古早味飄香的飯糰、炊飯、茶泡飯，簡約卻令人著迷的滋味就在7x7米平方（香米好好吃）

古早味飄香的飯糰、炊飯、茶泡飯，簡約卻令人著迷的滋味就在7×7米平方（香米好好吃）

尋著巷弄，飄香手作滋味的7×7米平方，是幾位年輕人一起經營的米食專賣店
熱愛台灣這塊土地，使用台南後壁米、南投魚池紅茶當做基本元素
每天新鮮採買食材製作，搭配老房子改建的溫馨氛圍
品味著爽口的粗茶淡飯，感受真實食材的原始滋味
看似很簡單，製作上也是很繁瑣，把台灣小農契作的米食，製作成可口的餐點
是使用台南小農契作的米，有機友善栽種，不噴灑農藥，不施化肥，不過度下肥，栽種出的高品質當季米

尼力個人很喜歡老房子的餐廳、文青小館，加上鳳山大東文化中心一代有許多歷史悠久的老房
經過幾位年輕人的巧思、手工佈置裝定改造，讓老房子更加有味道、更文青風

阿嬤級的古董裁縫車，也是鎮店之寶
每一個小環節都耐人尋味，來這裡真的很放鬆也很放空

跟我一樣喜歡老房文青風的餐廳，一定不能錯過7×7米平方
品味真實純樸的美食，很愜意、很放鬆
週五晚上或者假日盡量訂位，很容易客滿唷～（熟客都會先訂位）

沒有過多的商業氣息，很簡單、很有獨特想法，很有自家特色的7×7米平方
用台灣小農契作的米，搭配每天現熬湯頭，製作出好吃不膩的茶泡飯

7×7米平方還有限定的單品咖啡，熟知咖啡屬性的闆娘
喜歡挑選一些比較獨特的單品咖啡，現磨現泡，感受咖啡像人生一樣的甘苦甜

在等餐、等朋友時候，可以拍照、欣賞許多手作的佈置
很有溫度，很有家的感覺，尤其是紅綠磁磚真的很有味道

很多朋友都特地來這裡吃飯糰唷！不是那種日式風味飯糰
是使用台南小農契作的米，在加入新鮮食材製作的台灣米飯糰
使用的是香米，口感比較Q彈，可以慢慢咀嚼感受在嘴裡的香甜

很舒服的老房，屋況之前聽說不是很好，被這群年輕人的巧手給改造
現在還有升級安裝冷氣，夏天也可以很舒服的窩在店內吃飯、聊天哈啦

每個人都有低消130元，不收服務費

原生山茶（大葉種熟茶）
茶葉都是來自於日月潭魚池鄉，知名的紅茶，使用大葉種熟茶製作
採茶僅挑一心二葉，茶飲的細膩在嘴裡會回甘
發酵過的紅茶，對人體也會比較健康

即使是茶飲也很講究溫度、浸泡的時間，還會附上漏斗在旁邊計時
茶包裝置也很可愛有趣，可以DIY放入熱水內浸泡
好喜歡這款機器人設計的泡茶用具，讓用餐也可以增加互動性，看了都好療癒

原生山茶算是比較厚實的紅茶，帶有厚實紅茶香氣卻不苦澀
在嘴裡濃厚的香氣會滿滿轉回甘，會忍不著想小酌品味每一口滋味
而且在熱的時候跟溫的時候，釋放出的香氣會大不同
即時還沒吃飯，喝了也不會覺得胃不舒服，很細膩質感的好喝原生山茶（像是感受人生的甘苦甜）

胡麻雞（茶泡飯）
來這裡都要品味獨特的茶泡飯，每款茶泡飯都有精心用茶葉熬煮的湯底
吃飯的時候在倒入獨特茶飲，帶出米飯的香氣，有種古早味的飯湯感覺

胡麻雞上還有灑上微微七辛粉提味，口味很爽口帶有胡麻香氣

用精選的糙米製作的米香，很新鮮滋味
不宜放過久，會容易潮溼軟化，可以抿在嘴裡感受米香的自然香氣
帶有爆過的焦香氣味唷～

使用紅茶當基底，利用蔬菜熬煮湯頭，所以茶水帶有茶與食材本身的甜味

清爽順口好吃，米帶有飽滿顆粒，越咀嚼越香甜
米飯完全不馬虎，像我跟家人都很愛吃米飯，對米也非常挑～

可以再灑上米香增加不同的香氣

配上每天限量製作的家常小菜，很有溫度感

清味飯糰

帶有菇類香甜滋味的滿味飯糰，自然的菇類甜味讓米飯更加香甜
飽滿顆粒加上海苔香氣，越吃越唰嘴

感受自然的香甜滋味，味道不雜越吃越好吃

單品咖啡（限量）
對咖啡有興趣的，也可以來一杯單品咖啡
這次喝到的是衣索比亞單品咖啡豆，都是
由CQI杯測師烘培，很有層次韻味
真的可以品味到甘甜苦滋味的單品咖啡

現磨的咖啡渣味道很香濃，好好聞唷～

在不同溫度，所以啜飲到的咖啡香氣決然不同
帶有溫熱滋味時比較淡雅，帶有熱度的咖啡反而很厚實，到後面會轉為甜味
在嘴裡會持續迴盪舒服的咖啡香氣

櫻花蝦野菇燒肉炊飯
新推出的炊飯，帶有復古懷舊感
使用蒸籠的方式，讓米飯的香氣完全被封鎖著

在老房子品味的蒸籠炊飯，挺有意思的～

一打開來就聞到菇類的甜味，米粒飽滿，上面還有櫻花蝦帶入獨特鮮味

帶有日式風味的炊飯，主要甜味都是來自食材的鮮味
加上顆粒飽滿的香米，越吃越好吃，櫻花蝦的味道隱隱約約呈現

份量還蠻多的，女生會吃得很有飽足感唷

這燒肉讓我想起阿嬤的滋味，帶有肉乾的甜味
釀製的香氣味道很讓我喜歡，甜味很唰嘴，讓米飯會扒上好幾口

燒肉軟嫩好咀嚼，甜蜜味道我喜歡

櫻花蝦不僅增加香氣，還帶有咀嚼顆粒口感，讓米飯吃起來不乏味唷～

香米糜冰
用米作的冰淇淋阿！無添加物，會快速的在嘴裡融化
帶有冰沙口感，加上滿滿的米香包覆在外頭帶有焦香味道

米冰本身帶有甜味，讓爆米花變得超好吃，一整個開胃
帶有甜味的米冰，越吃越順口，記得快點吃唷～不然融化很快（因為無添加新鮮製作）

醇紅戀奶
帶有甘甜奶香的奶茶，使用新鮮鮮奶打出奶泡
喝的時候會嗅到紫羅蘭的乾燥花香
讓嗅覺跟味蕾都能享受到

可以先品嚐原味，感受紅茶本身的甘甜滋味
在加上糖水，感受一層一層不同糖水引出來紅茶香

闆娘本身對茶非常的有研究、也很深入了解，一聊到日月潭的紅茶話夾子就會打開
很有溫度的7×7米平方，利用老房的延續不同的生命力

文青最愛的老房子餐館，一定要來7×7米平方
品味看似簡約卻很可口的炊飯、飯糰、茶泡飯，小農契作的香米很好吃唷！

白天跟夜晚有不同的氛圍，很適合來7×7米平方放空


米食是我們台灣人的主食，把小農契作的米香，利用簡單的烹調
加入新鮮食材的運用，讓米飯更好吃（我是飯桶愛吃飯阿）

隱身在巷弄的7×7米平方，位置很低調卻也很愜意
三五好友相約吃飯，文青拍照熱愛的好地方
搭車到大東捷運站，步行2分鐘即可抵達唷！來吃飯糰、茶泡飯