哈瑪星及旗津渡船頭一帶真的是一家比一家還老字號的好吃老店 漁行大支佬黑輪
動輒都是40年以上的歷史，濱海路上漁行大支佬黑輪
攤位上小小橫板提醒寫著創始於1966年獨家古早味的老店
鄰近鼓山魚市場、渡船頭、哈瑪星，必吃美食就是這家老字號 漁行大支佬黑輪
闆娘說僅此一家別無分店，近60年的青春歲月，傳承著老味道
老店老味道能如此堅毅不屈不放棄的精神及味道
真的需要我們支持，老闆及老闆娘和服務人員雖然算是有年紀
但服務態度很好很親切，不會因為生意好而不耐煩，就算是銅板價小攤子也讓人很舒服愉快。
漁塘黑鯩 漁行大支佬黑輪、大支佬黑輪
營業地址：高雄市鼓山區濱海一路85號（為了有良好用餐環境，過陣子會搬到77號）
電話：07-5312082
營業時間：11:30～20:00（每週二公休）
粉絲團：Facebook
高雄經典必追的烤黑輪!!!!獨特口味~~~僅此一間!!
旗魚大黑輪、烤黑輪片，在地人激推、創立1966年!
攤子上擺滿各式各樣的關東煮品項，黑輪貢丸魚丸 菜頭 杏鮑菇 豬皮 竹輪 苦瓜封⋯⋯
周末很多旅客都來排隊朝聖，溫暖滋味的關東煮
雖然我的目的是想吃招牌烤黑輪片，但看到關東煮仍然不自覺拿了盤子，裝了幾樣來解解饞
再等待烤物上桌，關東煮的湯可以免費無限喝
限定內用必吃烤黑輪片+生菜芥末
居然還有賣手作布丁，下次可來嘗鮮!
鄰近渡船頭最經典的美食，烤黑輪、關東煮，溫暖滋味!
烤物有烤大腸香腸、烤黑輪片、及獨家黑輪片加生菜芥末
跟老闆娘點單寫單拿號碼牌，結帳後等待叫號系統叫號就可以
每樣都是現點現做，需要等待，等待時間可以先吃關東煮
假日人潮多，需要耐心等候唷!
關東煮們都被老闆娘照顧的很好，不會泡煮的過爛或沒有味道
每樣都是恰到好吃，關東煮，菜頭、杏鮑菇，老闆娘都會切剪開方便食用
還有苦瓜封好吸睛好大一個，下次我想點來吃看看
黑輪片一支3片$25，薄薄黑輪片翻烤幾次一下子漲大起來
刷上獨門醬汁及花生粉，平均附著在每片黑輪片上，視覺味蕾感受到的就是鹹香合拍好吃
國民美食還有銅板價格真的令人非常滿意，小攤子也能夠這麼長久經營屹立不搖真的有它的道理。
獨家口味黑輪片加芥末生菜$40
只限內用，我真的可以吃2支，吃起來很像花生豆皮壽司
加上生菜青脆度增加咀嚼口感，芥末美乃滋解膩
吃完非常清爽開胃欸，不知不覺就吃完一份
烤香腸大腸$65元 ，烤大腸看似白皙平凡，吃起來裡面的米餡都是炒到蔥頭入味香Q
很有口感不像外表如此平凡，太美味了，和香腸一起搭配薑片蒜片，晚餐直接解決，絕對吃飽喝足才想離開
大支黑輪就是旗魚黑輪$60，比大腸還大支，裡面有包蛋
老闆烤過之後灑上胡椒鹽，吃起來外脆內軟，就好像炸過的口感，好厲害的燒烤功夫
還有芹菜末可以加，湯頭爽口清甜，都是食物本身及蔬菜蔥頭的味道
不添加味精其他東西，因為自己自行盛湯，端湯都要小心，不要打翻燙到
漁行大支佬黑輪
營業地址：高雄市鼓山區濱海一路85號（為了有良好用餐環境，過陣子會搬到77號）
電話：07-5312082
營業時間：11:30～20:00（每週二公休）
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