專人桌邊烤肉、大口吃韓式烤肉,正宗夠味韓式烤肉、韓式料理美食
水刺床韓式烤肉餐廳最近又推出美味邪惡的牛排骨美食,韓式牛排骨湯、火燒起司牛排骨
可以喝到精燉數小時、邪惡美味現場炙燒濃厚的 火燒起司牛排骨
水刺床韓式烤肉餐廳提供正宗韓國風味,都是韓國籍主廚與團隊一起研發製作
別於一般台味韓式料理,來水刺床可以吃到最正宗韓國美食
可以大口享用桌邊服務的烤肉美食,不吃烤肉還可單點經典韓國佳餚
水刺床韓式烤肉餐廳、韓式烤肉
位置:高雄市三民區澄清路542號
營業時間:17:00 – 00:00(周一到週五)、11:30~00:00(週六、週日、例假日)
服務專線: 07 767 0686
線上菜單:VIEW
粉絲團:Facebook
水刺床韓式烤肉餐廳青海店
位置:高雄市鼓山區青海路207號
營業時間:17:00 – 00:00(周一到週五)、11:30~00:00(週六、週日、例假日)
服務專線: 07 586 6222
線上菜單:VIEW
粉絲團:Facebook
水刺床官網:http://surasangkoreanbbq.com.tw/
點套餐都可以於用餐享用到招牌韓國開胃小菜,每次都會隨機提供三款,吃完可以續加唷!
正宗韓國風味,不是那種死甜滋味的韓式泡菜
帶有發酵過的酸度,美妙的結合白菜、引出香辣滋味,越吃越開胃、好清脆
可以單吃、搭配烤肉,或者搭配米飯吃都很開胃
韓式辣蘿蔔也是研發許久才上市,切大概2公分大的正方形
帶有塊狀,處理要相當細緻、才能引出蘿蔔本身香甜與特製辣醬滋味
口感相當好,咬下會清脆帶出水嫩度,尾韻帶有辣度、酸味可以緩和嗆辣度
醬燒鵪鶉蛋超好吃推薦,每次來如果吃到都會續加好幾盤
香甜入味,滑溜順口帶出醬燒甘甜滋味
醬燒地瓜真的是螞蟻控的愛,綿密順口帶出甜蜜滋味的地瓜香甜
說實話也真的很療癒好吃,滿滿的優質膳食纖維、地瓜好甜又綿密
牛排骨湯
也是韓國在地常見的經典湯品,非常搞剛費工~所以很少人會販售
光是牛排骨處理就要很講究,需要放水流去除血水長達4小時唷~~保有牛排骨本身的鮮嫩、飽滿香甜
溫暖湯頭,好喝香醇不燥熱,帶出精燉的飽滿香氣,嘴裡還會有牛肉香甜滋味
於韓國當地都是在節慶、過年過節才能享用到的美味
花費時間需要超過6小時準備,絕對是水刺床必喝湯品
牛排骨肉高達6塊以上,都帶有肥厚的肉質、咬下軟嫩,拔一下就可以跟骨頭分離
帶出牛肉本身飽滿的新鮮滋味,高湯也是精燉的香醇滋味,爽口不膩口的溫暖湯頭
肉很好咀嚼,帶一點軟Q口感~不是那種完全軟爛口感
湯頭很香醇,整個釋放出精華香氣與牛肉甜味
可以多人分享吃,好喝的牛排骨湯、還能大口啃食牛排骨,好過癮
會附贈特製沾醬,引出韓式味增香濃度滋潤,更是不同風味堆疊
牛肉石鍋拌飯
韓式料理不可少的石鍋拌飯,喜歡吃多一點鍋巴就可以停頓久一點
高達六種配菜都是稍微簡單處理, 讓消費者可自行添加韓式大醬
專門為石鍋拌拌飯所調配的醬料
來水刺床不吃烤肉,來吃正宗韓國料理美食
牛肉有釀製過,軟嫩香甜
可依據口味來添加,可以慢慢加入~重口味的可以加2~3匙!
有加才會有味道唷,不要傻傻地忘了加,還嫌棄無味唷~
還有半熟蛋可以滋潤,讓米飯更濃郁、還帶有鍋巴香氣
好喜歡吃有鍋巴的部位,更加焦香、帶卡滋口感
整個配料結合,味道整個遇到熱度更加濃厚、濃密結合,每一口都很夠味
不擔心過於嗆辣,尾韻帶有辣度,大量蔬菜輕甜可以緩和辣度
餐點相當細膩,份量也超十足,很多家庭客、聚會都會來用餐,聚餐推薦!
可以吃韓式烤肉有桌邊專門貼心服務,再單點獨特韓式料理來搭配
火燒起司牛排骨
來了~起司控必追的,會直接桌邊服務、帶有火焰上菜秀,整個於桌邊炙燒,讓起司整個熔岩般的附著於牛排骨上
大火直接於起司上炙燒,逼出香氣、整個鄉濃度好邪惡
牛排骨本身已經有先燉煮過,秘製燉煮製作,還有加入大量的馬鈴薯、紅蘿蔔,釋出香甜滋味
表面會炙燒帶有焦香氣味,吃起來更是濃郁、提味
起司整個緊密的與食材結合,讓每一口都很夠味~
上面帶有起司香氣,底下帶有醬燒滋味,好吃不擔心乾乾的,帶有醬汁滋潤好開胃
份量很大,很適合聚餐分享吃、起司控集合!!
整個牛排骨滷製很入味,又加上熔岩起司,帶出乳香邪惡起司香
真的夭壽好吃又開胃,牛排骨肉更加軟嫩好咀嚼
整個帶醬汁甘甜滋味,好肥厚肉質咀嚼起來好過癮,太香濃美味
地瓜很軟綿,香甜好吃、起司交疊帶鹹香滋味
起司用量絕對爆量,吃起來才過癮,連紅蘿蔔都很軟綿香甜好吃
宮廷年糕
專門為怕辣的饕客所研發製作的,加入大量的蔬菜、配料、秘製醬汁
可以選擇豬肉或者牛肉,加入韓國引進的年糕整個下去燉煮
釋放出醬汁的甘甜滋味與蔬菜香甜度融合,帶有甜味的 宮廷年糕
韓國年糕就是Q彈好吃,帶有甜味醬汁滋潤
牛肉也很軟嫩,讓配菜多了牛肉香甜
蔬菜都很軟嫩,釋放出本身的蔬菜甜味,軟嫩好咀嚼、我個人還愛這款 宮廷年糕
牛五花很軟嫩,保有嫩度與軟Q油脂口感
新上市的 火燒起司牛排骨套餐推薦,雙人套餐絕對可以吃很飽
還搭配韓國營養飯可以升級石鍋拌飯,大醬湯、三樣小菜無限續加
水刺床韓式烤肉餐廳、韓式烤肉
位置:高雄市三民區澄清路542號
營業時間:17:00 – 00:00(周一到週五)、11:30~00:00(週六、週日、例假日)
服務專線: 07 767 0686
線上菜單:VIEW
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水刺床韓式烤肉餐廳青海店
位置:高雄市鼓山區青海路207號
營業時間:17:00 – 00:00(周一到週五)、11:30~00:00(週六、週日、例假日)
服務專線: 07 586 6222
線上菜單:VIEW
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水刺床官網:http://surasangkoreanbbq.com.tw/