分類 ◎吃-南部

限量手作鹹派、獨創米蛋餅、醒腦精品咖啡都在柒飽飽早午餐手作坊,被早午餐耽擱的老屋隱藏版甜點

位置很低調卻很溫馨舒適的老屋 早午餐、鹹派拼盤美食 柒飽飽早午餐手作坊
鄰近民權公園旁,好停車、便利聚餐享用早午餐
維護相當有溫度的老屋改建的早午餐,還是寵物友善餐廳
朋友直呼不僅餐點好吃,每日還有隱藏版的甜點美食(限量供應)
被早餐店耽擱的鹹派、甜點,都在 柒飽飽早午餐手作坊

柒飽飽早午餐手作坊本身已經經營好幾年,選擇這家舒適有溫度的老屋
你有故事、這裡有老屋,很推薦來用餐、享受每一個悠哉的美好時光
店家招牌是獨家米蛋餅,自家研磨的

米漿,每天新鮮研磨販售,絕對不使用粉漿
餐點都是新鮮採買、繁雜工法製作,甚至連厚片吐司上的花生醬、果醬都是自家熬煮料理
連煎台清潔都是使用苦茶油渣清洗,不使用清潔劑
每一個細小的環節都很講究,都是店家的堅持、讓民眾可以吃到好的食材、好的美食

柒飽飽早午餐手作坊、鹹派拼盤、寵物友善餐廳
位置:高雄市前鎮區廣西路298號
營業時間:07:00~13:00(週三公休)
服務專線:07 223 6839
粉絲團:Facebook

很有質感溫度的老屋 柒飽飽早午餐手作坊,招牌不大、很容易錯過
連木質招牌都很有質感,路過都會忍不著多看幾眼

給於老屋有溫度的裝置、讓老屋充滿新的生命力
來柒飽飽早午餐手作坊可以享受早午餐、鍋燒麵食、隱藏版限量甜點蛋糕

前鎮區早午餐推薦,大推一定要吃鹹派拼盤
鹹派也是自家新鮮料理,每天的鹹派口味都不同(都可詢問店家)

柒飽飽早午餐手作坊是寵物友善餐廳,餐廳內會有一隻 Million 店長
Million是店家從桃園領養回來的,已經是老犬、請勿餵食食物給 Million 吃
Million隨時出沒左右店裡唷~

店鋪內不會有厚重的油煙味道,靜電設備上砸了重金,讓用餐環境更加舒適、不擔心吃完身體臭臭的
我看到上面的帆布寫老闆娘揪派野,害我抖了一下(笑)

餐點都是現點製作,需要耐心等候
很多朋友一個人來用餐,都會首選療癒景觀事業的窗戶區,光線好、視野佳、很放空

吃完餐點也可以互相協助,把餐盤、餐具放置回收櫃

店鋪內有1.2樓,1樓客滿才會開放2樓
請先找位置勾選菜單,再到櫃檯結帳點餐
菜單設計相當有質感,很像雜誌(有餐點實體照片參考)

高雄老屋越來越少了,柒飽飽早午餐手作坊讓老屋充滿生命力
已經高達50年的高齡老屋,陽光自然投射近來的舒適度
二樓有開放租借,常常都會有讀書會、diy手作等課程租借(都可以洽詢店家與租借)

尼力朋友常來這裡用餐、租借場地,一直大力推薦我一定要來 柒飽飽早午餐

餐點很細膩、堅持自家料理製作
像是漢堡排、里肌肉都是自家處理,不使用半成品
自家敢吃的才敢販售給民眾吃

二樓也很美~
天啊!好老舊的冰箱、非常有溫度
是屋子所保留下來的家電,店家也當做老屋的裝飾

打開還有餐具調味料請自取

這台洗衣機讓我看到想哭,以前阿嬤家也是這種乾濕分離傳統洗衣機
尼力小時候都被放入洗衣機內,阿嬤一邊晒衣服、我就在洗衣機內乖乖的等待

烤烤黑糖拿鐵
喜歡喝咖啡的一定要來,早午餐很少會使用精品咖啡
店家特別請 My cofi 配豆、烘豆,很療癒順口的好喝咖啡

使用手打奶泡厚厚一層,細膩的炙燒表面的黑糖
會先有焦糖脆度與奶香味味道,對口喝慢慢會品味到咖啡的融合香氣帶乳香
黑糖甜味整個滋潤咖啡,很順口好喝~甜味相當的療癒

鮮奶也是黃金比例調配,不是單一種唷~

自己醃燒肉(美式漢堡)
使用里肌肉獨門醃製燒肉,堅持食材用料,不使用半成品
肉質軟嫩中帶有豬肉本身的香甜滋味,口感很清新好吃

漢堡麵包也是挑選過的,烤過表面帶有酥脆、裡面帶有軟度,讓口感很豐富多層次
每一口都可以吃到食材本身鮮味,不膩很爽口好吃

有機蔬菜(招牌手工米蛋餅)
店家招牌,對麩質過敏的也可以來吃 米蛋餅
使用磨豆機新鮮研磨的米漿,製作焦香恰恰外皮的 米蛋餅

米蛋餅口感帶一點Q度,料理的很細膩,清香風味吃起來不油膩

使用的是有機蔬菜,帶有軟嫩蔬菜清甜滋味,口味比較重的還可以添加蔥醬油

第一次吃到米漿製作的蛋餅,挺好吃~
別於一般上厚重的古早味麵糊調配的蛋餅
米蛋餅口感也是會帶一點軟Q,多種口味可挑選
加上米漿都店家自行研磨,吃起來更加安心、放心

很喜歡這種手作餐點,加上有老屋的加持,用餐起來格外的放鬆、自在

招牌鹹派餐(鹹派每天口味不同、可挑選米蛋餅口味)
餐點都會附上一杯古早味紅茶,可以升級補差額更換成其他飲品
很少有早午餐店會有鹹派,鹹派每日口味都不同,很多饕客都是為了吃鹹派而來的
鹹派內餡的食材用料都堅持新鮮採買、料理製作,鹹派口味每天隨機(點餐店家都會先告知口味)
鹹派也可以單點唷~~~高雄好吃鹹派必訪 柒飽飽早午餐手作坊

鹹派拼盤還可挑選自己喜歡的米漿蛋餅口味,尼力挑選了手搗薯泥蛋起司
可以吃到薯泥綿密口感,裡面還有邪惡鹹香的起司提味,鹹派拼盤吃完會超級飽

薯泥真的是店家手搗的,看到粉絲團闆娘很賣力的手搗薯泥,就覺得非吃不可~

可以在加一些特製蔥醬油提味,增加鹹香滋味

外皮酥脆帶有奶油香氣的可口鹹派,當天吃到鮭魚鹹派
手作鹹派真心推薦,非常好吃

餡料非常飽滿,可以咀嚼到細膩波菜、搭配新鮮鮭魚,整個豐富鹹香味道,還能吃到鮭魚的新鮮滋味
鹹派帶有鹹香與奶油香氣堆疊,外層酥脆口感讓我也好喜歡,把高雄好吃的鹹派推薦給你們

好事花生(自搞剛的自製抹醬厚片)
讓我覺得很厲害及佩服的是連果醬、花生醬都自家特製
很搞剛卻能吃到真材食料,吃了不會讓人失望的 自製抹醬厚片
尤其像是蘋果鳳梨、藍莓、草莓都能吃到果肉,不是傷心難過的薄薄抹醬

花生香氣很渾厚,厚片土司也是挑選過,口感相當好、保有土司的乳香味道

花生厚片好吃,是我的菜
厚片烤到帶有酥脆,表面花生醬烤過香氣飽滿、口味很濃不擔心膩

柒分飽剛好
對我來說還蠻多的,吃完我是8分飽以上~
拼盤有可頌、炸物、熱狗、散蛋、沙拉,精心搭配不要吃太飽~再搭杯精品美式咖啡(完美)

餐點內搭配的優格,連優格都自家發酵製作
帶有酸度很柔和順口,有黑糖的顆粒與甜味,讓優格相當開胃好吃

柒飽飽精品美式咖啡
很少早午餐店會提供精品咖啡,自家風味帶有酸度、嘴裡回甘很舒服的咖啡香

我每天都要喝咖啡才可以醒過來,這款精品美式咖啡推薦必喝

手作漢堡肉排(小哈斯大亨堡)
新鮮手作的漢堡肉排,真的可以咀嚼到肉,還有紅蘿蔔加入營養滿分
大亨堡麵包也是挑選過,口感軟嫩好咀嚼、保有麵包香(很多早餐店的大亨堡都沒麵包味道)

漢堡肉排很清香,不會油膩還有黃芥末滋潤提味
每一口咬下都會有肉、蛋、蔬菜,很豐富口感與滋味

真心誠意好滋味、用心手作早午餐

隨時出沒的帥氣店長 Million ,擁有許多粉絲唷~療癒的笑容讓我被都圈粉了

黑板上都會有限量隱藏版的菜單、甜點,很推薦看到要先點來嘗鮮(很多錯過了就不再有)
很多朋友都是看IG分享,跑來老屋吃甜點,甜點是每天限量隱藏版美食

甜點都是闆娘趁有時間的時候製作,口味每日都會不同、限量供應
很多饕客吃喜歡,就會直接跟店家訂購整條的

抹茶雙層蛋糕
使用日本靜岡抹茶製作,奶油不膩很綿密
帶有冰涼感,抿在嘴裡的抹茶香氣、苦韻會回甘,甜蜜而不膩保有抹茶香

雪藏檸檬蛋糕
喜歡有酸味的可挑選雪藏檸檬蛋糕,一端上來帶有檸檬清香味道很醒腦

抿在嘴裡帶有糖霜顆粒與檸檬酸甜,自製奶油很滑順不油膩,很適合夏天的清新檸檬香

偶(芋)愛泥生乳捲
吃喜歡就可以直接訂購的甜點蛋糕,獻上 偶(芋)愛泥生乳捲

我的芋頭卷爆漿了!使用大甲芋頭製作,不添加有的沒有的,口感是帶濕潤滑順口感唷!
芋頭味道無敵香濃,整個自然飽滿芋頭味道都湧上來
生乳卷帶有扎實口感,讓芋泥餡滋潤整個蛋糕,這太好吃了

伯爵奶茶珍珠塔
會爆漿的伯爵奶茶珍珠塔,珍珠有蜜過軟Q香甜、讓很多女孩子尖叫的珍珠塔

伯爵香氣還蠻足夠的,優雅的茶香奶香會在嘴裡不斷的瀰漫

卡士達內餡滿滿的伯爵香氣,很優雅舒服帶甜味
整個滋潤酥脆奶油香的塔皮

傳說中被早午餐店耽擱的手作甜點,就在 柒飽飽早午餐手作坊

朋友訂購的客製化餐盒,尼力也順便分享給大家
可依據預算來做配套,都可以跟店家詳談

鹹甜口味都有,裡面還有小漢堡、肉桂卷!!!讓我尖叫了~
有多種配套,內容物都可以做搭配、調整

肉桂卷好好吃,使用日本麵粉製作,口感相當好咀嚼~肉桂用料非常多
咬下還有堅果藏在肉桂內,肉桂卷很可以!

柒飽飽早午餐 菜單與價目

鍋燒麵也是店家人氣招牌,中午時段都是來吃鍋燒麵的
連鍋燒麵條都是精心嚴選過的,鍋燒內都不添加火鍋料、都是新鮮食材像是蛤蠣、海鮮、蛋、蔬菜唷~

老屋新生命,還能吃到新鮮食材、自家獨門特製的餐點

餐點都是限量供應,請早點來卡位唷~
蛋餅米漿、自家醃製燒肉、果醬等等食材都是新鮮製作,限量供應

新鮮供應、新鮮販售,持續堅持把好的美食提供給消費者

舒適的老屋環境,用餐無需服務費,真是佛心來著~
有溫度新生命的老屋,享受豐盛早午餐、米蛋餅、隱藏版甜點美食

柒飽飽早午餐手作坊、鹹派拼盤、寵物友善餐廳
位置:高雄市前鎮區廣西路298號
營業時間:07:00~13:00(週三公休)
服務專線:07 223 6839
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