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佑師-絕鼎炒飯專門店,國民美食之創意國宴炒飯、臺南學區排隊美食

臺南學區巷弄必吃美食「佑師-絕鼎炒飯專門店」,店內供應超夯人氣的平價炒飯及各式創意料理
第二屆 臺灣炒飯王中,佑師-絕鼎炒飯專門店以國宴炒飯獲選臺灣炒飯王<時尚領航組>南區地方特色炒飯
把臺灣辦桌的米糕融入了炒飯,保有傳統風味、辦桌喜宴澎派感
使用臺稉9號米製作炒飯,配上東港櫻花蝦、埔里香菇、臺灣溫體豬肉一端上桌色香味俱全
是一款香噴噴開胃的炒飯,帶著臺灣辦桌米糕的視覺,一口咬下
米糕的視覺與炒飯的味覺差異,充滿衝突感的美味饗宴,令人驚艷難忘!

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佑師-絕鼎炒飯專門店
位置:臺南市永康區大仁街207-4號(週六公休)
營業時間:10:00~14:00、16:00~21:00
服務專線: 0987 359 677
粉絲團:Facebook

就是這道 「國宴炒飯榮」獲第二屆臺灣炒飯王時尚領航組的國宴炒飯

臺南很夯有名的佑師-絕鼎炒飯專門店,許多鮮味炒飯都是經典招牌
像是五大尾新鮮小卷直接立在炒飯上的火爆小卷炒飯,讓許多饕客都會前來朝聖

堅持新鮮食材用料,用心製作出每一份新鮮美味的炒飯
讓許多家庭客、學生都持續回流,免花大錢就可以享受超好吃的炒飯料理

來這裡可以吃到許多 私房創意炒飯,嚴選新鮮食材、搭配功夫炒飯手法
烹調出細膩可口的好吃炒飯

老闆一直不斷的挑戰創意炒飯,使用新鮮海鮮帶出炒飯迷人風味
每次來都可以嚐鮮到不同風味的鮮味炒飯

佑師-絕鼎炒飯專門 菜單

主廚炒飯的手都沒有停過,店內的電話聲響跟人潮,在用餐時段也不斷的湧入
以大火快速翻炒,使米粒粒粒分明,又能將配料入味,成為一碗銷魂美味的炒飯

臺灣炒飯王 <時尚領航組> 佑師-絕鼎炒飯專門店
米飯使用產銷履歷臺稉九號,以古早味食材創造新炒飯風味

國宴炒飯
一端上來就聞到迷人香,花不到百元價格就可以享受如同國宴等級的美食
使用臺灣溫體豬肉,運用豬肉的油花引出香氣,炒出這道富含懷舊創意的炒飯料理

米粒帶有醬汁甜味,非常入味,搭配東港櫻花蝦及埔里香菇,每一口都能同時品嚐到香菇甜味及櫻花蝦海味

米飯保有光澤度,吃起來順口不油膩感
非常唰嘴開胃,整個香氣都在嘴裡堆疊,越吃越好吃

臺灣溫體豬肉保有油花,咀嚼中帶軟Q口感,讓米飯更加滋潤順口

櫻花蝦滋味帶出海洋鹹香提味,讓國宴炒飯更加飽滿鹹香

櫻花蝦香酥脆口,增添米飯軟Q的層次口感

米飯保有粒粒分明、飽滿Q彈的口感

口感很細膩,還能吃到蝦米風味
視覺像是吃米糕,口感則是吃炒飯,帶有創意的美食
店家的得獎創意風味炒飯,值得推薦嚐鮮品味

要離開的時候剛好隔壁桌點了火爆小卷炒飯,果然是超夯炒飯
視覺完全超滿分~~~五大尾的小卷直立炒飯上
不是切塊、不是切絲,是完整的新鮮五大尾小卷
臺南小卷超知名,直接用新鮮小卷虜獲饕客的胃口

還有改良臺南繕魚麵美食,特製了 火爆脆鱔炒飯,來這裡都會打開視覺與味蕾的顛覆風味

生意會這麼好,也是老闆一直堅持使用新鮮海鮮烹飪料理
讓樸實無華的炒飯,充滿創意並且保有海產的鮮甜、原始風味
<佑師-絕鼎炒飯專門店>榮獲 農糧署 第二屆臺灣炒飯王 南區地方特色炒飯代表

行政院農業委員會農糧署舉辦的 第二屆 臺灣炒飯王
官網內還有其他獲獎炒飯可查看,各位可參考嚐鮮品味
臺灣炒飯王官網:https://www.friedrice.com.tw/

佑師-絕鼎炒飯專門店
位置:臺南市永康區大仁街207-4號(週六公休)
營業時間:10:00~14:00、16:00~21:00
服務專線: 0987 359 677
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