隱藏在公園大榕樹下的老牌人氣炒飯店,平價實在的消費
顧客們還可以在陽光灑落的樹蔭景觀下用餐其實蠻愜意的
30幾年前使用東台灣池上米來開業,堅持給客人享用純淨好吃的美好台灣米
前鎮炒飯、十三香炒滷味
營業地址:高雄市前鎮區前鎮街272號
營業時間:10:00~13:30、17:00~19:30(週日公休)
電話號碼: 07 822 3933
粉絲團:Facebook
所以更是前鎮加工出口區員工們及勞工局職員的寶藏便當店
10點開門營業就會陸續接到訂單電話,炒台鏗鏘有力的拋鍋聲音此起彼落不停歇
主打份量多價格又實惠,已經營業40年頭了
桌上擺滿準中午用餐時間要來外帶取貨的便當餐盒及炒麵,滿壯觀的
前鎮炒飯,餐點樣式很多,在地熟客、工業區最愛的餐盒美食
最令人印象深刻的招牌菜除了炒飯類還有炒滷味,是老闆自己研發出的十三香炒滷味
以多年經驗調製而成的十三香獨門滷汁為醬料底,滷味現點現炒
加上九層塔及蒜末下去大火快炒,爆炒香氣使整個餐館都飄出香噴噴味道,令人食慾大增,聽說炒微辣才是正宗又夠味。
獨門十三香滷味好吃推薦必點
每天新鮮備料,樸實美食、在地特色炒飯
十三香炒滷味,可依據個人喜歡來做挑選搭配
建議先訂,現場要耐心等候
澎派的前鎮炒飯
火腿蛋炒飯$85
招牌寫著池上米炒飯系列,口慾立馬上昇,上桌蠻大一盤
配菜還有清炒高麗菜及辣菜脯,差點就以為火腿丁及白飯的比例是1:1份量
使用的是台灣池上米,米飯粒粒飽滿圓潤,越咀嚼越滲露出東台灣米粒耐吃柔彈甘甜滋味
充滿陽光活力,蔥花蛋液也都讓老闆爆炒的很確實
扒在飯粒上,每口都好吃,也可以將辣菜脯拌入炒飯一起吃,更添口感咀嚼層次
綜合丸湯$30
湯底是自家自熬雞骨高湯,30元的價格真的算是很超值
魚丸貢丸都吃的到,湯頭也不馬虎很濃郁好喝
愛喝湯的饕客絕對喝光光
炒滷味$150
乾滷味都放在冷藏櫃中,食物看起來比較保持的乾淨衛生,旁邊菜品價格菜單可以參考
也可以請老闆隨意自由搭配,最少$100元起跳
若有喜歡的食材沒放在櫃子內,比如蔬菜、豬肉片、或者辣度也都有品項牌子可以拿取
老闆以多年的經驗技術研發出十三香滷汁翻炒滷味
還加入蔥蒜、九層塔各項調味料下去大火翻炒
鍋氣點襯的好香好好吃,真的很適合當下酒配菜及搭配飯品
餐點樣式很多,還有新加坡南洋叻沙美食、鍋燒麵、麻辣鍋燒、海鮮炒麵
樣式選擇多,價格實在優惠
可線上點餐
前鎮炒飯、十三香炒滷味
營業地址:高雄市前鎮區前鎮街272號
營業時間:10:00~13:30、17:00~19:30(週日公休)
電話號碼: 07 822 3933
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