吃-左營。恆香小廚之港式家鄉菜，飄香30年好滋味

恆香小廚(港式家常菜｜港式家鄉味｜煲湯)
位置：高雄市左營區富國路337號
服務專線：07 550 6108（不提供定位、無外送）
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00（週二公休）
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聽同事說恆香小廚很有名，從楠梓轉戰到北高雄的港式家鄉菜
別於一般港式料理、港點，走的是港式家鄉味，香港庶民美食
76年創立到現在，30年的老字號港式家常菜，已經傳承到第二代
用餐時間人潮非常多，還有許多人來外帶，位置不多，想吃就稍微等等

用餐環境挺舒適的，很輕鬆的餐廳小館，加上服務還蠻貼心的
尼力發現很多都是老客人，店家都會很親切的打招呼跟服務
而且用餐的年齡層很廣，有情侶、家庭用餐、上班族

恆香小廚菜單參考，還有許多限量或者季節餐點都會在櫃檯後方的看板上
每一款都是厚工製作的港式家常菜，老闆說餐點的食材都是來自香港配合多年的廠商，讓好味道持續飄香下去

香濃咖哩雞的香料都是來自香港引進食材，精心熬煮特製
風味真的跟外面不太一樣，讓我非常喜歡
來恆香小廚一定要喝港式的湯品唷！

養生燉湯超過3小時的熬煮，特別採用魚的尾巴有滿滿的膠質
清爽好喝不燥熱，讓我非常喜歡，每一口都好溫暖

蔥油雞肉飯（招牌必點）
每桌必點的蔥油雞肉飯，餐點都是香港主廚所製作的，好吃令人回味
我愛死這蔥油，搭配雞腿肉軟嫩好吃
特製醬料在白飯上，好開胃唰嘴卻不油膩

油蔥在嘴裡爆開的香氣殘留久久，口齒留香，完全是我的愛～
不死鹹香氣足夠

攪拌均勻大口品味，保有米粒口感，太好吃了

東坡肉飯
上面的肉是焢肉，帶有油脂
抿在嘴裡油脂就劃開來，好香唷～
上面的淋醬帶微微的甜味，很夠味，很有家鄉風味

紅燒茄子
看到茄子立馬點品嚐，我個人很愛吃茄子
紅燒茄子搭配特製豆瓣醬，超好吃的

很開胃下飯，把茄子的甜度都引出來
抿在嘴裡滿嘴的香氣，太下飯了

非常迷人的紅燒茄子，敢吃的朋友一定要點來吃

薑蔥豆腐皮
爽口夠味的薑蔥豆腐皮，濕潤口感
咬下有層次的扎實口感，讓滿嘴薑蔥的香氣
很簡單卻又很細膩的風味，會一口接一口品味

香橙排骨
帶有台灣的家鄉味道以及餐廳的厚工手法
每一塊排骨都很大塊，咬下有脆度口感
Q彈度能感受到新鮮度，口感好飽滿

微酸微甜很順口，口感超好～

皮蛋蔬菜
香港餐點很喜歡加入皮蛋，也點了一份皮蛋蔬菜來品嚐
當天吃到的是大陸配，讓湯底帶有蔬菜甜

皮蛋的滑口，蔬菜的清脆，結合在一起很唰嘴

香濃咖哩雞
沒有在菜單上的香濃咖哩雞，店家說採用香港引進食材熬煮特製
讓我很驚艷的是大塊馬鈴薯抿在嘴裡就劃開了，好綿密唷～
抿在嘴裡有咖哩香跟中藥香氣，連我老公都愛
裡面的雞腿肉好咀嚼又大塊，咬下咖哩散發出層次的香氣
單吃也不覺得膩口，也很開胃下飯，值得點來品味

精選燉湯（蘿蔔鮮魚湯）
白皙的魚湯，裡面是滿滿的蔬菜甜味與魚膠質
採用魚尾巴，每一口味道都很飽滿清甜，每一口都是食物的精華，好好喝

魚尾巴肉質也很多，吸付滿滿湯汁
都能感受到嘴裡黏黏的膠質唷！女孩子一定會超喜歡，來這裡一定要點
長時間精心熬煮的燉湯，滿滿的精華唷～
抿在嘴裡的膠原黏度一定要親自感受

清蒸滑魚柳
甘甜醬油香氣，口感飽滿的魚肉
非常的滑順，每一口都是帶有鮮度的魚味

大人小孩都愛的清蒸滑魚柳

這款也是我的菜阿！！！

恆香小廚之港式家鄉菜，激推庶民美食

店面還特別擺上採用的香港藥材展示

來自香港夫妻所創立的恆香小廚，別於一般港點，更受到大眾喜歡