉吸引你
真的會默默的就不知不覺一直拿阿!! 

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好多新鮮握壽司、炸物一直在迴轉,每款都很吸引我

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當天用餐人潮好多唷!吃完還一堆人在外面排隊等著用餐~

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在門口前面還有半開放式的廚房,可以看到師傅們在裡面作業

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大家都是來朝聖要吃迴轉壽司的  

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天晴迴轉壽司

 

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如果找不到想要的,或者不想等,那就把電子點餐機pad拿出來直接點
新幹線馬上幫您快速送到

 

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桌上還有附贈抹搽粉,可以泡來喝解膩度

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濃厚度可以自己斟酌,我覺得差不多抖個3-4就很夠味了

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鮭魚握壽司,整個鮭魚都把飯給掩蓋了

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天晴迴轉壽司是創立於富山縣,也就是社長的老家
在日本只有富山縣吃得到天晴迴轉壽司,在台灣北中南都可以吃到唷!
來自日本原汁原味的天晴迴轉壽司

 

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我的新幹線來了!!幫我送上鮮貨了~

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天晴壽司金箔
歐歐歐!!吃了會說不出話的天晴壽司金箔

 

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有鮭魚卵跟海膽阿~~~記得一整個吞食別客氣
讓滿滿的海洋鮮味在嘴裡爆開來,鮮!!!
海膽好甜,我喜歡

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鮪魚生魚片握壽司
當天鮪魚秀上的新鮮鮪魚生魚片,裡面已經有夾哇沙米
所以直接沾醬油吃就好了,非常的新鮮阿~軟綿軟綿口感
不太需要什麼咀嚼,真的好新鮮
以前對迴轉壽司印象不是很好,因為都覺得不太新鮮
現在終於知道為何天晴迴轉壽司生意好了,cp值很高

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鮪魚腹部握壽司
就是那油花阿!而且是社長親自現握的唷~~能吃到真的好感動阿
一口吞入嘴裡,慢慢咀嚼感受到生魚片的新鮮口感跟鮮度
完全沒有腥味,只有生魚片的鮮甜

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我的新幹線又來了!!!這次是老公的~炸蝦散壽司

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炸蝦散壽司
可以一口吞食的炸蝦,搭配著海苔跟特製醬
大口直接咬入吞食,直接趁鮮享用~

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干貝握壽司
是干貝ㄟ!而且還蠻大一塊的,甜蜜蜜的味道

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玉子燒握壽司
玉子燒是我的愛,可以吃上2-3盤沒問題
而且整個把飯覆蓋住了,份量十足阿,我喜歡

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炙燒蝦頭
新推出的餐點,在電子菜單上沒有
蝦頭內塞滿了醋飯,在炙燒過,讓米粒吸收蝦膏
搭配醋飯的香氣,蝦頭咬下讓飯與蝦膏爆出來,我個人挺愛的,很夠味

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炙燒比目魚鰭邊肉
必吃,一吃進嘴裡,直接化開的炙燒比目魚鰭邊肉
帶有炙燒過的焦香味,與油脂香氣

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鮭魚生魚片
大概兩倍飯常的鮭魚生魚片,光是顏色就很新鮮了
直接一口吞阿,鮭魚本身有油脂的香氣,搭一點醬油提味就好吃

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老闆烤的(鰻魚、星鰻)
電子菜單上可以點老闆專門為你服務現烤的鰻魚、星鰻
會拿著瓦斯槍直接在你面前炙燒鰻魚、星鰻,這貼心的服務、互動還不錯

 

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刷上鰻魚醬汁,軟嫩入口就化開
鰻魚還蠻不錯的,平價消費卻有滿意的風味

 

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火炙蝦蛋黃醬加芥末蝦壽司
這款我跟老公都很喜歡,有層次的不為
先是外表的焦箱,搭配黃芥末的香氣,再來則是蝦子的鮮度,一層一層混合在一起

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老公最愛的玉米握壽司

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天啊!滿滿的松葉蟹握壽司,看了就忍不住拿了一盤下來享用

 

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蟹腳沒那麼鮮甜,口味還ok啦~
光是滿滿的份量讓我就很感動了,送給老公慢慢享用

 

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比目魚握壽司
帶有Q度口感的比目魚握壽司

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鮪魚生魚片
也是當天鮪魚實體解剖秀點的鮪魚生魚片,沒有冷藏冷凍過的口味真的很不同
溫體魚肉,肉質軟嫩,咀嚼會有鮮甜味道,這味道真的很迷人

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能在迴轉壽司吃到這麼新鮮的漁獲真的很滿足

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炙烤鮪魚加芥末
最後加點的炙烤鮪魚加芥末,採用的是冷藏的鮪魚將旁邊炙燒過
吃起來冰涼帶有炙燒過的焦香味道,越咀嚼越甜唷!

 

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天晴迴轉壽司的壽司新鮮度表現可圈可點,讓我顛覆對迴轉壽司的感覺
之前吃過幾次別的品牌,都會覺得新鮮度還可~
這次吃了來自日本的天晴迴轉壽司,讓我眼睛有為之一亮,胃口又大開

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人潮滿滿,新鮮好吃

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非常有噱頭的天晴迴轉壽司高雄店,用實體解剖鮪魚秀炒熱現場氣氛
別於以往能看著檯面上壽司旋轉的店內氣氛
加上食材上還蠻新鮮的,顛覆以往對迴轉壽司的印象

我個人也喜歡握壽司底下的米飯,帶有Q度口感粒粒分明
加上握壽司吃起來不膩,會不知不覺吃很多
只要新鮮我就會覺得很容易滿足阿,推薦來自日本的天晴迴轉壽司
轉吧轉吧握壽司,不想等太久,就交給新幹線幫你快速送達
不用到日本就可以親臨現場熱鬧感受

天晴迴轉壽司あっぱれ(高雄店)-迴轉壽司|新幹線列車壽司|實體解剖鮪魚秀
位置:高雄市新興區中山二路476號
營業時間:11:00~22:00(平日可定位)、11:30~22:30(六日)
服務電話: 07-2010668  





尼力
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2 Comments

  1. Avatar
    樂天小高樂天人生

    現切的不用說 一定超讚

  2. nellydyu

    對阿~尚青