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全台獨創多口味 爆爆蛙,新潮中式料理挑逗味蕾最鮮滋味,用拌得更好吃 X 高雄新潮料理美食

爆爆蛙 鍋物 高鐵 拌鍋 特色 主題餐廳 特色 獨家 全台首間 聚餐 麻辣

挑逗味壘全新鮮味享受,高雄首間全台獨創爆爆蛙,獨家多口味用拌得更好吃
比火鍋還要好吃的爆爆蛙,不是賣火鍋的、是獨門牛蛙美食專賣店、高雄主題餐廳
老闆研發許久,使用肥美新鮮的牛蛙,SOP切法讓每份爆爆蛙鍋物都是完美份量
搭配獨門特色風味調味,高達數十種口味可選擇
挑戰蛙蛙新吃法,比雞肉還鮮嫩、連孩子吃完都大讚很好吃

高鐵美食推薦 爆爆蛙 左營文學店,全台獨創、新潮用餐環境推薦聚餐
晚餐宵夜美食,左營美食推薦,越晚越熱鬧的 爆爆蛙 左營文學店

爆爆蛙 左營文學店
位置:高雄市左營區文學路153號
營業時間: 17:30~01:00
服務專線: 07 345 5585
每人低消 250元、一成服務費
IG:https://www.instagram.com/boom_wow1688/
線上訂位:https://inline.app/

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百坪占地的用餐環境,搭捷運來高鐵站就可以輕鬆享用到
不是用炒的、不是用熬煮的,是搭配獨門調味下去拌,讓香氣瀰漫挑逗味蕾的全新感受

全台第一家,牛蛙拌鍋專賣店

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蛙比火鍋好吃、潮流蛙鍋拌粉
很多老饕都專程來吃,吃過評價都很高唷!

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老闆精選了牛蛙,牛蛙需要於很乾淨的環境下才能生長
透過中央廚房的完善SOP,拌鍋內的牛蛙切割都是完美比例與大小
屬於重口味,結合川菜、中式、功夫料理等方式來做烹飪調味
激發出自家特色 爆爆蛙風味,別的地方可吃不到的

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全台首間就在高雄,鄰近高鐵站,用餐很便利、下班後很多上班族都會特地來聚會

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晚上9點後,只要於爆爆蛙用餐吃美食點生啤酒
就可以享受買二送一的優惠,相約朋友暢快聚起來、挑戰新味蕾享受

顛覆以往的蛙蛙吃法,不是清燉湯頭,而是獨門料理調味拌出新風味

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用餐環境很新潮,很多年輕人也特地來朝聖新奇美食

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尼力本身也吃過牛蛙料理,第一次來吃只有販售牛蛙美食的專賣店
整個覺得很新奇,也開啟味蕾新享受

爆爆蛙食材用料很新鮮,搭配獨門料理更能激發出爆炸性的滋味

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從店鋪到用餐環境、餐巾紙、碗筷等等小細節設計都做到很完善唷~

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爆爆蛙盛大開幕,開幕期間來用餐GOOGLE五星好評
當天消費滿2000元,送限量爆蛙枕&潮流爆爆珠氣泡飲

蛙來襲捲高雄,手刀準備開吃

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可以順便認識一下蛙蛙的不同種類
一般市面上熱炒店都是田雞居多唷~

小時候老爸就會帶我們去喝蛇湯吃田雞,所以對這種美食也不會感到害怕

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餐點都屬於比較重口味,可以點一些涼拌小菜可以解辣度
爆爆蛙的辣度是有層次的,不是那種嗆辣、很順喉嚨感受到麻辣層次
怕辣的可以點小菜、飲品來緩解辣度唷!

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招牌爆爆蛙
完全是秒殺的招牌美食 招牌爆爆蛙,根本就是鹹酥界的美食
連小孩都愛吃,很台式風味、一端上來整個香氣都湧上來,直吞口水

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油炸處理細膩,好吃不油膩
外表帶有微微酥脆,鹹香夠味
帶有雞肉般的嫩度,很香甜鹹香好吃

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肉質很細緻,像是吃鹹酥雞一樣的美味

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真的不誇張,幾乎整盤都是被小孩給吃完的

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百果木瓜
帶有百香果香氣的木瓜涼菜,可以解膩度,很入味酸甜好吃

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涼拌雲耳
好吃的雲耳,口感很清脆

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小魚花生
重口味小魚花生,很台式風味,超開胃好吃
帶有小魚乾本身鮮味,越咀嚼越香,帶有辣度挑逗味蕾

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雞汁菌菇味
來聚餐的家庭客也多,亦可點不辣的可跟孩子一起分享用餐
一鍋大概2~3人份量,不小鍋唷~

裡面都會搭配基本的配菜,高麗菜、青椒、甜椒、香菇等等
如果想要拌入其他食材可另外單點,建議不要點太多,太多食材反而會讓風味更複雜

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主要醬汁都是用來吸收食材精華香氣,滲入蛙蛙肉嫩提味
這款是老少咸宜,不辣很香純的醬汁

搭配新鮮牛蛙下去拌,保有肉質的嫩度、釋放出新鮮滋味

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肉質好嫩,好咀嚼不柴,比雞腿肉還要細緻
帶有牛蛙本身的獨特香氣甜味,靈魂醬汁很厲害、整個很提味

肉質真的比較肥美,吃起來也比較過癮

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連小孩都吃得津津有味,說比雞肉還要好吃

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十三味蛙腿
好吃推薦必點十三味蛙腿,秘製調味整個讓蛙蛙腿很香

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一咬整個香氣都湧上來,有秘製香氣與孜然風味
越吃越香,整個味蕾都被開啟

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烤過後的香氣更加不同,肉質帶一點彈牙,十三香調味帶一點微辣挑逗味蕾更加開胃

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真的很夠味好吃,連手指頭上的調味都舔乾淨

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酸辣土豆絲
很夠味的酸辣土豆絲,一端上來就聞到酸辣香氣
口感帶有脆度,酸辣挑逗味蕾,一吃停不了嘴
帶有辣度讓胃口都開啟

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潮流爆爆珠氣泡飲
七彩繽紛的爆爆珠,每一顆都是不同的水果滋味
很新潮飲品也暢快好喝,咬下的每一顆都帶有水果酸甜滋味

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四川麻辣
一吃整個愛上的四川麻辣,秘製香料都自家手工炒
數十種辣椒、辛香料下去編炒,釋放出的香氣整個讓我好愛

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如果敢吃辣大推四川麻辣,醬汁很迷人
記得點麵食來熬煮拌著吃,絕配

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每一款口味的底料都不太一樣,像四川麻辣還有麻花捲、薯條
可以增加不同風味的香氣堆疊,很創意保有本身的川味麻辣香氣

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辛香料完全不馬虎,整個可以吃到豐富的層次香氣,又麻又香又開胃

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新鮮度很重要,不擔心會有腥味~鮮嫩好吃引出獨門麻辣香氣滋潤,保證開胃!

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辣度很順口,整個口腔會感受到麻
香氣瀰漫,讓肉質更顯得鮮美

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辣度來的快也去得快,保留住本身肉質的嫩與鮮味
整個香麻味道會於嘴裡蔓延

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香氣絕對是白飯殺手,連米飯都是挑選冠軍米
飽滿香甜,搭配麻辣醬汁整個扒不停,白飯也不馬虎

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真的越吃越開胃,加上蛙蛙肉很嫩又新鮮
每日新鮮引進,肉質很輕鬆就能骨肉分離,享受肯食的快感

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四川麻辣目前是我的招牌首選,整個又麻又香挑味蕾,一吃就很難忘

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蒜香生蠔
主廚使用特製蒜香醬搭配生蠔

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蒜香帶一點醋酸可以緩和整體香氣

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很大顆肥美,烤到8分熟度保有軟嫩度
入口香甜滑順,爆出生顆本身的鮮與乳香

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聚餐無冷場、話題十足的爆爆蛙

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蒜香烤茄子
招牌必點蒜香烤茄子,整個茄子很軟綿

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保有茄子本身的嫩度與水份,加分的是靈魂調味
整個滋潤下去好開胃,超愛~~~

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四川涼粉、桂林米粉
麵食基本上也都挑選越拌越好吃的,而且不會影響到鍋物的滋味

四川涼粉是我的菜,拌煮後更加的彈牙
吸附滿滿麻辣川味,好過癮~~

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桂林米粉很滑溜帶有Q度,大口吃可感受到醬汁的香醇滋味
不吃米飯就選麵食,用拌得更好吃

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連孩子都能一起享用的爆爆蛙,家庭聚餐、聚會

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不僅大開眼界、味蕾也是全新感受,蛙比火鍋更好吃

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