母親節限定低溫料理餐點,帶媽媽變美麗還能吃美味的奇可小廚 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
分類 ◎吃-南部

母親節限定低溫料理餐點,帶媽媽變美麗還能吃美味的奇可小廚

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CHIC CAFÉ 奇可小廚

地址:高雄市新興區忠孝一路102號
電話: 07 215 7785
營業時間:10:00–22:00 (週二公休)
粉絲團:Facebook




很喜歡的餐廳CHIC CAFÉ 奇可小廚,溫馨歡慶母親節也推出短期限定餐點
專為媽咪們手作調配的低溫餐點,可以帶媽媽們優雅的來聚餐
溫馨的奇可小廚環境,舒適又療癒,母親節活動期間,現場還有專業彩妝人員幫媽咪免費彩妝保養唷!(還免費拍照做紀念)
一般母親節都會帶媽媽上館子吃大餐,這次來點不一樣的
豐盛排餐低溫烹飪保留食材鮮度與營養度,讓媽咪吃得開心也能美美的

活動日期:5/12晚餐時段,5/13、14午晚餐時段
可提前預約:4/29、4/30、5/1、5/6、5/7時段歡聚
點母檔套餐消費滿2500元,就可以抽集團精美禮物唷!


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CHIC CAFÉ 奇可小廚母親節推出了超值套餐
溫馨套餐-小廚飯麵主食、麵包、湯、前菜、甜點、飲品共6道精緻料理。
珍愛套餐-內含特製主餐(3選一)、麵包、湯、前菜(三選一)、沙拉、甜點(二選一)、飲品共7道精緻料理
陪媽咪度過不一樣的母親節,優雅浪漫的細膩品味每一道手工餐點
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我個人很喜歡來CHIC CAFÉ 奇可小廚用餐
帶有女孩兒喜歡的鄉村風調性,加上餐點都會不定時更換
採用當季新鮮食材製作,從麵包、前菜、湯品、主餐到最後的甜點
都是CHIC CAFÉ 奇可小廚的主廚團隊所製作的,用心的手作滋味,一定要大力推薦
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手作麵包
餐前手作麵包也都是專業烘培團隊所製作的
奇可小廚的麵包跟蛋糕都是我個人非常推薦的
餐點搭配兩款不同口味的法式麵包、起士麵包
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一款很有咬勁香氣淡雅,到後面會越來越香甜
一款比較柔軟,感受起司香氣的濃郁滋味飄香,細膩的感受到小麥香氣
麵包非常好吃,餐廳每天也都有新鮮出爐限量販售的烘培
都可以到店內搶購唷!(太晚來真的會買不到)
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湯品
上頭帶有魚子醬,淋上了松露提味
裡面還有炙燒過的軟絲,在嘴裡有碳烤飄香
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湯頭綿密順口,松露香氣一直不斷飄上來,軟絲微軟微Q口感好好吃
湯品很鮮甜,還有魚子醬的高貴滋味,很細膩多層次的湯品
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起司麵包搭配湯品也很順口
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開胃沙拉
這次推出的沙拉非常經典又好吃,一整個讓我跟凱西姊超愛
低溫烘培溫泉蛋,也用了松露提味,添加巴西里香料
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飽滿的松露香氣,還有很入味好吃的蘑菇,蘑菇很夠味又軟嫩多汁好吃
水嫩口感讓生菜很夠味,很不一樣的沙拉盤
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而且份量非常多,再劃開邪惡的溫泉蛋,增加蛋香氣與滑口度,超愛
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櫻桃鴨
奇可小廚的餐點份量都還蠻足夠的,帶有厚切的櫻桃鴨
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低溫鴨胸再逼出表面的油花,讓表皮酥脆好吃,帶有帕瑪森起士濃厚香氣
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肉質軟嫩不柴,越咀嚼越香甜
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連旁邊點綴的烤蔬菜都好好吃
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干貝鮮蝦
海鮮用烤的方式處理,保留鮮味
淋上葡萄柚提味,也提出海鮮的鮮甜味道
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海鮮滿滿海洋滋味,沒有過多的調味保有新鮮味道
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干貝帶有表面的炙燒焦香氣味,好甜好好吃
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嫩煎美國沙朗牛排
爐烤牛排我選擇了6-7分熟度,表面帶有焦香氣味
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牛排醬則是使用了波特酒醬,帶有葡萄酒香甜度
別於一般用大量紅酒壓過了牛排香氣,吃起來滋味也比較輕盈爽口
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可以先品味沒有沾醬,感受牛排的碳香味與原味鮮甜
再搭上特製波特酒醬提味,吃起來很順口
沙朗牛排肉質比較細膩,帶有甜味好咀嚼唷~
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搭配五色烤蔬菜均衡一下,為何連烤蔬菜都這麼好吃
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保留了軟嫩咀嚼口感,讓媽媽們吃起來也比較輕鬆不費力,可以很優雅用餐
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旁邊也有搭配玫瑰鹽可以斟酌調配
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低溫葛瑪蘭帶骨豬排
使用葛瑪蘭黑豬,自然環境快樂生長的豬隻,肉質鮮嫩細緻
主廚採用低溫烘培製作,保留鮮度與甜味
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搭配白酒與蘋果熬煮的豬排醬,一端上來帶有焦糖香氣
讓豬排帶有焦糖蘋果滋味,不膩還蠻清爽的
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焦糖香氣很獨特,醬料沾多也不膩口,喜歡這股清爽滋味
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沾滿滿的吃,增加果香味
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豬排切下去還能感受到脆度,細緻口感不乾澀
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鳳梨冰沙
新鮮鳳梨搭配二砂糖熬煮成鳳梨果醬,打成鳳梨冰沙果汁
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每一口都是滿滿鳳梨酸甜滋味,上頭是店家特製的鳳梨果乾也可以一口一口搭著吃
好喝順口,緩和餐後的膩度唷!
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小黃瓜果汁
聞起來小黃瓜的味道比較厚重,喝進嘴裡卻格外的順口
裡面還添加芭樂、蘋果,用檸檬、蜂蜜提味緩解小黃瓜的瓜瓜滋味
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一杯滿滿營養滋味,我超愛!
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覆盆子蛋糕
粉嫩色系的飯後甜點,細膩手法很華麗帶高雅氣質
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白色是優格製作的雪球,滑口細嫩,蛋糕上的小花也太細緻了
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覆盆子、蔓越果製作細滑口感蛋糕,帶有酸度很清新滋味,讓甜點不膩
底下是抹茶餅乾,帶有綠地的呈現手法,也可以搭著吃唷!
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巧克力慕斯
使用高濃度75%巧克力製作,抿在嘴裡帶有大人味的苦甜
整個口腔佈滿巧克力濃度,好好吃唷!很令人驚豔的滋味
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很多餐廳的甜點都很馬虎製作,奇可小廚的團隊很用心
到最後的甜點都很細緻,很推薦來用餐
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母親節限定套餐只有3天唷!把握機會~~
從5/12晚餐時段,5/13、14午晚餐時段,可提前預約:4/29、4/30、5/1、5/6、5/7時段
帶媽咪來場溫馨的美味饗宴,還有彩妝人員一對一幫媽咪化妝,讓媽咪美美的~

CHIC CAFÉ 奇可小廚
地址:高雄市新興區忠孝一路102號
電話: 07 215 7785
營業時間:10:00–22:00 (週二公休)
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{本篇為合作文}





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