分類 ◎吃-南部

岡山超巷弄無招牌美食,獨特煎炒麵蛋麵(只賣平常日中午)x不怕你嫌普通


隱身在岡山巷弄的無招牌麵食店,用餐時間人潮沒斷過
在地人、外帶、內用人潮都會不斷出沒,非常巷弄的岡山煎炒蛋麵
獨特風味的作法,有些人喜歡有些人不愛,不怕你嫌普通,還是很多人愛吃




就是狂的岡山煎炒蛋麵,賣的品項不多,單純樸實的味道,還是蠻多人願意來嘗鮮的
據說老闆很有個性,很堅持自己的作法~

辣椒醬是美味的靈魂,不辣夠香好吃

想要吃就趁早,不然就要現場等候
不誇張,現場等候要1小時,時間很寶貴的朋友,請於11點前打電話預約唷~

超狂靈魂辣椒醬,岡山煎炒蛋麵必加!
網友說有細麵!!!!聽說是隱藏版~~~~(下次想吃)

外帶訂單也很多,店家用自己的tempo緩緩製作料理

想吃岡山煎炒蛋麵,沒有秘訣~不是預約就是現場等!

餐點真的會非常準時的送到位置,超狂的啦~
店家把時間掌控的非常準確,真的超狂
清湯裡面有味素,不喜歡的記得跟店家告知,湯非常的清~~~~

岡山煎炒蛋麵登場了!
每一顆荷包蛋、肉燥炒蛋都是老闆製作,荷包蛋真的是用心製作的古早味
讓我想到小時候,阿嬤製作的荷包蛋

可以先品味原味,可以吃到肉燥蛋的濃郁香氣,帶有鹹度~
說實話我覺得越吃越好吃,市面上比較沒吃過的風味

看是很樸實,其實挺夠味的唷~

男生可以點大碗阿!非常大一碗~~~小碗對我來說就非常飽了!
 
切開荷包蛋,讓蛋黃不斷的流竄出來

攪拌在麵上,更帶有蛋黃的甜味香氣

重點靈魂辣椒醬加上去,2~3湯匙不用怕,帶有辣椒香氣,基本上不辣阿~很開胃

加上辣椒本身有油,滋潤的麵條可口度,又香又好吃

第一次來岡山煎炒蛋麵要等太久,所以放棄~
第二次不死心,決定等1小時多
先出去溜溜在回來用餐亦可,店家會幫你保留位置唷!
口味就真的很個人,有些人很愛有些人一次店
我覺得沒吃過就嘗鮮看看,我個人覺得挺不錯吃的~
岡山最狂的無招牌超人氣岡山煎炒蛋麵


岡山煎炒蛋麵
地址:高雄市岡山區後協路55巷24之4號
開始營業時間:09:30~13:25(六日休、例假日休)
電話: 07 625 4847o(11點前可預約)

尼力
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