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吃-漢來蔬食 X 精緻創意好味道(佛光山佛陀紀念館)

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漢來蔬食-佛館店
位置:佛陀紀念館禮敬大廳【高雄市大樹區統嶺路1號】
服務專線:07-656-6085
營業時間:平日11:00 ~ 19:00、假日11:00 ~ 20:00



假日帶家人遊走佛光山踏青,感受陽光的熱情
也順便在佛光山用餐,我們選擇了漢來蔬食
之前全家在漢神巨蛋店也吃過漢來蔬食,公婆都很喜歡
精緻餐點又能吃得很滿意,沒吃過佛光山漢來蔬食,順便來品嚐

服務生有告知說這裡的口味會比漢神巨蛋口味重、菜色也有稍微不同
佛光山漢來蔬食的熱炒品項會比較多,加上很多都是大陸遊客,所以口味有稍微調重一點
當天吃完覺得不會重,調味也剛好
來佛光山可以選擇漢來蔬食品味精緻蔬食料理,超好吃~



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好喝香片茶,溫暖一下身體
茶香味足夠不澀,搭配餐點剛剛好

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百合松子悶黃豆
採用有機黃豆,波波口感,上面還有百合
微辣很開胃,婆婆超滿意這道菜色,說百合也很好吃

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紅油蒟篛
帶有椒麻香氣的蒟篛,還有香油的味道
好唰嘴開胃,口感特別的Q,會一片接一片享用,大推 

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椒麻香氣很討喜

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胡麻豆腐
在嘴裡一下子就軟綿化開的豆腐,胡麻醬汁與豆香味結合,爽口好吃

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軟綿口感在嘴裡滑動,讓我還很懷念

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石鍋一品香
這根本是臭臭鍋阿!哈哈
一端上來我就跟老公說這也太臭了吧~~~味道無敵濃厚阿!
可是吃起來卻是很美味,豆腐完全入味,還有泡菜可以吃

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湯頭非常棒,幾乎都被老公喝光的~
微辣帶香氣,好喝順口

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藜麥八寶菜飯
漢來蔬食必點藜麥八寶菜飯,多種食材夾雜在一起
鐵鍋周圍帶有鍋粑口感,爆出米香氣

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每一口都很夠味,也很營養,滿滿的食材鮮度

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陳醬五色時蔬
色香味俱全,連顏色都很亮眼的五色時蔬,是我很喜歡的菜色
味道非常的夠味,很下飯卻不死鹹

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我個人特愛茄子跟青辣椒,烹飪的剛剛好,每一塊都好唰嘴

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陳醋香椿脆三絲
很多人都稱呼為脆笛酥,因為外型的關係,裡面有筍絲、金針菇、杏鮑菇
外皮是春捲皮唷!咬下清脆裡面帶有菇類與蔬菜香,表皮上的醬汁就是陳醋提昇層次風味

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搭上特製的胡麻醬,跳脫出不同的風味呈現,趁熱吃感受酥脆口感

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香煎蘿蔔糕
超好吃的蘿蔔糕,也有販售外帶禮盒可以買回家自己烹飪
抿在嘴裡就化開,飽滿的蘿蔔甜在嘴裡爆開,完全不用沾醬就好吃夠味

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招牌棠菜餃
使用青江菜製作的餃子,餡料多又飽滿

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外皮很Q,內餡有青江菜的原始風味與香菇味道結合,口味比較淡雅~

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雪山叉燒包
漢來蔬食也有港點可選擇,飯後可以來上一顆雪山叉燒包
外皮好酥脆,稍微一拿就酥了,內餡的口感不會太厚重,吃起來鹹甜鹹甜

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三兩下就解決的雪山叉燒包

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千層蘿蔔絲酥角
點了公婆愛吃的蘿蔔酥,非常的趟口小心食用
外皮很像千層一樣的酥脆

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咬下飽滿的蘿蔔甜味,帶有古早風味
外皮底下還有滿滿的白芝麻增加香氣與口感,好吃

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木桶有機豆花
豆味很香濃的滑口豆花,還可以自己DIY,太有趣了

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淋上濃稠的黑糖水,一整個溫暖
黑糖水內還有加入了薑汁,淡雅的風味加上黑糖香,完全不膩口好吃

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芋頭西米露
椰奶風味好濃醇,不會太甜膩,帶有芋香迴盪,很適合當飯後甜品

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漢來蔬食都是採用嚴選過的食材料理,展現大飯店等級的精緻餐點
每次來吃都覺得不太像在吃素,跟家人都覺得很滿足
可以吃到熱炒又能吃到港點,連甜品都表現的很亮眼
有來佛光山出遊、看花燈,可以來漢來蔬食吃美食唷!五星級的蔬食美味~

漢來蔬食-佛館店
位置:佛陀紀念館禮敬大廳【高雄市大樹區統嶺路1號】
服務專線:07-656-6085
營業時間:平日11:00 ~ 19:00、假日11:00 ~ 20:00

 

漢來蔬食  

漢來蔬食(漢神巨蛋美食)
位置:高雄市左營區博愛二路777號5樓
電話:07 555 2882

 





尼力
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6 Comments

  1. Avatar

    五色時蔬看起來就很夠味,很下飯耶!!
    連蒟蒻都可以入菜還很有味…..
    偶爾吃吃素也不錯吼

  2. Avatar


    我果然跟素無緣…裡頭我都不愛啊(淚奔)
    我明明就很好養的啊(哭)

  3. nellydyu

    xddd
    哈哈~真的很好吃!
    完全不像吃素食

  4. nellydyu

    非常下飯夠味阿!!!
    均勻一下

  5. Avatar

    哇,感覺真的很不錯捏~
    雖然我很少吃素食~
    不過看了有喜歡~
    只是這一頓吃下來應該也不便宜喔~

  6. nellydyu

    這邊吃下來2千出頭
    大概六個人的份量,我覺得可以接受