分類 ◎吃-南部

台南的巷弄手工麵包,每天才賣2個小時半!!!五吉堂手感烘培坊

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五吉堂麵包店(五吉堂手感烘培坊)
位置:台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
服務專線:06 215 7877
LINE ID:@wujitang(一定要+@)
營業時間:15:30~18:00(週二公休)
粉絲團:Facebook



台南巷弄的手工麵包專賣店-五吉堂麵包店,喜歡有溫度的麵包
五吉堂手感烘培是台南的巷弄麵包店阿!
堅持每天新鮮製作、新鮮販售,每天都是限量款麵包
讓許多台南在地老饕吃完一再推薦,讓遊客尋覓到小巷弄採買的手工麵包
製作麵包的用料上實在,純手工製作,跟老姊去台南也直接到殺到五吉堂手感烘培坊
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不添加加任何益麵劑、改良劑,使用義大利初榨橄欖油、法國發酵奶油
好吃的滋味,只有嘴巴知道~連我老媽都被收買了~ 
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檯面上都是新鮮出爐的麵包,大部分都已經被預定走了!!!殺瞇~~~
記得要加入@wujitang,跟五吉堂手感烘培坊店家訂購阿!以免來很多好吃的美味通通都搶光了
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每天新鮮製作的麵包,一進門就聞到滿滿的麵包香氣
簡約單純,還有店家的滿滿用心,食材上都是精選的,不添加違法添加劑
堅持給消費者最新鮮的美味,每天只販售2.5小時,賣完就收囉~
老闆說因為要花很多時間讓麵包發酵跟新鮮製作麵包,所以數量有限、供應有限
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粉絲團上也會公告一些訂購菜單,可以按讚追蹤一下訊息
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店鋪在小巷弄,離孔廟不遠!
像我跟姐姐就停好車子,在慢慢走路尋找巷弄來到五吉堂麵包店
台南很多美食都在小巷弄內阿,原本以為只有我們,沒想到還蠻多人都預先訂購,在到現場取貨
也是可以宅配唷!(不能直接前往購買就宅配吧)
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麵包製作的食材,店家也都有放置在店內,讓消費者知道,也能吃得更加安心
像是伯爵麵包使用康寧伯爵茶
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還有非常昂貴的香草夾阿!!右邊那一罐黑色的香草夾,就快1萬6了~~~
肉鬆則是使用台畜原味肉酥,手工包入滿滿的肉酥,咬下都會爆料
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手工樸實簡單的麵包,很值得細膩品味,別於市面上大量機器製作的口感
手工製作的麵包口感比較扎實,咀嚼的甜味香氣會緩緩湧上來,就愛這手作溫度
加上限量販售,吸引很多麵包饕客會慕名而來,堅持新鮮限量
=老饕、熟客持續追隨這飄香的美味唷!
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每天都是不同口味的麵包出爐,現場大約會有7~8款口味,還有軟綿好吃的土司條
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口味都可以參考粉絲團與加入LINE ID:@wujitang,才不會錯過想吃的口味
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也順便買回家孝敬媽媽阿,我媽很愛吃麵包阿~尤其是鹹甜口感的麵包更愛
不添加防腐劑、新鮮出爐的麵包,買回家隔日早餐沒吃完,就要冰入冷凍可保存3天唷!
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香噴噴的限量麵包,看了又再次流口水,每天麵包出爐口味都會不太一樣唷~
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隱藏在台南小巷弄的五吉堂手感烘培坊,還算蠻好找的,離孔廟不遠唷!步行3分鐘即可抵達~
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住家改建的五吉堂手感烘培坊,很低調的美食,跟老姊也買了兩大袋麵包回家享用~
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用手感溫度製作出好吃麵包,店家製作麵包的食材也都會在粉絲團上公告
讓消費者能吃得更加安心,更能吃到自己吃的麵包食材來源,這點我還蠻喜歡的
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府前路一段85巷彎進去,就會看到五吉堂手感烘培坊小招牌唷!
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總共帶了兩大包回家,一包給我娘家、一包在婆家吃
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買回家的新鮮麵包,還有附上麵包保存說明書
店家也會希望可以吃到像新鮮出爐的口感,按照指示加溫,讓吃到的麵包不走味、不走調
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麵包基本上都還蠻大顆的,當早餐吃很足夠,口感也很扎實
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從台南帶回家的路途上,車上滿滿的麵包香氣,都想隨手抓起來吃
很自然的麵包香氣,聞起來就好舒服,也可以安心讓我兒子吃
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肉絲鬆雲朵麵包使用的台畜原味肉酥,塞入了滿滿的肉鬆,剝開來好香
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用料還蠻大氣的,麵包外皮還帶有微微酥脆,麵包很有軟綿,外皮烤過帶有咬勁
慢慢咀嚼嘴裡的香氣很舒服,搭上肉鬆,鹹甜滋味當早餐吃很滿足
尤其我媽格外喜歡鹹的麵包,很快的就解決了肉鬆麵包
用手剝也能感受麵包的軟綿,而且手不會油膩膩
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伯爵巧克雲朵麵包,我個人很愛他們家的伯爵麵包
尤其是一剝開的瞬間香氣,好像新鮮沖泡的伯爵茶香氣,很濃郁香氣唷!
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伯爵搭配濃郁很高的巧克力塊,巧克力抿在嘴裡帶有苦甜味道
搭配淡雅香氣的伯爵茶香氣,蠻搭的!很適合泡杯花茶、咖啡搭配吃
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麵包都很扎實,份量超實在,我大概吃半顆就有飽足感,療癒的伯爵麵包讓我很推薦
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巧克力可以不僅有香氣還有咀嚼口感,增加麵包的層次口感與甜味
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療癒的巧克奶酥拿鐵,口感很軟綿,帶有濕潤度
不是那種乾巴巴的麵包唷!甜味洽到好,不膩很好吃
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裡面夾帶巧克奶酥餡,咀嚼口感還有糖粉的沙沙脆度,甜味很療癒
軟綿軟綿的麵包口感,讓我兒子也搶著吃
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香草葡萄乾吐司是整條販售,回家在自行手撕
手撕才能吃到吐司的軟綿口感,與感受剝開來得香草香氣
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店家在使用新鮮香草夾製作,吐司還是可以清楚看到香草黑色顆粒點
淡雅清香的香草香氣湧上來,手撕感受吐司的柔軟度
而且也可以吃到新鮮滋味,保留著吐司的溼潤度
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老少都愛吃的香草葡萄乾吐司,加入了葡萄乾增加甜味與香氣
軟綿的香草吐司很簡約很好吃,看似簡單,在嘴裡香草滋味緩緩飄蕩很舒服
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好好吃的吐司,隔天早上馬上就跟家人吃完了
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完全不需要烤過,感受吐司軟綿香氣,加上還有葡萄乾,連我兒子都搶著吃
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五吉吐司是店家招牌吐司,一定要購買的基本款
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簡約樸實,感受最真誠的滋味
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手撕分享著吃的白吐司,好喜歡那軟綿口感
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外表薄薄的,吐司好綿好軟,吃著都想跟著扭動身軀了,很簡單又覺得好幸福的味道
吃完會想再跑來買的好吃麵包
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能吃一輩子的自然、美味,五吉堂手感烘培坊
低調簡約的店鋪,販售著手工麵包,會讓人喜歡的巷弄麵包坊
跟著老饕追隨到小巷弄採買,想吃建議預訂請店家保留,以免到門市很多口味都被搶空了
麵包也可以做宅配,可以透過粉絲團跟LINE@訂購

尼力還蠻喜歡逛麵包店,這家很低調帶有溫度的麵包坊,很有自家特色與堅持
堅持使用好食材,堅持不添加有的沒的,堅持就是新鮮出爐
即使隱身在小巷弄內,還是有許多老饕尋找巷弄購買的手感麵包
不走華麗路線,走樸實簡單,保有滿滿內涵內餡的好吃麵包,推薦給大家!

五吉堂麵包店(五吉堂手感烘培坊)
位置:台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
服務專線:06 215 7877
LINE ID:@wujitang(一定要+@)
營業時間:15:30~18:00(週二公休)
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