去年訂單爆滿的 漢來大飯店 福園台菜海鮮 外帶年菜
今年更是強勢推出 超牛台味團圓餐，讓訂不到飯店除夕團圓餐的饕客
也可以把星級主廚的強力拿手年菜帶回家，舒適在家團圓與長輩、家人迎接新年
8道台味十足的經典年菜，搭配糕餅小舖搭配甜甜的新年全家福蛋糕
農曆過年就要吃台味年菜，讓年味更加濃郁，富貴有餘、財源廣進
福園台菜海鮮餐廳厲害的王誌雄主廚，跟團隊一起打造澎派功夫菜色料理的年菜，2021高雄美食
充滿家鄉味的五星台菜，秘製料理、功夫繁雜手法，讓每一道菜色都很經典、年菜外帶熱賣中
有些長輩行動不方便不適合人擠人到飯店吃團圓年菜
或者沒有訂到想吃的福園台菜海鮮 除夕團圓桌
那就趁早預定 2021 超牛台味團圓餐，當日新鮮烹飪的星級年菜帶回家享用
早鳥優惠 2021/01/15 前，完成訂購享9折優惠(限量100組)
去年迴響熱烈、詢問度報表的新春外帶年菜(高雄 合菜 推薦)
讓 福園台菜海鮮 主廚團隊再次配套出豐盛台式年味的經典年菜、功夫菜色佳餚- 超牛台味團圓餐
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訂購日期: 2020/12/01~ 2021/02/07
2021/01/15
持2020年福園外帶系列，最強台味團圓餐及我愛媽媽闔家餐之保溫帶回購，可再折200元優惠。
訂購專線
福園台菜海鮮餐廳07-213-5739
漢來大飯店9F高雄市前金區成功一路266號
超牛台味團圓餐(6~8人餐點分量)
山珍海味五色盤、錦繡八鮮魚翅羹、蔥油魚露黃金鯧、椒鹽大蝦花枝餅、紅蟳干貝蒸米糕
鮮鮑北菇燉全雞、蓬萊四喜香蹄膀、新年全家福蛋糕
6～8人的外帶年菜佳餚，還可升級加購福園超強的極品佛跳牆或鮑魚佛跳牆，慰勞辛苦一整年的家人們
高雄年菜餐廳推薦
2021/01/15
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年菜單品都是使用耐熱保溫盒裝的，熱食都可以直接放入微波爐加熱、或者用蒸的加熱
過年讓婆婆媽媽不用太忙碌，星級主廚團隊美食佳餚直接上菜
讓搶不到飯店年菜的消費者，也可以開心在家享受飯店年菜美食
主廚團隊精心搭配6~8人年菜，超牛台味豐盛年菜
<<餐點豬肉都是使用台灣豬>>
很棒的是還有主廚的復熱影片教學
山珍海味五色盤
新鮮可口的開胃五色盤，色香味俱全、一次海陸通吃的華麗菜色
頂級烏魚子、古味掛爐烤鴨、新鮮冰卷、蔥茸土雞肉、焗烤台灣松阪豬
口感細膩不卡牙，海味香氣飽滿的頂級烏魚子，渾厚香氣超迷人
使用土雞肉，肉質扎實、帶有肥厚的外皮
細膩手法帶出鹹香風味，保有雞肉鮮美度
特製油蔥點綴提味，增加開胃度～爽口好吃又唰嘴的開胃蔥茸雞
雞肉還保有水嫩、果凍般的精華香氣
焗烤台灣松阪豬
好吃激推、秒殺吃完的焗烤台灣松阪豬，表面帶有焗烤鹹香風味
焗烤很入味卻不死鹹，咬下帶有松阪豬肉的脆度、香甜滋味，肉質細膩保有油脂好咀嚼
新鮮冰卷
好吃肥厚的冰卷，鮮度滿分
搭上特製五味醬，更帶出台味十足的風味
爽口肥厚的鮮味冰卷，彈牙口感
古味掛爐烤鴨
精選鴨肉、皮薄帶微微脆度，咬下保有油脂香氣、滋潤了鴨肉
肉質細膩好咀嚼，讓長輩也可輕鬆享用
可搭配超夠味的黃金泡菜一起吃，更是開胃、味蕾都被開啟
蔥油魚露黃金鯧
星級飯店主廚團隊，功夫菜色料理、繁雜作業新鮮料理的鮮味 蔥油魚露黃金鯧
年菜絕對不能少了鯧魚，帶有吉祥、年年有餘的象徵菜色
搭配獨門熬煮的魚肉醬、蔥油點綴與提味、帶出魚肉的鮮味
外帶年菜都會用提鏈袋把鯧魚封裝好，回家拆封倒出鯧魚，淋上魚露醬即可享用
清蒸的方式料理帶出黃金鯧鮮味，淋上迷人的魚露醬提味
帶有扎實肉質，鮮味飽滿
魚露醬很加分，讓黃金鯧順口好吃、肉質很細膩，表皮還保有膠質口感
錦繡八鮮魚翅羹
滿滿頂級鮮味的魚翅羹，正宗台味十足的羹湯，南部人最愛的風味
主廚使用新鮮的大白菜、魚翅、香菇，數十種食材燉煮，帶出南部人熱愛的羹香甜味
第一口喝入魚翅羹，飽滿的甜味香氣都湧上來
很熟悉的家鄉風味，很暖心又暖胃
裡面還有晶瑩剔透的魚翅，好吃不膩的風味
羹肉非常飽滿大塊，讓家人可以吃得很滿足
整個咬下香氣都湧上來，太過癮了
紅蟳干貝蒸米糕
好評不斷的紅蟳干貝蒸米糕，許多老饕、嘴叼饕客都愛這道台味經典 紅蟳干貝蒸米糕
肥美蟹黃滿滿的紅蟳，福園餐廳的招牌經典米糕，細膩口感的干貝絲，讓風味多層次
米粒處理很細膩，不會軟爛保有口感
使用兩年的舊米製作，帶出鮮味所滲入、提出的米飯香氣
讓米粒香氣渾厚保有Q彈度，上面還有軟嫩鮮甜的干貝絲，越吃越香甜、好好吃的米糕
紅蟳帶有肥厚的蟹黃
蟹黃搭配米糕一起入口，真的好奢華啊!!好滿足的鮮味與甜度~整個讓米糕飯又更提味
大口咬下紅蟳，整個蟹黃甜味、鮮度都在嘴裡爆開來
椒鹽大蝦花枝餅
秘製椒鹽爆香帶出大蝦的鮮甜肥美，咀嚼帶有彈牙口感
蝦子背部有劃開，讓椒鹽可入味，搭配蒜香一起吃更夠味，提出蝦子的海洋鮮味
帶有厚度的花枝餅，使用蝦子、花枝搭配，帶出Q彈鮮味甜味
年菜不僅有顧慮到大人，也很討小孩子的歡心，肥厚好吃彈牙帶出花枝甜味，好吃不油膩
蓬萊四喜香蹄膀
使用台灣豬肉烹飪，經典功夫料理佳餚，象徵 闔家團圓的喜慶
端上桌會有晃動感的膠質，最精華香氣就是在膠外皮膠質層，軟嫩帶軟Q
使用金針花、鳥蛋帶出團圓喜慶的象徵，鳥蛋炸過吸附醬汁，帶甘甜滋味
豬蹄膀黃金比例醬汁帶有甜味，讓味蕾很開胃
湯汁淋上米糕一起吃也能增加風味
膠質軟嫩帶軟Q，蹄膀帶一點扎實口感，古早味筍乾清脆帶出古早懷舊風味
飯店五星美味功夫經典菜色，好愛這道台味夠味的蹄膀，超大份量!
讓許多老饕很愛的蹄膀，夠味好吃不油膩，膠質外皮真的療癒好吃(我個人超愛)
鮮鮑北菇燉全雞
使用新鮮土雞肉，燉煮數小時、雞肉整個油脂香氣都逼出來
鮑魚、香菇，讓湯頭帶出鮮甜順口暖心風味
雞肉很細膩，大人小孩都能輕鬆咀嚼，一拔就骨肉分離
口感細膩，吸收湯頭的飽滿香甜
湯頭越喝越喜歡，清甜風味保有油脂香氣、好喝不燥熱
鮑魚非常肥厚大顆，咬下噴出微微湯汁、滲出海鮮甜味
好吃彈牙鮑魚鮮美，讓年菜更加頂級豪華，溫暖辛苦一整年的家人、爸爸媽媽
新年全家福蛋糕
甜點蛋糕也要充滿台灣味，帶有黑糖甜味香氣的迷人扎實蛋糕
糕餅小舖主廚團隊挑選台灣手工黑糖，讓蛋糕帶有香氣卻不甜膩的滋味
使用桂圓、紅棗、無花果，帶出果香甜蜜風味
蛋糕帶有扎實口感，每一口都很濃郁
上面的無花果新鮮好吃，散發出自然甜味
不會過於甜膩，黑糖引出香氣讓甜點胃口又被打開
裡面還可以咀嚼到桂圓肉，提升香甜滋味、多層次風味
最台味高CP值之團圓年菜在家輕鬆聚一起，最牛台味團圓餐
–持續加碼，老饕熟客都會持續加點的佛跳牆–
推出極品佛跳牆、鮑魚佛跳牆之年菜外帶款，在家團圓加好料
福園極品佛跳牆（10人份），真空冷凍包裝
魚翅保有脆度鮮味
魚翅、鮑魚、干貝、中藥材等頂極鮮料，回家加熱就可以輕鬆享用五星級飯店美食
中藥香氣甘甜順口，不苦澀～整個食材的精華味道都滲入到湯頭內，溫暖好滋味
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提前訂餐享早鳥9折優惠，攜帶去年提袋再折扣200元
外帶年菜一定要趁早搶購，深受老饕推薦的 福園團園年菜，手刀訂購
南台灣最豪華舒適的台菜餐廳，很多人喜歡來福園品嚐澎派新鮮台菜
還可以吃到許多主廚私房料理手工菜色，除夕桌椅已經秒殺額滿
推薦訂購年菜外帶，在家就能享用 福園台菜年菜
訂購日期: 2020/12/01~ 2021/02/07
取貨日期時間:2021/02/11(除夕)11:00~12:30及15:30~17:00
取貨地點:漢來大飯店B4停車場（外帶年貨取貨區）
購買整套年菜加400元提供專車送到府服務，限同一地點
(外送範圍：北至左營、南至小港、東至鳳山、西至鹽埕)
2021/01/15
持2020年福園外帶系列，最強台味團圓餐及我愛媽媽闔家餐之保溫帶回購，可再折200元優惠。
訂購專線
福園台菜海鮮餐廳07-213-5739
漢來大飯店9F高雄市前金區成功一路266號
