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爆炸餡料的法式草莓蛋糕,Aluvbe Cakery艾樂比限量推出 x 好吃夢幻可麗露

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Aluvbe Cakery艾樂比(蛋糕|甜點|可麗露|下午茶)
位置:高雄市鹽埕區新興街137號
營業時間:12:00 – 20:00
服務專線:07 521 1147
粉絲團:Facebook



隱身在老鹽埕小巷弄的Aluvbe Cakery艾樂比,超夯的手工甜點專賣店
許多在高雄在地人或者旅遊客,都會爭相來購買的手工乳酪蛋糕、可麗露
冬季限量推出超爆料的法式草莓蛋糕,要預訂才能吃到唷!
Aluvbe Cakery艾樂比目前在台北也有門市,位於台北市大安區仁愛路三段5巷1弄21-7號1樓
北部的朋友也可以到現場購買蛋糕唷!網路也都可以宅配預訂~
每天新鮮製作的艾樂比法式草莓蛋糕,要事先預訂唷!
現場只能買到可麗露、乳酪蛋糕,想吃爆炸多草莓的蛋糕,預訂才吃得到
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帶著兒子來門市直接拿取法式草莓蛋糕,準備回家幫凱西姊慶生阿~
貪吃的小泥巴一直看的冰櫃,彷彿想自己挑選蛋糕(小大人樣)
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艾樂比法式草莓蛋糕(冬季限定)
單價上看似比較高,店家堅持嚴選高頂級的食材製作,相對成本也會比較高
法式草莓蛋糕則是使用大湖草莓,冬季最新鮮的草莓製作,有6吋、9吋可以挑選
從裡到外超過50顆的大湖草莓,都在這顆艾樂比法式草莓蛋糕(滿滿的草莓香)
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每天新鮮手工製作,草莓也都完好如缺,沒有爛爛的
讓我兒子一直搶者吃的草莓蛋糕,就是這家Aluvbe Cakery艾樂比手作甜點專賣店
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感謝老闆娘讓我在店內拍攝完,再拿回家幫凱西姊慶生阿!
超完美的手工草莓蛋糕,非常的厚重完美,上面還有微微的糖粉點綴,彷彿下雪的浪漫
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使用NIPPN日製麵粉、馬達加斯加香草夾、荷蘭皇家特製發酵奶油、雞蛋、糖、檸檬皮、檸檬汁、草莓甜酒、鮮奶等材料製作
在放入大湖新鮮草莓,季節限量推出供應的法式草莓蛋糕,令人崩潰阿!
光是視覺感就大勝了,而且蛋糕非常重,拿回到家我都手酸了
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草莓完全都被手工卡式達醬給包覆,每天新鮮手熬卡式達醬,不使用粉調和
堅持手工熬煮新鮮製作,才能與新鮮草莓搭配,每天都是限量販售唷!
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從頂部看,幾乎都沒有縫隙阿,滿滿的草莓,一整個宣告草莓季節的來臨
而且也很適合歡慶聖誕節、跨年,我們則用來幫凱西姊慶生,讓大家一路長紅!
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讓我拍照拍不停的法式草莓蛋糕,一整個不想破壞它阿XD
光是這美麗的堆疊,一定花費不少時間,正港手工甜點蛋糕
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想要讓我家的小霸王跟法式草莓蛋糕拍照都很難阿!一整個快要掀翻人家的店鋪….
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夢幻可麗露禮盒
艾樂比的可麗露是我極力大力推薦的,是讓我一吃就很愛的口感與滋味
也是艾樂比的招牌甜點,必吃阿!
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原味的可以單買,有推出夢幻可麗露組,4入350元(大顆裝)、9入590元(小盒裝)
用來自己吃或者送朋友,都不會失面子唷!一定要感受一下外皮酥脆的可麗露
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NIPPN日製麵粉、法國艾許發酵奶油、日本進口抹茶粉、乾燥草莓、進口乾燥玫瑰花瓣等食材製作
在用料上真的不手軟,口味與口感也直接反應在好滋味上
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完全不想跟別人分享的可麗露,連老姊跟老弟都很愛~
外皮酥脆搭配比利時白巧克力,夢幻的可食的乾燥玫瑰花瓣
不僅達到視覺享受,連味蕾也被征服,太威了~
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市面上很多可麗露都比較偏軟口感,或者發糕口感
我個人偏愛這種外皮酥脆帶有甜味香氣的可麗露,口感也會較多層次
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原味可以讓我一次吃掉好幾顆,好吃不膩還有酥脆外皮
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內餡還帶有濕潤軟綿度,軟綿與微Q口感,一直讓舌頭探索整體口感
好吃不甜膩的可麗露,我個人大力推薦
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幫凱西姊唱完了生日快樂歌,終於到了下手切法式草莓蛋糕的時候了
草莓份量超多,縫隙超滿,很難喬出位置可切割阿!(太瘋狂了)
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一顆顆完美鮮甜帶有酸度的新鮮草莓,好揪西唷!
我兒子已經把我蛋糕上面的草莓嗑掉了!
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裡面帶有蛋糕體、卡式達醬,咬下都是揪西的草莓酸V甜度,很水阿~
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上面的草莓實在很霸氣,硬式把蛋糕快要壓到變形,當然也要霸氣的大口大口吃
裡面的卡式達醬會比較甜,不過搭配酸V草莓一起吃會會緩和膩度
帶有莓果香氣與水份,獨特的蛋糕口感也與市面上的蛋糕口感大不同唷!
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完全爆料的草莓蛋糕,就在Aluvbe Cakery艾樂比
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滿滿餡料的法式草莓蛋糕,也成為凱西姊最讚的生日蛋糕~
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店內也可以用餐唷!有供應單片的手作蛋糕、甜點、飲品
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老闆本身是設計科系畢業,店內的佈置裝潢都自己一手打造,很有自家特色的甜點店
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帶有獨特的美感,讓視覺很享受
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人氣乳酪蛋糕也蠻受歡迎的
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被很多人物會的提拉米蘇,是很高濃度的無麵粉的巧克力蛋糕,下回我想嘗鮮看看
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討女孩子歡心的小紅莓重乳酪蛋糕
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夢幻可麗露禮盒,每日限量,賣完就沒囉~
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門口也有張貼蘋果日報報導過的篇幅,大家都可以參考唷!
隱藏在鹽埕區小巷弄的Aluvbe Cakery艾樂比,也成為超夯甜點專賣店唷!
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從我娘家走路就可以抵達的Aluvbe Cakery艾樂比,實在太讚了XD
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使用老房改建的手工甜點專賣店,走出自己的市場~
也蠻多旅客會看媒體報導前來覓食唷!
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冬季限定的法式草莓蛋糕,華麗登場!!!
想吃記得預約訂購唷~~~每日限量供應!
吃不到就只好買夢幻可麗露解嘴饞唷~

夢幻可麗露
4入350元(大顆裝)、9入590元(小盒裝)

法式草莓蛋糕
6吋880元、9吋1760元

尼力
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2 Comments

  1. Avatar

    可以宅配吗?

  2. nellydyu

    目前無法宅配
    因為草莓宅配毀損率很高
    他們粉絲團上有寫
    我現場拿的!