丼飯必吃 赤燒分子廚藝丼，經營多年的轉角低調位置
讓學生、旅客都慕名而來吃的肉肉控丼飯，看不到米飯的丼飯
高雄必吃丼飯，份量超十足還可單點主餐，肉肉控集合，好吃丼飯在赤燒（我好喜歡）
簡單調味、製作料理出軟嫩保有肉汁好吃的主食
好吃再訪好幾次的赤燒分子廚藝丼，高雄必吃丼飯專賣店！
赤燒分子廚藝丼｜高雄必吃丼飯
位置：高雄市新興區東海街22-1號搬家 高雄市左營區富國路103號
營業時間：11：30～14：00、17：30～21：00(週四公休)
服務專線：0988 589 199
粉絲團：Facebook
採用新鮮食材烹飪，使用分子技術讓肉質軟嫩保有鮮味
秘製醬汁、滷製帶出獨門風味，爽口好吃讓很多老饕吃完都會在訪
南高雄隱藏版的赤燒丼飯，身邊很多朋友都愛吃這家丼飯
日式職人細膩風味的赤燒分子廚藝丼，肉品都是嚴格新鮮挑選
連米飯都是挑選台梗九號米，使用IH壓力鍋製作讓米粒飽滿香甜
外送平台亦可訂購到 赤燒丼飯，免出門就可以輕鬆吃到滿滿肉肉的丼飯
無需服務費、茶水自取，還有提供無糖國寶茶（無咖啡因、解渴解膩）
赤燒分子廚藝丼 菜單價目
百元起跳的丼飯專賣店，中午用餐很多上班族都會來用餐
肉肉控也可以升級好漢版，不喜歡吃澱粉或者單點，亦可點只有肉
位置不多、翻桌速度算很快，亦可先訂位唷！晚上很多學生、家庭會來聚餐用餐
安格斯翼板牛丼（美國）升級好漢版
牛肉控、肉肉控最愛的牛肉丼飯，層次堆疊、邪惡畫面，相當軟嫩好咀嚼的安格斯翼板牛
使用分子技術原理讓肉質軟嫩、保有牛肉香氣甜味，表面炙燒帶出焦香氣味
簡單就很鮮又美味的安格斯翼板牛，肉肉控首選（還有Choice牛小排丼可選）
使用濕式熟成，讓牛肉風味更加香濃
熟度控制剛剛好，讓牛肉好咀嚼不柴，完全軟嫩不卡牙縫
牛肉控尖叫啊！！！肉食控很滿足的牛肉丼飯
咬下帶有牛肉本身的肉汁，整個香甜新鮮味道，爽口好吃
可以先品嚐原味
再搭配玫瑰鹽、燒肉醬提味，一碗可以享受多種牛肉風味吃法
搭配一顆溫泉蛋，最邪惡吃法～
像花朵般綻放的安格斯翼板牛丼
溫泉蛋黃滋潤牛肉，這畫面太危險啊！！！怒吃～~
日式冰滷雞丼（台灣雞）溫泉蛋
秘製特製的日式冰滷雞，使用台灣雞腿肉製作，整個覆蓋丼飯上
找不到米飯的超滿丼飯，威啊～
米飯也是精心挑選台梗9號米，米粒飽滿好吃，連米飯都不隨便
冰滷風味清香，味道很入味帶甘甜滋味
雞肉好嫩，好香又甘甜
上面還有芝麻提味增加顆粒口感，怎麼那麼好吃啊～
大人小孩都很愛的日式冰滷雞丼，細膩風味、軟嫩口感，保有雞肉鮮味
赤燒迷你牛五花丼（美國牛）
百元就可以吃到赤燒牛五花丼，一端上來香噴噴的炙燒香氣
逼出表面油脂，滋潤五花牛的美味丼飯，灑上柴魚、蔥花、芝麻提味
午餐也可以來享用一碗百元丼飯，很親民好入手
搭配一碗溫暖味噌湯，簡單溫飽一餐
軟嫩中帶出炙燒過的油脂香氣，不柴好咀嚼
米飯上還有特製丼飯淋醬，滋潤米飯與燒肉唷～
赤燒豬梅花丼（西班牙）
不能吃牛肉的朋友就可以選擇雞腿肉、豬肉、小羔羊唷！
豬肉帶有厚度，表面炙燒帶焦香、微微脆度口感
搭配日式醬汁提味，整個很香夠味，布擔心死鹹唷～
百元丼飯給你滿滿的誠心誠意，日式職人細膩手法
搭配柔和舒適的明亮用餐環境，美味不昂貴
夢幻牛舌（紐西蘭）
好吃推薦必點，幾乎是每桌逼點的經典牛舌
上面加上新鮮洋蔥、蔥花、芝麻，厚薄度剛剛好的牛舌，一起來喇舌～
肉質軟綿帶有微微脆度，相當好咀嚼
簡單的秘製調味，不搶走牛舌本身渾厚滋味
搭配生洋蔥一起吃，好正點對味，激推必點～
好吃丼飯來囉！肉食控最愛～
小羔羊丼（紐西蘭）溏心蛋（鴨蛋）
赤燒的溏心蛋是嚴選鴨蛋，自家特製、蛋黃相當濃稠好吃
一端上來帶有羊肉本身的香味，推薦給喜歡吃羊肉的饕客
炙燒過帶出羊肉香氣，焦香味道順口對味
米飯給的份量也很實在，一碗能吃很飽足的丼飯，肉肉品質不馬虎
泡菜牛五花
好吃推薦開胃必點泡菜牛五花，泡菜很開胃帶酸辣度
釋放牛五花本身的油脂香氣，搭配泡菜好搭
整個很開胃，越吃越唰嘴～秒殺被吃完的泡菜牛五花
台酒花雕雞泡麵+醉雞拼盤
台式風味的組合餐，一端上來都是滿滿的花雕酒香，味道好酒唷～
餐點澎派度很不錯，還有一大盤的醉雞可分享吃
湯頭好香濃，整個花雕酒香太療癒了
湯頭很久很好喝，可以把醉雞加入泡麵內，味道更是棒
泡麵熟度剛剛好，保有QQ口感
整個把花雕酒香都拉近嘴裡，太夠味了
好愛醉雞唷～表皮很滑溜，肉質很香甜
整個酒釀香氣完全滲入雞肉內，每一塊都很夠味
肉質好軟嫩，輕鬆咀嚼讓醉雞香氣佈滿整個口腔，爽！
很爽口唷～～記得把醉雞加入花雕泡麵內，更加提味、引出不同層次
尖叫吧！！！好吃丼飯就在赤燒
用餐的年齡層很廣，學生、上班族、家庭客都有，假日常常都要排隊等候
外送平台亦可吃到赤燒丼飯唷～
堪稱最狂分子丼飯，肉多多、肉質鮮嫩好吃
肉肉控推薦必訪丼飯專賣店，烹飪細膩、簡單調味
好吃不燥熱，米飯也很好吃
位置很低調，人潮不斷的赤燒丼飯，好吃持續再訪
赤燒分子廚藝丼｜高雄必吃丼飯
位置：高雄市新興區東海街22-1號
營業時間：11：30～14：00、17：30～21：00(週四公休)
服務專線：0988 589 199
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