三民市場很多美食,許多老字號美食也都在市場附近外圍
這家超人氣的侯記鴨肉飯,也是我跟家人愛店之一
侯記鴨肉飯菜單,菜色很簡單、新鮮料理好吃、必點當歸湯
店鋪內有冷氣,人潮很多
米血口味很簡約,帶有黏性與一點軟嫩,需要沾醬才會有味道
滷蛋我個人很推薦,很入味也很古早味~非常好吃!
帶有Q度,香氣很濃郁
上菜也很快,翻桌率也很快
當歸鴨麵線是一整隻鴨腿唷!好爽快~
肉質帶有軟嫩與扎實,當歸湯頭味道滲入,很可口好吃
我喜歡這種古早味麵線,搭配當歸湯滋味剛剛好
溫暖湯頭,常常都會想喝上一碗熱呼呼當歸湯
麵線保有Q度唷~不是那種軟爛的麵線!
鴨肉粿仔也不錯,鴨肉很爽口~搭配肉燥提味,簡單剛剛好
粿仔很Q好好吃,我個人很喜歡
帶有厚度的粿仔
豆芽酒菜+腸,很夠味~記得攪拌均勻
腸子帶有脆度,份量不多
滿滿豆芽菜,爽口滋味
三民市場外圍的老字號侯記鴨肉飯,整體來說還不錯
口味都很個人,我跟家人偶爾會來吃侯記鴨肉飯
侯記鴨肉飯
位置:高雄市三民區自強一路201號
營業時間:09:30~20:00(週一公休)
電話: 07 282 7588