分類 ◎吃-南部

簡單樸實古早味之凹力元麵,懷舊麵食簡約吃


鄰近瑞豐夜市後方的古早味麵食店 凹力元麵
就在知名的挫冰福中居冰店旁邊,只有營業平日中午,晚上不營業、六日公休

路過被這獨特的店名給吸引,原來是一傳統麵食專賣店
很推薦給上班族來用餐,簡約吃

帶有懷舊氣氛的麵食專賣店,餐點可選擇的不多~
很簡約也很實在,服務也很貼心

很傳統的懷舊課桌椅,自己來吃窩在一旁吃麵食也很不錯

點完餐點到櫃檯結帳即可,還有多樣黑白切可以挑選唷~

食材都還蠻乾淨俐落的,看起來都很美味~很推薦香腸!好吃

還有冷盤的黑白切可以選擇

乾麵上有獨特的醬料調味、油蔥,還有好幾快肉片

油蔥香氣很夠味,讓乾麵好好吃帶古早味

是細麵條,大口吃麵、吸麵讓醬汁一起被拉到嘴裡,爽~

份量還蠻中肯的,一碗簡單帶有傳統風味的乾麵

店鋪內也有免費無糖茶飲可以續杯
乾板條也有加油蔥,可以加一點黑醋提味更開胃

板條還蠻Q彈的,風味爽口

看似很爽口的湯板條,湯頭很香濃唷~我個人挺喜歡的!很溫暖滋味

滷味黑白切還不錯,搭配古早味醬油膏提味

香腸很好吃,肝璉肉也表現不錯

 

魚丸湯很好喝,魚丸保有新鮮風味

很有特色的凹力元店名,販售著古早味麵食專賣
簡約帶有懷舊用餐環境,尋覓巷弄的古早味麵食

凹力元麵
位置:高雄市鼓山區明倫路61號
營業時間:11:00~14:00 六日公休(晚上也營業了)
電話: 07 553 0809
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尼力
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