分類 ◎吃-南部

吃-苓雅。窺見不一樣的CHIC CAFÉ 奇可小廚,慢慢品味美食味蕾旅行

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CHIC CAFÉ 奇可小廚(排餐|下午茶|早午餐|約會|紀念日聚餐)
位置:高雄市新興區忠孝一路102號號
電話:07 215 7785
營業時間:10:00–22:00
粉絲團:Facebook

N訪好幾次CHIC CAFÉ 奇可小廚,有朋友想約會、來高雄旅遊
我蠻常推薦CHIC CAFÉ 奇可小廚給朋友的,可以感受不一樣的浪漫味蕾旅遊
加上環境很舒適柔和調性,慵懶放鬆的品味每一口美味
帶有創意與異國料理的結合,而且餐點份量很多,能一次大滿足、大享受
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CHIC CAFÉ 奇可小廚很用心經營,每季都會推出新菜色
從前菜沙拉、湯品、麵包、主餐到最後的甜點、飲料
都是CHIC CAFÉ 奇可小廚主廚特製,品味到食材的新鮮度
很多熟客就是喜歡CHIC CAFÉ 奇可小廚的餐點,回客率超高
很推薦大家來約會、聚餐,放鬆舒適的在輕鬆的環境下度過美好時光
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視覺敏銳度高的,就會發現每次佈置都會有小巧的改變唷!
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位置不多,熟客都知道要提前訂位唷!
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結合手作、天然、健康、原味,一直是店家創立CHIC CAFÉ 奇可小廚的理念
味蕾比較精細的老饕,就能吃出店家所用的食材,真的不輸給高檔餐廳
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仲夏推出新品,很多VIP會員一定有收到訊息吧~紛紛都跑來嘗鮮新推出的餐點
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點好菜色,服務生立即端來現做手工餅乾
帶有長條餅乾好拿取,在聊天同時也不知不覺吃完
帶有香氣與熱度,酥脆好吃 
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餐前麵包
在餐點上很用心,連麵包都是店家親自製作,能掌控品質與鮮度
外皮帶有酥脆度,咬下麵糰香氣湧出
裡面柔軟,每次來老公都會默默的吃2~3顆手工麵包
連當天用餐隔壁桌的女士,都一直跟服務生說你們家麵包好好吃唷!
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當日例湯
當天喝到的是南瓜濃湯,很濃稠不會太過於厚重
自然的南瓜味道在嘴裡迴盪,喝了身體都溫暖了
濃度很夠,喝起來會有飽足感
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餐前沙拉
CHIC CAFÉ 奇可小廚餐點份量很大氣,不是走小巧精緻度
要日讓大家能吃得飽又能吃到食材新鮮度
雞肉帶有調味,好吃不乾柴,搭配特製的油醋醬就很夠味道,爽口好吃
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另外還有給優格醬,可以搭配增添不同風味
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青醬木瓜薄餅
我跟老公都很愛的青醬木瓜薄餅,製作繁雜卻很獨特帶有創意
薄餅很酥脆, 一定要趁熱吃,感受餅皮的香氣與薄脆度
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裡面夾帶的是木瓜,帶有清新香氣
青醬聞起來很厚重,吃起來剛剛好,完全不會膩口
裡面還有藏著起司唷!越吃越開胃~好吃推薦的開胃菜 
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爐烤小牛肋排
主餐還有搭配多樣的豐富烤蔬菜,讓我非常滿意
夏季推出的爐烤小牛肋排,很推薦給愛吃牛肉的老饕
口感軟嫩到連女孩子都搶食
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主廚會控制熟度為五分熟,不會有血水,保留軟嫩多汁
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完全不會有牛肉的腥味,口感細膩好咀嚼
咬下的柔軟度讓女孩兒超愛,
 
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帶有油脂香氣,每一口都讓我好滿足
用爐烤封住鮮度,肉質粉嫩粉膩唷~
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油花分布很均勻,沾一點特製醬汁增加香氣
感受每一口咀嚼的小牛肋排香氣,心情輕飄飄,好好吃
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沒有過度的調味,可以吃到本身的牛肉鮮度
帶有自然甜度軟嫩好咀嚼,不費力的可以吃完
在搭陪附贈的烤蔬菜、栗子地瓜等等蔬菜甜味,有飽足感又好吃
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紅酒燉豬小腳
使用紅酒燉煮的豬小腳,可以說是異國風味等級的燉焢肉
吃了會讓人勾起很多畫面,帶一種阿嬤等級的好吃焢肉的滋味
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熬煮的非常入味,主廚手法很細膩,保留著豬肉的口感不乾柴
肉質一撥開就跟骨頭分離了!很適合女孩子吃~
可以吃的很優雅,又能吃到每一口
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肉質的軟嫩度讓人歡喜,搭配紅酒熬煮的醬汁不膩口,夏日吃起來也很清爽
原本以為紅酒燉豬小腳會比較膩口,表現格外爽口唷!
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還有附贈一款沾醬,帶有酸v度,加上紅酒燉豬小腳引出不同層次風味
讓味蕾立馬有不同感受,一定要嘗試看看
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仲夏芒果冰沙
夏天一定要喝芒果冰沙阿!新鮮芒果調配~冰沙好綿密口感
每一口都帶有淡雅清新的自然芒果香,好喝消暑
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上面還有芒果泥可以搭著吃,越吃越涼爽
新鮮的芒果風味讓我好愛
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莓果冰沙
推薦給女孩兒的莓果冰沙,不僅好喝也好美
豐富的莓果調配成冰沙,每一口都是濃郁香氣
莓果的酸度剛剛好,可以緩解紓緩胃口
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一邊聊天哈啦,一邊享用的酸v戀愛滋味,夏天喝起來格外舒服,還有莓果顆粒口感唷! 
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可麗餅佐焦糖香蕉芙
最愛香蕉甜點了,採用不同作法的可麗餅甜點
用薄餅包覆著手工蛋糕,搭上香蕉帶有焦糖香氣
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香蕉搭上焦糖好對味,咬下還有糖片的厚度口感,挺挑逗舌頭的
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淡雅香氣的可麗餅,可以單吃或者沾著奶香味十足奶油一起享用,增加滑順度
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淋上濃稠的焦糖增加香氣,蛋糕本身甜度不會太甜
用焦糖的香氣引出整體的甜味,飯後吃剛剛好,作個完美的ending~
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夢幻閃電泡芙

餐點升級可以選擇小巧版的夢幻閃電泡芙,搭上莓果醬
泡芙裡面滿滿綿順奶油,不甜膩增加泡芙溼潤度,底下的莓果醬增添酸度
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讓甜點好吃而不會過於膩度,加上飯後吃點甜的心情會大好
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很精緻烹飪手法,搭配份量十足的餐點,是很多老饕喜歡的CHIC CAFÉ 奇可小廚特色
很喜歡跟老公或者姊妹來這裡聚餐,環境優雅舒適
搭配份量足夠的餐點,還能吃到每季使用新鮮食材製作的餐點,非常滿足
推薦給大家來CHIC CAFÉ 奇可小廚約會吧~





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2 Comments

  1. 小牛肋排就已經擄獲我的心了耶!!
    擺盤也不錯哩

  2. 我已經n訪了