經典美味的大阪串炸、日式創意料理，通通都在新世界日式串炸屋 x 高雄必吃美食

新世界日式串炸屋
位置：高雄市前金區仁德街241號1樓
服務專線：07 221 6780-無公休日
營業時間：18:00 – 1:00
粉絲團：Facebook

不用飛大阪，道地日式串炸就在“新世界日式串炸屋”
店內營造帶有滿滿大阪特色裝置，一進門就讓人眼睛為之一亮
好歡樂、好有戲劇張力的用餐環境，與朋友相聚吃美食的最佳選擇

年輕的老闆本身很喜歡日本，也常去日本遊玩
因為喜歡吃，所以把日本風味的串炸引進台灣，自我學習創造出日式串炸、日本創意料理
“新世界日式串炸屋”不僅有大阪風味的串炸，還有多樣創意料理、限定餐點

日式特色居久屋的風格，深受年輕人喜歡！非常適合歡慶、小酌、吃美食的團聚餐廳
加上我跟朋友都很愛吃日本美食，”新世界日式串炸屋”是我兩的美食新天地
台北有大阪新世界串炸達摩，高雄有新世界日式串炸屋，開吃囉！～

新世界套餐（12本）-雞腿、五花、雞胸、章魚腳、軟骨、鳥蛋、干貝、蔬菜（季節性蔬菜）
第一次來的朋友可以跟我們一樣選擇套餐，先品嚐一次各式不同串炸風味
吃到很愛的再加點！！記得還要留點胃口吃其他不同口味的日式創意料理，也是店家招牌特色
連串炸鐵盤、醬汁鐵盆都是從日本帶回來，跟我在日本吃到的串炸一模一樣阿
腦海中馬上有勾起大阪玩樂吃美食的回憶（想念大阪！就先來新世界日式串炸屋解解饞）

串炸沾醬都是一次試沾取，跟日本的串炸吃法一樣唷！
咬過不要再回沾唷！可以用高麗菜舀起醬汁淋上串炸（切記唷！）
日本最夯的串炸，在高雄就能吃到，一整個讓我超開心又滿足

串炸最重要的就是炸粉，搭配新鮮食材就好吃
我個人跟朋友最愛雞腿、雞胸肉、雞軟骨，簡單風味搭配醬汁
就讓串炸好好吃唷！外皮酥脆不油膩，滿嘴都是雞肉香氣，看似簡單卻很美味

在大阪每間串炸都有各自調味與特色，新世界日式串炸屋調配出適合台灣人的口味
搭配台灣在地新鮮食材，吃出日本文化特色的串炸美味
串炸很適合搭日本啤酒或者汽水唷！超過癮～

香菇還保有水份，軟嫩好咀嚼，干貝也保有甜味
沾醬與不沾醬的滋味都可以嘗鮮，引出的食材鮮味不同

串炸的沾醬帶有甘甜味道，不會死鹹唷！之前在日本吃過八重勝，吃到後面會覺得太鹹太膩
在這裡反而帶有甘甜的醬汁讓炸物更唰嘴，連雞胸肉都處理的細緻，不乾柴好軟嫩

連小鳥蛋都很好吃ㄟ，怎麼可以這麼厲害阿！！
把我在大阪想念的滋味都勾引回來了，唰嘴串炸都在這
算是高雄很經典必吃的串炸專賣店，我個人很推薦阿～

串炸一定都要趁熱吃唷！尤其是蔬菜一定要先吃，才不會因為蔬菜過多的水份影響到酥脆外皮口感唷～

日式炒麵
端上來柴魚片還在飛舞著，撲鼻的柴魚香氣與日式醬汁甜味
柴魚、美乃滋、日式海苔，經典日式炒麵
日式調味的炒麵，濃郁醬汁帶有甘甜味道
味道算是很濃郁，麵條完全吸付醬汁，搭配柴魚香好好吃唷！

麵條不會太軟爛，口感剛好～～～
美乃滋讓麵條增添香氣與滑口度，跟朋友一口接一口搶食吃，非常唰嘴

鮭魚石狩鍋（含有日本酒粕）
秋冬季節推出的鮭魚石狩鍋，很適合點來分享吃唷！跟朋友相聚吃熱呼呼火鍋，非常幸福
裡面加了大量的日本酒粕，日式味噌為基底，湯頭在每個階段的香氣與甜味不同唷！
裡面還有大塊的新鮮鮭魚頭，滿滿的膠原蛋白都在這一鍋，暖心又暖胃

湯頭滾了就可以先喝初期的香氣與嘴裡的甜味，日本酒粕搭上日式味噌
引出很獨特的濃郁甜味，淡雅的在嘴裡飄香著

後面越熬煮，連鮭魚的鮮味、蔬菜的甜度都融入，味道更佳濃郁
雖然一鍋不大，光是湯頭就夠讓人滿足，濃郁好喝不死鹹

鮭魚肉還帶有膠質，新鮮好吃
湯頭越是後面，喝起來會覺得嘴裡帶點黏性，就是鮭魚的膠原蛋白唷～（很推薦女生必點）

刺（翅）客
日式風味夾帶異國滋味的手作炸雞翅，需要繁雜的手工將骨頭拉出
在塞入義式香料、起司、番茄，搭上塔塔醬，讓炸雞翅不油膩還保有揪吸肉質

上面塔塔醬味道很濃郁，搭配炸雞翅很對味
最精華的裡面引出的香氣，有邪惡的起司與番茄新鮮酸甜味，好有層次的創意餐點

和風大阪燒
日式大阪燒份量還蠻夠的！也很適合分享吃唷～

不僅有高麗菜，還有花枝、海鮮等餡料
豬排醬汁的鹹甜滋味，在搭上美乃滋柔和度，經典好吃

日本大阪美食，在”新世界日式串炸屋”就能吃到，熱呼呼燙口好吃唷！

起司馬鈴薯
起司控必點的起司馬鈴薯，非常邪惡阿～
滿滿的馬鈴薯、上面厚厚一層起司
最底層還有明太子阿！完全都是我愛的菜阿～～通通都集中在這一碗！

馬鈴薯綿密中還帶有顆粒口感，很挑逗唷！
很邪惡的就是那厚厚一層的起司，增加鹹度～讓馬鈴薯好吃夠味

最底下居然還有明太子，而且份量很多唷！
一次三種風味大口咬定，讓波波明太子提昇鮮甜味

這道邪惡美食，讓我跟朋友都崩潰了～～～因為太好吃了XDDD

燉豬雜
這裡不僅有好吃的串炸，好幾款手作日式餐點也都很不錯
很經典日式製作，裡面不僅有紅蘿蔔、還有Q軟的蒟篛

豬雜口感燉煮到很軟嫩，一咀嚼就化開來
吸附滿滿的醬汁鹹度與蔬菜甜味，好想叫一碗白飯阿！！（好下飯的醬汁）

蒟篛意外的好吃，還有一抿就化開的紅蘿蔔
單吃會覺得有點鹹唷！還蠻適合小酌搭配的～

豬雜還可以搭配韓式辣醬，引出不同滋味，重口味的一定要點來嘗鮮