自強路上大大有點褪色感的扛棒，德記溫州大餛飩標明30年老店
到現在應該又經過10年以上歲月，大概知道已經在此經營多年的老店
路過很多次，卻都沒有機會停下來吃，小小乾淨的店只有阿嬤跟阿公兩個人經營
阿公煮麵動作快很熟練，不會等很久，阿嬤端菜收碗算錢，分工合作
兩人忙起來講話也是溫和不尖銳，很值得學習。 點菜及滷味都直接跟老闆點就可以
進入店裡，滷排骨的香味撲鼻而來，麵條可以任選粗細，也有米粉跟粿仔條喔
德記溫州餛飩、前金美食
位置：高雄市前金區自強一路92號
營業時間：11:00～23:00（不固定公休）
服務專線：07-271-3820
很樸實的麵攤，在地人溫暖美食推薦
每日新鮮被料製作，招牌必吃排骨麵、餛飩
經營超過30年的老字號美食，檯面上都很乾淨俐落
滷味也是美食必配
價格算很實惠的德記溫州餛飩，美味推薦
百搭肉燥
還有料滿滿的酸辣湯
一碗排骨麵被上熱呼呼餛飩湯，基本組合
排骨乾麵（大）$75
這次想試試細麵條的味道，麵條有先淋上豬油，再淋上那鍋滷到香噴噴的紅燒排骨肉湯
不小塊的排骨肉不用費勁咬就骨肉分開，非常的軟嫩好吃
看起來不怎樣的麵條吃起來也真令人驚訝，味蕾立刻打開
麵條除了香氣很足，攪拌後變得非常有鹹香味道
麵條吸滿老闆獨家特調的醬汁融合後，ㄧ吃真的就愛上，難怪能夠經營30年以上
餛飩湯 5顆$45 8顆$70 9顆$90
粉嫩色系的餛飩煮的好美，像金魚兒一樣悠遊在湯裡
每顆都是一般餛飩的3倍大，豬肉內餡沒有過多調味吃起來很順甜不油膩
吃的出就是新鮮溫體肉品，而湯頭很清爽，搭配鹹香的乾麵特別剛好
喜歡吃餛飩的我，下次不想吃麵條想直接挑戰吃9顆餛飩的餛飩湯
用料很實在，吃起來不空虛，還有絞肉香甜滋味
湯頭很香醇清甜
滷菜$50元
有米血、豬皮、大豆乾，蠻大一盤，我覺得沒有很誇張的價錢
另外還有滷大腸、海帶、黑輪、豆皮、貢丸等等，算是乾淨的滷味檯
雖然沒有太多的選擇品項，但跟朋友一起來也是很容易失心瘋，醬油膏是特調的，甘甜不死鹹，蠻好吃的。
德記溫州餛飩、前金美食
位置：高雄市前金區自強一路92號
營業時間：11:00～23:00（不固定公休）
服務專線：07-271-3820
