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吃-左營。恆香小廚之港式家鄉菜,飄香30年好滋味

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恆香小廚(港式家常菜|港式家鄉味|煲湯)
位置:高雄市左營區富國路337號
服務專線:07 550 6108(不提供定位、無外送)
營業時間:11:00–14:00, 17:30–21:00(週二公休)
粉絲團:facebook



聽同事說恆香小廚很有名,從楠梓轉戰到北高雄的港式家鄉菜
別於一般港式料理、港點,走的是港式家鄉味,香港庶民美食
76年創立到現在,30年的老字號港式家常菜,已經傳承到第二代
用餐時間人潮非常多,還有許多人來外帶,位置不多,想吃就稍微等等
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用餐環境挺舒適的,很輕鬆的餐廳小館,加上服務還蠻貼心的
尼力發現很多都是老客人,店家都會很親切的打招呼跟服務
而且用餐的年齡層很廣,有情侶、家庭用餐、上班族
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恆香小廚菜單參考,還有許多限量或者季節餐點都會在櫃檯後方的看板上
每一款都是厚工製作的港式家常菜,老闆說餐點的食材都是來自香港配合多年的廠商,讓好味道持續飄香下去
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香濃咖哩雞的香料都是來自香港引進食材,精心熬煮特製
風味真的跟外面不太一樣,讓我非常喜歡
來恆香小廚一定要喝港式的湯品唷!
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養生燉湯超過3小時的熬煮,特別採用魚的尾巴有滿滿的膠質
清爽好喝不燥熱,讓我非常喜歡,每一口都好溫暖
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蔥油雞肉飯(招牌必點)
每桌必點的蔥油雞肉飯,餐點都是香港主廚所製作的,好吃令人回味
我愛死這蔥油,搭配雞腿肉軟嫩好吃
特製醬料在白飯上,好開胃唰嘴卻不油膩
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油蔥在嘴裡爆開的香氣殘留久久,口齒留香,完全是我的愛~
不死鹹香氣足夠
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攪拌均勻大口品味,保有米粒口感,太好吃了
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東坡肉飯
上面的肉是焢肉,帶有油脂
抿在嘴裡油脂就劃開來,好香唷~
上面的淋醬帶微微的甜味,很夠味,很有家鄉風味

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紅燒茄子
看到茄子立馬點品嚐,我個人很愛吃茄子
紅燒茄子搭配特製豆瓣醬,超好吃的
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很開胃下飯,把茄子的甜度都引出來
抿在嘴裡滿嘴的香氣,太下飯了
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非常迷人的紅燒茄子,敢吃的朋友一定要點來吃
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薑蔥豆腐皮
爽口夠味的薑蔥豆腐皮,濕潤口感
咬下有層次的扎實口感,讓滿嘴薑蔥的香氣
很簡單卻又很細膩的風味,會一口接一口品味
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香橙排骨
帶有台灣的家鄉味道以及餐廳的厚工手法
每一塊排骨都很大塊,咬下有脆度口感
Q彈度能感受到新鮮度,口感好飽滿
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微酸微甜很順口,口感超好~
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皮蛋蔬菜
香港餐點很喜歡加入皮蛋,也點了一份皮蛋蔬菜來品嚐
當天吃到的是大陸配,讓湯底帶有蔬菜甜
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皮蛋的滑口,蔬菜的清脆,結合在一起很唰嘴
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香濃咖哩雞
沒有在菜單上的香濃咖哩雞,店家說採用香港引進食材熬煮特製
讓我很驚艷的是大塊馬鈴薯抿在嘴裡就劃開了,好綿密唷~
抿在嘴裡有咖哩香跟中藥香氣,連我老公都愛
裡面的雞腿肉好咀嚼又大塊,咬下咖哩散發出層次的香氣
單吃也不覺得膩口,也很開胃下飯,值得點來品味
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精選燉湯(蘿蔔鮮魚湯)
白皙的魚湯,裡面是滿滿的蔬菜甜味與魚膠質
採用魚尾巴,每一口味道都很飽滿清甜,每一口都是食物的精華,好好喝
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魚尾巴肉質也很多,吸付滿滿湯汁
都能感受到嘴裡黏黏的膠質唷!女孩子一定會超喜歡,來這裡一定要點
長時間精心熬煮的燉湯,滿滿的精華唷~
抿在嘴裡的膠原黏度一定要親自感受
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清蒸滑魚柳
甘甜醬油香氣,口感飽滿的魚肉
非常的滑順,每一口都是帶有鮮度的魚味
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大人小孩都愛的清蒸滑魚柳
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這款也是我的菜阿!!!
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恆香小廚之港式家鄉菜,激推庶民美食
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店面還特別擺上採用的香港藥材展示
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來自香港夫妻所創立的恆香小廚,別於一般港點,更受到大眾喜歡
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上菜速度也很快唷!
有時候也會看到創立的香港主廚遊走到顧客前打招呼唷~

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港式燉湯專賣店

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恆香小廚走的是港式家鄉菜,吃完馬上會覺得好回味
是一種讓人會想念想再來吃的味道,就像是台灣家鄉菜一樣的迷人
難怪可以屹立不搖的在高雄創立30多年,好吃激推的港式家鄉菜-恆香小廚

路過這麼多次,終於吃到港式家常菜,好吃激推~
隱藏版菜色或者限量餐點都在看板上唷!每一款都經典~

恆香小廚(港式家常菜|港式家鄉味|煲湯)
位置:高雄市左營區富國路337號
服務專線:07 550 6108(不提供定位、無外送)
營業時間:11:00–14:00, 17:30–21:00(週二公休)
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尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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10 Comments

  1. Avatar

    喔!!!想吃啦!!

  2. nellydyu

    真的好好吃~~~~

  3. Avatar

    價格都不貴捏~
    看了都令人想吃~
    那香橙排骨,流口水丫~

  4. nellydyu

    很適合多人吃~~每一款都好好吃!(轉圈圈)

  5. Avatar
    徵信社小荷

    好想吃蔥油雞肉飯喔~~

  6. nellydyu

    油亮嘴邊好好吃

  7. Avatar

    從小吃到大的店 不過味道也變了…

  8. nellydyu

    真的嘛?
    我沒吃過以前的

  9. Avatar

    今天來朝聖了!!真的好吃!!

  10. nellydyu

    謝謝你喜歡~