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平價消費的秘燒時尚岩燒,享受原始肉品的鮮味 X 吱吱作響的美味

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高雄又多了一家岩燒可以選擇,不僅有高單價的凱恩斯岩燒,現在多了平價的秘燒時尚岩燒
位於裕誠路上的秘燒時尚岩燒,跟同事選擇這家餐廳來聚餐
岩燒主要就是吃食材原始的滋味,沒有過多調味、原始肉塊直接在熱呼呼的火山岩上烤
使用的是日本天然火山岩所製作的板岩,裡面含有許多的礦物質
讓原始食材直接燒烤,熱呼呼的溫度高達400度
讓肉品可以快速熟透、吃原始風味的岩燒
價格比凱恩斯還要低,許多人公認為CP值超高的必吃岩燒專賣店
對岩燒有興趣的可以嘗鮮秘燒時尚岩燒,吃原味的新鮮度




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餐點類型不多,主要就是吃原始食材沒有醃製調味的美味
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高達400度上的板岩吱吱作響,能吃到美味有能自己DIY的聚餐首選
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高雄不僅有凱恩斯岩燒,多了秘燒 MEAT SHOW 時尚岩燒可選擇
我個人還是比較愛凱恩斯岩燒,相對的精緻跟食材也比較好
一分錢一分獲,就看大家自己怎麼做選擇
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缺點就是會有濃郁的燒烤味道
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秘燒岩燒採用套餐形式,餐點內都有麵包、沙拉、飲料
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一款爆漿的奶油餐包,一款雜糧麵包,兩款都還不錯吃
可以單吃或者沾濃湯來吃
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帶有甜味的濃湯,還蠻大碗的唷!
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前餐的份量還蠻足夠的
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千島醬生菜沙拉,吃的時候可以搖一搖,或者直接沾底下的千島醬來吃
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使用玻璃罐裝,挺有創意的
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使用前請搖一搖XDDDD
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餐點內的飲料,每日特調與蝶巴特
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很夢幻海洋顏色的每日特調,使用檸檬汁跟汽水,我個人覺得很清新好喝
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宇宙夢幻漸層的蝶巴特,使用蝶豆花跟可爾必斯來搭配,似乎比較甜味~
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高達400度的火山岩,一開始服務生會先示範,之後就自己DIY囉!
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火山岩上不會有任何的刷醬,也不會有油
所以動作都要稍微快一點,讓肉品不會沾粘在火山岩上
牛肉就可以依照自己喜歡的熟度來調配
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當天我覺得最好吃的是松坂豬肉,帶有豐富的油花
油煎過帶有脆度,保有豬肉甜味
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不用沾醬就很有鮮味的松坂豬肉,不吃牛的可以參考
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遇到高溫,表面可以油煎到金黃酥脆唷~
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很有厚度的松坂豬肉
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松坂豬肉可以逼出很多油脂阿!你看看~
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菲力牛排的油花比較少,咀嚼起來口感比較鬆軟
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油花比較少,相對的香氣會比較弱,可以多沾點海鹽來搭配
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菲力幾乎快到沒有油花可言阿XDDD
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不想要肥胖的,不想要油膩滋味的,就選菲力牛排囉~
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魚排則是採用鱸魚,還蠻大塊的
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當天還有點了一份沒有在菜單上的紐約客,口味會比菲力來得好
加上紐約客本身帶有油花,口感軟嫩好吃
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吃肉品新鮮原味的秘燒岩燒,熟度由自己決定,充滿歡樂的聚餐好地方
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缺點就是吃完岩燒身體都會很臭阿XDDD,滿身的油味~討厭阿
平價消費的秘燒岩燒,喜歡吃原味的快來囉! 大口吃肉的滿足~

秘燒 MEAT SHOW 時尚岩燒  
位置:高雄市左營區裕誠路297號
電話:07 550 9926
營業時間:11:30–22:00(週四公休)
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∥ 高雄岩燒 ∥
凱恩斯岩燒品味熱呼呼排餐,新鮮好吃份量多





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2 Comments

  1. 那飲料顏色真的夢幻耶~
    岩燒+自己動手,的確比較有樂趣!

  2. 而且多人聚餐很歡樂